Rajčice nikad nemojte čuvati u hladnjaku

-

Rajčice nikad nemojte čuvati u hladnjaku jer će postati vlažne i izgubiti okus.

Ova vrsta povrća potiče iz toplih i pustinjskih krajeva i više joj odgovaraju više nego niže temperature. Kad rajčicu stavite u hladnjak ona prolazi kroz hemijske promjene koje slabe njezin okus.

- Google oglasi -

Hlađenje ne zaustavlja samo proizvodnju novih aroma hlapljivih spojeva, nego i pogoršava već postojeće, pokazala je studija francuskog Nacionalnog instituta za poljoprivredna istraživanja.

Osim na ukus hlađenje utječe i na izgled rajčice. Naime, hladnoća razdvaja stanične stjenke u rajčicama od kojih rajčice mijenjaju svoju teksturu.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...
- Google oglasi -

Proljetna alergija, borba s peludom i oslobađanje od neugodnih simptoma

Za neke je proljeće izvor radosti i dobrog raspoloženja, a za druge je sezona muke i patnje. Naime, sve...

Rosopas (Chelidonium majus)

Rosopas (Chelidonium majus) u narodu poznata još kao “rusa” ili “zmijino mlijeko”, dolazi iz porodice Makovki (Papaveraceae). Ime rodu...

Ovo morate pročitati

Sve što trebate za senzualnu masažu

Postoji mnogo načina da se opustite i odmorite sa...

Otkrijte nevjerovatne kalorijske tajne vaše omiljene hrane!

Kalorije u hrani su ključni element u našem razumijevanju...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas