Osim lijepog izgleda i savršenog okusa, jagode, koje spadaju u skupinu bobičastog voća, pružaju čitav spektar mikronutrijenata koji blagotvorno djeluju na zdravlje čovjeka.
Pripisuju im se antimikrobna svojstva, a na zapadu su se tradicionalno koristile kao tonik za detoksikaciju jetre.U kineskoj medicini koriste se kod bolesti slezene i gušterače, za “vlaženje” pluća i liječenje upale grla. Žene su godinama pile sok od jagode vjerujući da pomaže u povlačenju pjegica sa kože. Jagode sadrže voćne kiseline koje sprječavaju stvaranje i nakupljanje karcinogenih tvari (nitrozamina) u želucu, te na taj način sudjeluju u prevenciji raka. Dobar su izvor vitamina C, kalija, kalcija, sadrže nešto željeza i vitamina E…
- Google oglasi -
