Obična vodopija ili cikorija biljka sa mnogim ljekovitim svojstvima

-

Početkom 20. stoljeća ljekovita biljka vodopija uzgajala se često, jer se od njezina prženog korijena dobivala cikorija, nadomjestak za kafu. Kao ljekovitu biljku koristimo samo samoniklu vodopiju, najčešće zajedno s maslačkom.

Cvijeta od jula do septembra; korijen se sabire u jesen i rano proljeće, kad je najdeblji, a nadzemna biljka, list i cvijet, ljeti. Najviše ljekovitih tvari ima korijen u jesen. Korijen vodopije potrebno je dobro osušiti, jer često pljesnivi. Gorka je okusa i nema poseban miris. Zelen ubiremo u doba cvatnje. Ponegdje se ubiru i suše samo modri cvjetovi.

- Google oglasi -

Korijen vodopije sadrži 15% inulina i 20% fruktoze, a usto još i gorke tvari, pektine, intibin (0,1-0,2%) i mnogo kalija. Zelen sadrži slične aktivne tvari. Vodopija biljka raste u cijeloj regiji uza staze, na suhim livadama i nasipima.

Vodopija biljka ljekovitost

Ljekovito djeluju prije svega gorke tvari, mulin i kalij. Vodopija na probavu djeluje tako što pospješuje apetit, izlučivanje želučanih i probavnih žlijezda te pražnjenje crijeva.

Poboljšava rad jetre, žučnog mjehura, bubrega i stimulativno utječe na cjelokupni metabolizam, što je i karakteristično za biljke koje sadrže velike količine inulina.

Vodopija se kuha i kao povrće, a cikoriju zovu i sirotinjska kafa. Kako se priprema kafa od cikorije pročitajte na ovom linku.

- Google oglasi -

Biljka je bogata inulinom koji smanjuje razinu kolesterola i šećera u krvi. Zbog toga je prikladna hrana za dijabetičare. Kao salatu koristimo mlade prizemne listove koji nalikuju listovima maslačka. Skupljaju se u proljeće ili rano ljeto, prije cvjetanja, a pripremaju se kao svježa salata ili špinat. Mladi listovi su puni željeza i vitamina C. Koristimo je u kombinaciji s drugim salatama.

Vodopija se koristi kao lijek za zatvor stolice a evo i kako se priprema.
Potrebno je 2 velike kašike mješavine od po 25 g korijena vodopije, maslačka i iđirota (Acorus calamus), 15 g trave ive i po 5 g aniša (Fructus anisi) i komorača (Fructus foeniculi) popariti s 3 dl ključale vode, i to navečer, pa poklopljeno ostaviti preko noći i ujutro procijediti. Pije se nezaslađeno ujutro natašte i navečer prije jela.

Čaj od vodopije

Za pripremu čaja potrebna je jedna kašika mješavine suhih listova i korijena, i 2 dcl vode. Vrućom vodom preliti bilje, poklopite i nakon pola sata procijedite. Pijte po 2-3 šoljice čaja na dan, koji možete zasladiti sa medom.

Čaj od vodopije sprečava nakupljanje sluzi i pritisak u želucu, čisti krv, jetru, slezenu i bubrege, potiče izlučivanje štetnih tvari iz tijela putem mokraće.

Svježa ili osušena vodopija nema neželjene nuspojave, pa je vrlo prikladna za samo-liječenje.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...
- Google oglasi -

Proljetna alergija, borba s peludom i oslobađanje od neugodnih simptoma

Za neke je proljeće izvor radosti i dobrog raspoloženja, a za druge je sezona muke i patnje. Naime, sve...

Rosopas (Chelidonium majus)

Rosopas (Chelidonium majus) u narodu poznata još kao “rusa” ili “zmijino mlijeko”, dolazi iz porodice Makovki (Papaveraceae). Ime rodu...

Ovo morate pročitati

Zdravstvene dobrobiti kivija

Kivi izvorno potječe s Novog Zelanda, a dobio je...

Nećete vjerovati koliko brzo se hrana kvari u automobilu ljeti

Ako ljeti hranu ostavite u automobilu, ona će se...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas