Zdravlje Liječenje Kakao snižava krvni pritisak

Kakao snižava krvni pritisak

-

Istraživanje koje je sprovedeno na starijim osobama u Holandiji pokazalo je da svakodnevno konzumiranje raznih proizvoda od kakaa pozitivno utiče na zdravlje, a posebno na niži nivo krvnog pritiska.

Ispitanici su svakodnevno konzumirali čokoladu, čokoladne pudinge, kakao napitke ili slične proizvode od kakaa. Tako su na dan redovno unosili količinu kakaa kao onoj u 10 grama čokolade. Ova je studija do sada najjači dokaz o pozitivnom zdravstvenom dejstvu kakaa. On je bogat izvor flavanola za koji se smatra da utiče na elastičnost krvnih sudova i vena. Zaboravite na utrljavanje kakaova maslaca u kožu, jer bi je šoljica vrućeg kakaa mogla više pomladiti, poručuju naučnici. Oni su ustanovili da je nakon 3 mjeseca koža žena koje su dnevno ispijale šoljicu antioksidansima bogatog vrućeg kakaa postala nježnija, dobila je više vlage i postala je manje osjetljiva na opekline od sunca…

- Google oglasi -

Naučnici smatraju da flavonoli mogu poboljšati cirkulaciju, što je i bio slučaj kod žena koje su sudjelovale u istraživanju konzumirajući kakao bogat flavonolima. Rezultat je bila zategnuta, vlažna i nježnija koža. Naučna istraživanja potvrdila su ono što je bilo poznato još u vrijeme Asteka – kakao potiče mozak na stvaranje endorfina (moždanih sedativa i anestetika) što dovodi do opuštanja, otklanjanja stresa i bola. Kakao stimuliše i lučenje dopamina i serotonina (prenose informacije u mozgu) koji podižu nivo raspoloženja – ovaj efekat je razlog što depresivni ljudi ,,tamane,, ogromne količine čokolade. Kakao je izvor mentalnog zdravlja i dobrog raspoloženja, a za razliku od sintetičkih lijekova nema neželjenih dejstava.

Kakaovac – Theobroma cacao, je zimzeleno drvo, s crvenkastim i žutim cvjetovima, a plod mu se formira nakon tri godine. Beru se mahune, koje se otvaraju uz pomoć drvenih čekića a potom im se vade plodovi. Oni se slažu na listove banane, i fermentuju 5-6 dana. Boja im se mijenja od purpurnocrvene do tamnosmeđe. Nakon fermentacije, plodovi se suše i kuhaju, a potom, usitnjavaju i melju i tako nastaje gusta tečnost. Kada se ohladi, stvrdnjava se i to predstavlja bazu svih čokoladnih i kakao proizvoda. Theobroma cacao ili kakaovac je zimzeleno drvo koje raste najbolje na Jamajci i u području Granade. Lišće mu je kožasto, jajastog oblika, a cvjetovi crvenkasti ili žuti. U trećoj godini počinje da donosi plodove. Potrebno je biti stručnjak, pa znati samo kuckajući po plodu kad je zreo za branje. Vade se zrna zajedno sa pulpom koja ih okružuje i uvije u lišće banane. Ostavi se da fermentira do šest dana. Boja se mijenja od purpurne do čokoladno braon i oslobađa se karakterističan miris. Zatim se suši. Postoje dvije osnovne vrste kakaoa: “criollo” i “forastero”. “Criollo” je kvalitetniji i manje od 15% svjetske proizvodnje čokolade koristi tu vrstu. “Forastero” je kakao nešto nižeg kvaliteta i predstavlja osnovu za najveći dio svjetske proizvodnje čokolade. Danas se čokolada smatra luksuznom namirnicom koja ne bi smjela da se jede u neograničenim količinama, jer za posljedicu ima gojaznost, akne i migrenu.

Kakao je kroz istoriju opisivan kao lijek za mnoge bolesti, a novo istraživanje sprovedeno u Velikoj Britaniji pokazalo je da kakao štiti i od srčanih bolesti i moždanog udara. Šolja kakaoa dnevno sprječava nastanak krvnih ugrušaka koji, ukoliko stignu do srca ili mozga izazivaju infarkt.

- Google oglasi -

Kakao sadrži stimulans teobromin, alkaloid koji pripada porodici kofeina. Zrna sadrže i masnoće, ugljene hidrate i proteine. Dokazano je da se svakodnevnim konzumiranjem 22 grama kakao praha značajno smanjuje taloženje lošeg kolesterola na zidovima krvnih sudova. Zato ga treba konzumirati bez grižnje savjesti! Kakao sadrži i bakar koji potiče razvoj vezivnog tkiva i koji je veoma bitan za nervni sistem. Kakao sadrži supstance koje su antioksidanasi, što znači da štite tijelo od slobodnih radikala i tako usporavaju proces starenja. Istraživanja sprovedena na univerzitetu Harvard pokazala su da su ljudi koji su konzumirali čokoladu u prosjeku živjeli godinu dana duže od onih koji je nisu jeli.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi članci

Crni biber pomaže za liječenje vitiliga

Crni biber za vitiligo bi mogao doprinijeti uspješnijem liječenju sada neizlječive kožne bolesti. Vitiligo bolest pogađa...

Kokosovo brašno bez glutena – Nutritivna vrijednost – Ljekovita svojstva – Recept za palačinke

Gluten je molekula proteina koja može uzrokovati mnoge negativne reakcije u organizmu, čak i onda kada ga...

Pelin biljka uspješno otklanja sve želučane tegobe – Čaj od pelina za želudac

Ako imate kroničnih tegoba u području trbuha, posebno s radom želuca, čaj od pelina za želudac je prva biljka koju...

Prirodni lijekovi za štitnjaču

Prirodno liječenje svih autoimunih bolesti štitnjače je moguće. Dijagnoza poremećenog rada štitnjače ne znači da ćete cijeli život morati...

Kako napraviti kantarionovo ulje – Recept

Kantarionovo ulje ili ulje gospine trave dobiva se od istoimenog cvijeta gospine trave. To je sićušna biljka...

Kantarion ili Gospina trava najmoćnija biljka na našim prostorima!

Kantarion ili gospina trava je višegodišnja zeljasta biljka, visoka do 100 cm. Ima vrlo čvrstu, uglastu, razgranam...

Preporučeno

Možda vas zanima?POVEZANO
Preporučeno za vas