Poznato je da su jaja hranjiva, puna vitamina A i B12, minerala, kalcija i cinka. Međutim, zdravstvene prednosti jaja ne prestaju s bjelancima i žumancima, već će vas iznenaditi saznanje koliko je ljuska jajeta korisna, te da je najbolji izvor za kalcij.
Kalcij je najzastupljeniji mineral u ljudskom organizmu, a većina kalcija nalazi se u kostima, zato je najpoznatiji kao zaštitnik od osteoporoze.
Da li ste znali da je kalcij oko 90 % sastava ljuske jajeta? Ljuska jajeta sadrži željezo, bakar, mangan, cink, fluor, fosfor, krom i molibden. Zbog toga mnogi stručnjaci preporučaju mljevenu ljusku jajeta kao prirodnu i vrlo djelotvornu nadopunu kalcija. Ovisno o životnoj dobi, preporučena dnevna doza je 1,5 do 3 grama mljevene ljuske jajeta.
Ljuska jajeta kalcij
Ljuska jajeta sastoje se od kalcijevog karbonata, koji je najčešći tip kalcija koji se nalazi u prirodi.
Obilje kalcija čini ljuske jajeta izvrsnim izvorom ovog minerala.
Kalcij igra značajnu ulogu u sprječavanju stanja koja se obično viđaju kod starijih osoba, posebice osteoporoze i osteopenije.
Odličan je za kosti, mišiće i zube, a preporučljivo je da odrasli između 19 i 50 godina dnevno unesu oko 1.000 mg kalcija, a odličan izvor je ljuska jajeta.
Kako se priprema ljekoviti napitak za jačanje kostiju od jabučnog ocata i ljuske od jaja pročitajte ovdje.
Kako se koristi ljuska jajeta kao čarobni lijek za štitnjaču, srce, krv i kosti saznajte ovdje.
Prah od ljuske jaja kako se priprema
Prije nego što se bacite na posao, znajte da prvo morate da prokuhate desetak minuta ljuske od jaja, kako biste pobili sve bakterije.
Ako i dalje niste sigurni u njihovu ispravnost, ubacite ih u rernu na 175 stepeni na 15 minuta i budite potpuno uvjereni u to da su čiste od bakterija. Kada to uradite, sameljite ih u fini prah i smjestite u hermetički zatvorenu posudu.
Nakon toga, dodajte u jelo po izboru – samo pola kašičice bitće dovoljno za preporučeni dnevni unos kalcija.
Kako da upotrijebite ljusku jajeta u borbi protiv štetočina u bašti saznajte ovdje.
