Familija: Liliaceae
Narodni: \u0160paroga vrtna
Latinski: Asparagus officinalis
Ljekarski: Asparagi rhizoma et radix
Engleski: Asparagus
Njema\u010dki: Gartenspargel
Talijanski: Asparago selvatico
Francuski: Lasperge<\/p>\n\n\n\n
Uzgaja se u vrtovima kao povr\u0107e, a raste i divlje, po obroncima i livadama, osobito u primorju, gdje se njezine mladice jedu kao i vrtne.<\/p>\n\n\n\n
Opis:<\/p>\n\n\n\n
To je trajna zeljasta biljka, kratkog i debelog, vodoravnog podanka iz kojega izraste vi\u0161e kao prst debelih, mesnatih, slasnih mladica bijele boje, \u0161to pozelene \u010dim do\u0111u na danje svjetlo. Te su mladice pokrivene listovima mesnatih ljusaka i re\u017eu se 20\u201425 cm ispod povr\u0161ine zemlje za varivo. Iz mladica se kasnije razviju uspravne, dobro razgranate stabljike tankih, ra\u0161irenih grana, visoke oko 1 m. Izme\u0111u Ijuskavih listova, koji pokrivaju stabljike i grane, vise \u010duperci zelenih, \u010dekinjastih gran\u010dica. Istom tre\u0107e godine izdanci procvatu zelenkasto-bijelim, zvoncu sli\u010dnim, malim, pojedina\u010dnim, dvodomnim cvjetovima; iz njih nastaje okrugao, zeleni plod poput zrna gra\u0161ka, koji u jesen pocrveni, a sadr\u017ei 3\u20144 crne sjemenke. Izdanci su slatkasti, podanak malo trpak, a crno sjeme nema ni mirisa ni okusa.<\/p>\n\n\n\n
Sadr\u017ei:<\/p>\n\n\n\n
asparagin, agrinin, holin, manan, saponin, helidonsku kiselinu, u maloj koli\u010dini glikozid koniferin i vanilin, masno i eteri\u010dno ulje, \u0161e\u0107er, u tragovima arsen, jantamu kiselinu, tirozin, metilmerkaptan, \u017eeljezo, fosfor, kalcij, organski vezani bakar, koji ljekovito djeluje na \u017eivce, te vitamine A, B i C.<\/p>\n\n\n\n
Bere se:<\/p>\n\n\n\n
Cvate od svibnja do srpnja, bobe dozrijevaju u kolovozu, a izdanci za hranu re\u017eu se u prolje\u0107e, od travnja do svibnja. Korijen (podanak) iskapa se u jesen. Ubraja se me\u0111u najdragocjenije ljekovito povr\u0107e.<\/p>\n\n\n\n
\u0160paroga djeluje kao izraziti diuretik, ali se jo\u0161 ne zna kako, jer je ve\u0107 dugo ne smatraju oficinalnom drogom \u0161kolske medicine, premda svojom Ijekovito\u0161\u0107u nadma\u0161uje mnoge biljke koje se nalaze u slu\u017ebenoj farmakopeji. Ta biljka poti\u010de bubrege na pove\u0107ano lu\u010denje mokra\u0107e, pa kod nekih bubre\u017enih bolesti koristi kad se uzima u malim koli\u010dinama, ali je kod upale bubrega uop\u0107e ne smijemo davati. Poti\u010de na rad i nadbubre\u017ene \u017elijezde.<\/p>\n\n\n\n
Zbog malog sadr\u017eaja ugljikohidrata mogu je jesti i dijabeti\u010dari, osobito s ma\u0161\u0107u, vrhnjem i maslacem, \u0161to podi\u017ee kalorije. Zbog toga, a i jer jako otvara apetit, preporu\u010duje se mr\u0161avima, neishranjenima i rekonvalescentima. Neprobavljiva vlakna celuloze pove\u0107avaju sadr\u017einu debelog crijeva i time djeluju na njihovo pra\u017enjenje.<\/p>\n\n\n\n
Poslije uzimanja \u0161paroge mokra\u0107a dobije svojstven miris, \u0161to je znak da iz tijela izlaze otrovne tvari. Odstranjuju se i bjelan\u010devine iz mokra\u0107e, a pijesak i kamenci iz \u017eu\u010dnog i mokra\u0107nog mjehura.<\/p>\n\n\n\n
Ako netko dugo povra\u0107a, treba da uzme V2\u2014l g sjemena \u0161paroge u prah samljetog: to umiruje podra\u017eaj.Izlu\u010divanje mokra\u0107e pospje\u0161uje i \u010dajna mje\u0161avina jednakih dijelova usitnjenog podanka \u0161paroge, komora\u010da (Fructus Foeniculi), celera (Apium graveolens) i per\u0161ina (Petroso linum sativum), od koje se 1 \u017eli\u010dica popari s 2 dl kipu\u0107e vode, ostavi stajati 10 min. pa procijedi i to pije nezasla\u0111eno, 1\u20142 \u0161alice u toku dana, u gutljajima.<\/p>\n\n\n\n
Mo\u010di li se 60 g \u0161paroge 8 sati u % 1 hladne vode, a 2 \u017eli\u010dice meda dobro razmute u *4 1 mla\u010dne vode, zatim obje teku\u0107ine pomije\u0161aju, promu\u0107kaju, pa od toga uzima svaki sat po 1 velika \u017elica, ja\u010da se srce. Odvar od podanka \u0161paroga, kuhan u vinu ili vodi, poti\u010de rad jetre i lije\u010di \u017euticu, \u010disti bubrege i mjehur.<\/p>\n\n\n\n
I najljekovitije biljke mogu izazvati nevolje ako se uzimaju u prekomjernim koli\u010dinama, pa i \u0161paroga mo\u017ee izazvati krvavo mokrenje (hematuriju) ako se pretjerano u\u017eiva. Ljudi kod kojih postoji preosjetljivost prema njoj (idiosinkrazija) neka \u0161parogu ni ne diraju, a jo\u0161 manje jedu.<\/p>\n\n\n\n
\u0160paroga, uz ostalo, \u010disti i krv, pa je za vrijeme njezine sezone treba \u010de\u0161\u0107e jesti. Najefikasnije djeluje sirova, oguljena \u0161paroga u obliku salate, s malo ulja i limunova soka. U slu\u010daju stvaranja \u017eu\u010dnog kamenca treba nekoliko puta dnevno pojesti po nekoliko ovako prire\u0111enih \u0161paroga, \u010dija je pomo\u0107 dragocjena i kod kroni\u010dnih katara, \u0161e\u0107erne bolesti i \u017eiv\u010danih smetnji. S gljivama, celerom i per\u0161inom daje tako\u0111er ukusno jelo. \u0160paroga djeluje indirektno protiv zaboravnosti, depresije, hemoroida i glavobolje. Odvar od kuhane \u0161paroge mo\u017ee se piti u toku dana umjesto vode, a od njezina sjemenja pravi se kava, ugodna za pi\u0107e i zdravija od mnogih drugih vrsta kave.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Familija: LiliaceaeNarodni: \u0160paroga vrtnaLatinski: Asparagus officinalisLjekarski: Asparagi rhizoma et radixEngleski: AsparagusNjema\u010dki: GartenspargelTalijanski: Asparago selvaticoFrancuski: Lasperge Nalazi\u0161te: Uzgaja se u vrtovima kao povr\u0107e, a raste i divlje, po obroncima i livadama, osobito u primorju, gdje se njezine mladice jedu kao i vrtne. Opis: To je trajna zeljasta biljka, kratkog i debelog, vodoravnog podanka iz kojega izraste […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10749,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[521],"tags":[3499,3500,3498,5093,2214,3497],"class_list":{"0":"post-10747","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-herbarium","8":"tag-asparagi-rhizoma-et-radix","9":"tag-asparagus","10":"tag-asparagus-officinalis","11":"tag-herbarium","12":"tag-liliaceae","13":"tag-sparoga-vrtna"},"yoast_head":"\n