Đumbir

-

đumbirOpis biljke: Đumbir je tropska začinska biljka koja jako podsjeća na trsku. Biljka naraste do jedan metar visine, njeno korijenje je mesnato kao prst debelo do 20 centimetara dužine i veoma aromatično. Aroma korijenja je prijatna sa mirisom na limun, a ukus je slatkasto pikantan i veoma svjež. Đumbir je veoma ukusan kao začin pa se koristi u razne svrhe, kao dodatak jelima za kolače, za pivo i likere.

Stanište: Pradomovina đumbira je jugozapadna Azija, glavni proizvođač je Indija a posebno dobar ukus ima đumbir iz Jamajke.

- Google oglasi -

Ljekoviti dio biljke: za lijek se koristi korijen.

Ljekovito djelovanje: Ima antiseptičko djelovanje i smiruje kašalj zbog čega se koristi kao dodatak toplim napitcima tokom zime. Đumbir (Zingiber officinalis) stimulira perifernu i uopćeno cirkulaciju, zagrijava, otklanja grčeve i spaze, stimulira funkciju jetre, snažan je antioksidant. Koristan kod uklanjanja edema, napada vrućine, raznih mučnina. U kombinaciji sa drugim biljkama pojačava njihovo djelovanje.

Kod izostale menstruacije preporuča se: 1 čajnu kašikicu đumbira u prahu razmutiti u pola litre vrele vode. Uzimati po 1 šalicu toplog čaja (polagano piti) 3-4 puta dnevno.

Kod upale jajnika: po 1 čajnu kašikicu, đumbirovog korijena, srdačice i kamilice, uz malo narezanog korijena peršina, kuhati mješavinu u 1 litri vode 15 minuta u poklopljenoj posudi, kada se ohladi procijediti, uzimati po pola čajne kašikice svaka 2 sata, kada se osjeti olakšanje, dozu smanjiti na 3 puta dnevno, tretman traje dok se menstruacija ne normalizira, obično 3-4 mjeseca.

- Google oglasi -

Đumbir sa medom je najpoznatiji kucni lijek u Americi za liječenje kašlja kod djece. Sok od svježeg đumbira, pomiješan sa sokom od svježeg bijelog luka i meda se koristi kao lijek za astmu.

Začin aromatičnog ljutog ukusa daje toplu energiju (ubrzava cirkulaciju) i otklanja probavne probleme. Dodajemo kod prehlade u čaj i ljekovite napitke. Oblozima otklanja reumatske bolove (rastvara otrovne naslage).

Svjež đumbir i sušen đumbir su sasvim različiti po svojstvima, kao da su u pitanju dvije različite biljke. U kineskoj medicini sušen đumbir je poznat kao Gan-Jiang a svjež korijen kao Sheng-Jiang. Svjež korijen se koristi za pojačanje znojenja i izbacivanje toksičnih materija iz organizma. Sušen korijen, koristi se za stomačne bolesti, dijareju, reumatizam, kašalj itd. I sušen i svjež đumbir je oficijelna biljka Kineske farmakopeje i kao ekstrakt i kao tinktura. U Kini se đumbir koristi u polovini recepata i biljnih preparata jer ubrzava reakciju biljaka sa kojima je pomiješan.

- Google oglasi -
Prethodni članak
Naredni članak

9 KOMENTARI

  1. Malo svježeg korijena naribam u čašu od 2 dl, napunim čašu toplom vodom i dodam žličicu meda. Popijem natašte po savjetu ayurvedskog liječnika, i tako već dvije godine…
    🙂

  2. djumbir je stvarno dobar,meni je takodje pomogao oko zeludacnih problema,tj,cira,od kada pijem djumbir ne pijem lekove za zeludac.dobar je i sa medom za prehlade,stvarno sam zadovoljna!!!

  3. Koliko dugo sme da se koristi djumbir? Ja vec par meseci koristim…dva korena djumbira(oko 300 g.)izrendan i pomesan sa pola kg meda.Koristi se najvise 4 puta dnevno i to drvena,keramicka ili plasticna kasicicica

  4. Ja izrendam djumbir, pomesam sa medom ( jedan koren oko 150 gr, meda otprilike i sok od 1 limuna )pa u teglu i u frizider. Kasicicu toga pojedem ili pomesam sa cajem ili vodom i popijem .Za decu stavite kafenu kasicicu toga u caj, mozda za pocetak i pola, nece biti jako, ukusno je

  5. Posle samo 6 soljica od ovog caja koji je kupljen u granulicama dakle ne koren nego u zdravoj hrani,,ja sam se preporodio posle preko mesec dana agonije sa varenjem ,zelucem itd,,bukvalno mi je zeludac bio ispod rebara,podiga dijaframu,,i sada ga koristim svaki dan oko tri puta na dan sa medom ali u medu pomesan sitno mleveni kantarion,i kroz med ima svoj prirodni vosak koji takodje oblaze zeludac unutra..Uz ovakvu kombinaciju tesko da kome moze da steti..dakle posle dva dan ispijanja ja sam za 100%drugi covek..Naravno da imam i dalje problema ,,ali..to je 10% od onoga..ovo sada moram ishranom da resavam i cajevima..Moja preporuka svima..! A ispio sam cisterne drugih cajeva..Ovo nije sala..ovo je LEK!

  6. Ja sam odrasla osoba i mene je djumbir ( djumbir i med 1:1)izlecio od tesku bronhopneumoniju.Nakon izlaska iz bolnice k
    ontinuirano sam uzimala 3X1 kasiku od ovog leka skoro 6 meseci, .Toplo ga preporucujem za bilo koje vrste prehlade. Samo treba da znate da je poznata prorocica, Baba Vangja koja je lecila bolesnike biljkama kazala da ako jedna biljka pomaze jednome, drugome ne. Zato treba probati vise biljaka i pronaci svoju, koja ce vam pomoci

  7. kakv sok to je jako ja izrendala u med pa nemogu da trosim tako mi lose bude tako da ovo sve sto se pise i stavlja po internetu i fb ,nemoj te probavati a pogotovo ne na djeci

Comments are closed.

Novi Sadržaj

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...
- Google oglasi -

Proljetna alergija, borba s peludom i oslobađanje od neugodnih simptoma

Za neke je proljeće izvor radosti i dobrog raspoloženja, a za druge je sezona muke i patnje. Naime, sve...

Rosopas (Chelidonium majus)

Rosopas (Chelidonium majus) u narodu poznata još kao “rusa” ili “zmijino mlijeko”, dolazi iz porodice Makovki (Papaveraceae). Ime rodu...

Ovo morate pročitati

Trava ruta prepoznatljivog mirisa služi kao začin i kao lijek

Trava ruta, rutvica, rutica (Ruta graveolens) ljekovita je biljka...

Što se zapravo dogodi kada progutamo žvaku?

"Žvaka će ti se zalijepiti za trbuh" ili "žvaka...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas