Kisela brokula i cvjetača

0
1004

 recepr - kisela brokula i cvijetačaSastojci:

  • 1 šalica cvjetića i peteljki brokule
  • 1 šalica cvjetića i peteljki cvjetače
  • 1/2 šalice umaka od soja,
  • 1/2 šalice vode

priprema

Priprema:

Stavite cvjetiće i peteljke brokule i cvjetače u tijesak ili zdjelu. Pomiješajte umak od soje i vodu te prelijte preko povrća. Pritisnite povrće lijeskom ili u zdjelu na tanjurić stavile bocu vode i ostavite nekoliko sati ili preko noći. Prije kiseljenja možete povrće umočiti u kipuću vodu. Po želji stavite kopra, đumbira ili neke druge začine.