Jako ukusna i zdrava salata od kiselog kupusa

Ovo je jako ljekovit recept, posebno za reguliranje metabolizma i smanjenje masnih tvari i kolesterola u krvi.

Sastojci za 2 osobe: 250 g kiselog kupusa, 1 jabuka srednje veličine, 2 velike žlice grožđica ili brusnica (ili pola/pola) te 1 velika žlica maslinovog (ili bučinog) ulja.

Priprema salate ide kako je opisano: Jabuku (zajedno sa korom) naribajte na ribež i pomiješajte sa kupusom. Dodajte grožđice (ili brusnice), žlicu ulja i lagano izmiješajte. Na kraju pospite po salati malo brusnica i grožđica za dekoraciju. Izuzetno kvalitetna i zdrava salata, malo neobičnog okusa, ali prija!