Umjesto smanjenjem unosa kalorija i povećanjem tjelesne aktivnosti dobar dio žena – ali i muškaraca – želi prečacem i dijetama skinuti višak kilograma koje su nakupljali godinama.
I onda posežu za trendovskim principima prehrane koji su, kako nas uvjeravaju liječnici i nutricionisti, opasni za zdravlje. Primjerice, jedan od najopasnijih načina prehrane jest “suha dijeta”, kojom se kilogrami, kažu njeni autori, skidaju po hitnom postupku. Evo što autori preporučuju…
SUHA DIJETA – Potpuna besmislica
– Suha dijeta je radikalan način da izgubite težinu i sastoji se od odbijanja konzumiranja vode. Trajanje ove dijete je 5 dana i za to vrijeme možete skinuti i do četiri kilograma. Unos vode ograničava se na dvije čaše po 2,5 dl u 24 sata. Nikakva druga tekućina nije dopuštena. Od hrane jedite jako male obroke, ali obavezno bez soli koja veže vodu uz tijelo. Pojedite dva obroka, preskočite večeru, sve skupa ne više od 500 kalorija – navode “stručnjaci”.
– Kao liječnik mogu reć da je ovo potpuna besmislica i dobar put da netko, posebice u vrijeme ljeta, završi na hitnoj pomoći. Ljudi koji su jeli 3500 kalorija odjednom šokiraju organizam s 500 kalorija i uz to ne smiju piti vodu – kaže nam prof. dr. Izet Hozo, poznati splitski internist gastroenterolog, navodeći da je i sam nailazio na primjere ljudi koji su se godinama loše hranili junk foodom, nakupili su i 50-ak kilograma viška i odjednom žele u par tjedana izgubiti masne naslage.
-To je najbolji put da se oboli ili aktivira neka bolest. Ne slušajte jeftinu propagandu! Takvim nepotrebnim stresom može se učiniti golema šteta organizmu. Umjesto kilograma izgubit ćete zdravlje, dobit ćete čir ili možda još neku težu bolest. Ako smo kilograme nakupljali godinama, onda se oni ne mogu izgubiti preko noći i uz pomoć nekakvih čudotvornih dijeta – upozorava dr. Hozo, a zgražanje ovakvim oblikom “prehrane” izražava i nutricionistkinja Dragana Olujić koja navodi da se “suhom dijetom” neće izgubiti nikakvi kilogrami.
TEKUĆA DIJETA – Opet iluzija
Opasnom se smatra i tzv. tekuća dijeta. Naime, autori ove dijete dobili su velik broj sljedbenika jer tvrde da se u dva tjedna može izgubiti 15 kilograma. Ta dijeta je prepuna gluposti i besmislica i teško je vjerovati da bi netko slijedio ove naputke.
– Ova dijeta podrazumijeva prelazak isključivo na tekuću hranu: sokove, juhe, mliječne proizvode, biljne čajeve i vodu. Ukupna količina tekućine dnevno ne bi trebala prelaziti tri litre. Dnevni jelovnik je sljedeći: u 9.00 popijte jednu šalicu juhe, u 10.00 još jednu šalicu juhe od povrća, u 11.00 šalicu tople prokuhane vode, u 12.00 jednu čašu voćnog soka razblaženu vodom (pola-pola), u 13.00 šalicu tople prokuhane vode, u 14.00 čašu mlijeka, u 15.00 čašu biljnog čaja bez šećera, u 16.00 šalicu juhe od mesa, u 17.00 šalicu tople prokuhane vode, u 18.00 šalicu tople prokuhane vode, u 19.00 čašu voćnog soka razrijeđenog vodom, u 20.00 šalicu tople prokuhane vode, u 21.00 šalicu kefira, ali izaberite onaj s manje od 2 posto masnoće. I tako svaki dan 14 dana- navode ti nadristručnjaci.
Nutricionistkinja Olujić komentira navedenu dijetu: “Smisao je da se potakne mokrenje, a time i gubitak vode – opet iluzija. Kilogrami će sigurno pasti, ali to je uglavnom voda. Bez vježbanja i stimuliranja mišića na rad nema ni gubitka masti. Što više mišića, to manje masti”, kaže Olujić. Dr. Hozi i nutricionistkinji Oluić smo pokazali najopasnije dijete za kojima trenutno ‘luduju’ naši građani.
LIMUN DIJETA – Do čira u svega nekoliko dana
Jedna od kontroverznijih i opasnijih dijeta je limun ili limunada dijeta. Evo što kažu njeni autori.
– Limunada dijeta traje 10-14 dana. Za dva tjedna gubite i do 9 kilograma viška težine. Limunada se priprema u posudu s dvije litre tople vode u koju se iscjedi sok od tri limuna, doda se 14 žlica javorova sirupa i pola žličice ljute paprike. Dobro promiješajte. Limunadu morate piti u malim gutljajima svaki put kada se javi osjećaj gladi. Sok od limuna pomaže da se tijelo oslobodi toksina i masti, javorov sirup će osigurati neophodne kalorije, vitamine i elemente u tragovima, a ljuta paprika će stimulirati metabolizam.
Druga pića koje unosite tijekom dana, uključujući slanu vodu i zeleni čaj pomoći će da se poveća izbacivanje toksina iz tijela. Da biste tijelu osigurali potrebnu energiju, dnevno treba popiti 8-12 čaša limunade – navode autori ove dijete.
Riječ liječnika: To je izuzetno opasno. Na ovo mogu samo nasjesti naivci, poglavito mlade dijevojke koje će učiniti sve da skinu koji kilogram. Također, ova dijeta može kod nekih izazvati i akutni čir jer toliko limunske kiseline u 14 dana, bez uzimanje hrane, suluda je ideja. Obavezno izbjegavati!
Riječ nutricionstkinje: E, ova dijeta je zaista brutalna. Ovako nešto ni ja nisam još čula. Koliko sam shvatila, pije se samo limunada 14 dana!? Ovo bi imalo smisla primijeniti možda jednom na tjedan (u sklopu neke dobro progamirane reduktivne prehrane) radi izbacivanja toksina. Pijenjem ove limunade isprat će se sve živo i mrtvo iz crijeva i sluznice. Opasno se može narušiti zdravlje.
STROGA CITRUS DIJETA – Srušit će vam probavni sustav
Citrus dijeta je, kažu autori ove kontroverzne dijete, jedna od najpoznatijih i najefikasnijih voćnih dijeta,a možete skinuti „jako puno kilograma ako se budete pridržavali naših naputaka tijekom višetjednog ciklusa“. Dalje navode: “Za držanje ove dijete potrebna je jaka volja i upornost i rezultati vas zaista mogu iznenaditi.
Za doručak se tako natašte pije čaša soka od naranče ili grejpfruta. Za ručak se pojede jedan grejprfrut i dva kivija. Za večeru pojedite tek 2 kuhana jaja. Ukoliko ste baš gladni, možete prije spavanja popiti niskomasni jogurt. Svaki dan treba piti puno zelenog čaja i limunadu bez šećera. Jednom u tri dana može se za doručak pojesti jedno jaje s malo kruha i malo nemasnog sira”, navode autori.
Riječ liječnika: Tijelo ne dobiva vitalne sastojke, u ovom načinu prehrane uopće nisu zastupljeni proteini. A i unos kalorija je premalen, jer tijelo koje je naučilo na 3500 do 4000 kalorija sada uzima deset puta manje. To je nepotreban stres, a sve će se vratiti kao ‘jojo efekt’. To je obična propaganda i besmislica. Izbjegavati.
Riječ nutricionistkinje: Činjenica je da su neki citrusi, posebice grejp, odlični kod redukcije tjelesne težine jer sadrže divan kompleks enzima koji djeluju na metabolizam masti. Mi takve zahvate (citrusi u prehrani) koristimo ali u sklopu normalne reduktivne prehrane, kako bismo poboljšali učinak vježbanja i same redukcije tjelesne težine. Puno citrusa u prehrani (bez druge hrane) zasigurno će izazvati gastrointestinalne smetnje.
Dijeta je kao i prethodna deficitirana (izrazito) na energetskom unosu, a time i opasna. Na ovaj način također se samo gubi voda i mišićno tkivo. Pijenje zelenog čaja uz ovu, za probavni sustav, provokatvinu prehranu također može nepovoljno djelovati na sluznicu.
ŽUTA DIJETA – Totalna besmislica
Autori ove dijete kažu da je i ona revolucionarna. Tog principa prehrane se treba držati osam dana, potom pauza pa opet u ‘žutilo’. Kažu i da se u osam dana može izgubiti najmanje četiri kilograma. „Osnovno pravilo ove dijete je da možete koristiti samo hranu žute boje! Dakle limun, grejp, tvrdi sirevi, marelice, banane, žute tikve, žute jabuke, samo žute kruške… Dnevno možete pojesti do 500 grama žute hrane. U toku žute dijete možete piti vode i žutih sokova“, navode ovu nutricionističku bajku autori.
Riječ liječnika: Tijelo ima svoje zakonitosti, ono ne prati trendove i izmišljotine. Tako možemo imati crvenu, zelenu ili ne znam još koju dijetu! Sa zdravstvenog aspekta ova je dijeta po mnogočemu lošai nikome je ne bih preporučio.
Riječ nutricionistkinje: Čitajući sadržaj ove dijete, mogu samo reći da me hvata smijeh. Potpuno znanstveno besmislena dijeta koju bi svi trebali izbjegavati. Koliko netko može pojesti jedno te iste hrane u danu? A žute baš i nije puno na raspolaganja u isto vrijeme. Uvijek ima samo sira i banane, ali ostalo nije baš na raspolaganju. Očito je smisao da ti se hrana zgadi i da ti je lakše ne jesti.
PATLIDŽAN DIJETA – Vodi jedino u bolnicu!
‘Stručnjaci’ za patlidžan dijetu kažu da je jedna od najukusnijih i najlakših dijeta za držanje. „Traje 14 dana i može se, uvjeravaju nas autori ovog načina prehrane, izgubiti do 8 kilograma! “Za doručak pojedite salatu od patlidžana s rajčicom. Začinite je maslinovim uljem, soli i octom. Za ručak pojedite juhu od patlidžana. Za večeru pojedite dinstani patlidžan s povrćem“, kažu autori ove ‘revolucionarne’ dijete.
Riječ liječnika: Bazirati cijelu prehranu na jednoj namirnici je nerazumno i nema nikakvog znanstvenog i zdravorazumskog opravdanja. Obavezno izbjegavati!
Riječ nutricionistkinje: Besmislena dijeta koje ne može donijeti ništa dobro. Ukratko: teško i opasno izgladnjivane koje bi trebalo svakako izbjegavati. Ljudi ne bi trebali nasjedati na podvale s interneta.
