Ishrana Važno! Znate li kako se pravilno jede češnjak?

Važno! Znate li kako se pravilno jede češnjak?

-

Češnjak je jedna od najmoćnijih biljaka na svijetu koja je u uporabi već tisućama godina zahvaljujući svojim snažnim ljekovitim svojstvima

Češnjak je redoviti gost u našim jelovnicima, ali i biljka kojoj se rado okrećemo kada imamo prehladu ili gripu. U narodu je poznat kao prirodni antibiotik, a da je uistinu ljekovit potvrđuju i stručnjaci.

U češnjaku se nalazi gotovo stotinu aktivnih kemijskih spojeva, a među njima i nekoliko antioksidansa – spojeva koji smanjuju trošenje i opterećenost tjelesnih stanica.

- Google oglasi -

Još nije posve jasno kako svi sastavni dijelovi češnjaka djeluju u tijelu, no češnjak doista djeluje kao antibiotik, sredstvo za odčepljivanje dišnih putova, antikancerogeno i protuupalno, suzbija gljivice i pojedine viruse.

Češnjak svoja ljekovita svojstva može zahvaliti moćnom spoju alicinu kojim se ova biljka brani od napada bakterija i gljivica.Kako biste na najbolji način iskoristili blagotvorno djelovanje češnjaka, trebali biste ga često i pravilno konzumirati.

1. Prije konzumacije obavezno ga zgnječite kako biste potaknuli enzimsku reakciju u kojoj nastaje alicin.

- Google oglasi -

2. Svaki dan trebali bismo pojesti najmanje tri češnja češnjaka.

3. Najbolje ga je konzumirati u sirovom stanju.

4. Ako ga termički obrađujete, neka to bude kratko – ne više od 10 minuta.

Mnogi izbjegavaju jesti češnjak zbog njegovog snažnog mirisa. Važno je znati da je on posljedica tvari koje sadrže sumpor i koje češnjaku daju ljekovita svojstva. Problem neugodnog zadaha nakon konzumacije češnjaka možete riješiti žvakanjem peršinovog lišća, zrna kave ili komorača.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi članci

Kako se sve može iskoristiti lovorov list?

Lovor je dosta poznata biljka a koristi se kao aromatska biljka, začinska i ljekovita. Najpopularniji dio biljke...

Valerijana – Ljekovita svojstva biljke

Valerijana biljka (Valeriana officinalis) koja uspijeva u Europi i Aziji. Ne treba je miješati s Gospinom papučicom...

Kokos i kokosovo ulje kao lijek

Kokosovo ulje kao lijek ima jedinstvenu kombinaciju masnih kiselina koje imaju duboke pozitivne učinke na zdravlje. To uključuje gubitak...

Jednostavnim pripravcima krenite u borbu protiv alergija

Suzenje očiju, obilno curenje iz nosa, kašalj, škakljanje u grlu i nosu.. Da, dosadne alergije. Riješite ih...

Liječenje Angine pektoris narodnim lijekovima

Ne pokažu se uvijek svi simptomi angina pektoris istodobno. Ponekad nas upozori tjeskoba u prsima s probadanjem...

Preporučeno

Kako se sve može iskoristiti lovorov list?

Lovor je dosta poznata biljka a koristi...

Valerijana – Ljekovita svojstva biljke

Valerijana biljka (Valeriana officinalis) koja uspijeva u...

Možda vas zanima?POVEZANO
Preporučeno za vas