Porijeklom je s Orijenta, a kod nas se uzgaja po vrtovima.<\/p>\n\n\n\n
To je jednogodi\u0161nja ili dvogodi\u0161nja povrtna biljka izvanredne vrijednosti i djelovanja. Ima uspravnu, 40\u201470 cm visoku stabljiku s jajoliko-kopljastim li\u0161\u0107em na peteljkama, uz koje je na rubu malo za\u0161iljeno, prema gore manje, a prema dolje ve\u0107e. Dvodomni su bijeli cvjetovi u pazu\u0161cima listova, smje\u0161teni poput klupka.<\/p>\n\n\n\n
karotin, betain, ne\u0161to mineralnih soli, osobito \u017eeljeza, neke saponine, a u li\u0161\u0107u prili\u010dno oksalne kiseline.<\/p>\n\n\n\n
Cvate u svibnju i lipnju, a li\u0161\u0107e se ubire cijelo ljeto.<\/p>\n\n\n\n
Protiv bolesti crijeva i zatvora pije se \u010daj od 5\u201410 g sjemena \u0161pinata, koje se stavi kuhati 1\u20142 min. u 2 dl kipu\u0107e vode. Kad odstoji 5 min., procijedi se i pije 2\u20143 puta dnevno poslije jela.<\/p>\n\n\n\n
Ako se \u0161aka li\u0161\u0107a \u0161pinata popari s 2 dl kipu\u0107e vode i ostavi poklopljeno da stoji 5 min., pa se zatim procijedi i nezasla\u0111eno pije 3 puta dnevno po \u0161alica prije jela, poti\u010de na mokrenje i ubla\u017eava bolove kod upale mokra\u0107nog mjehura, a poma\u017ee i kod bolesti jetre i probavnih organa. To premalo cijenjeno, a dobro, lagano i ljekovito varivo prikladno je i za bolesnike, jer, uz ostalo, poti\u010de i probavu.<\/p>\n\n\n\n
\u0160pinat \u010disti krv, a mo\u017ee se bez \u0161tete obilno i dugo uzimati. Osobito je koristan i preporu\u010dljiv za umorne radnike. \u0160titi od \u010direva i raka. U tu se svrhu jede pomije\u0161an sa \u0111umbirom (Zingiber officinalis), ili ri\u017eom, vi\u0161e tjedana kao glavna hrana uz ostalo jelo. Prili\u010dno se \u010desto jede u kombinaciji s ri\u017eom, a mo\u017ee se jesti i prijesan, kao salata: dobro se opere, po \u017eelji sitnije izre\u017ee i polije limunovim sokom i s malo ulja.<\/p>\n\n\n\n
Ako se priprema kao varivo, nikada to ne valja raditi s bra\u0161nom ili sa \u017eivotinjskom masti, jer mo\u017ee izazvati ozbiljne komplikacije, pa \u010dak i smrtonosan proljev. Mo\u017ee se pirjati u vlastitu soku s malo ulja, ili pripremiti kao salata zajedno s li\u0161\u0107em radi\u010da ili masla\u010dka, pa tada regulira rad jetre. Kad se pirja u svom soku, treba dodati malo luka, limunova soka i malo ulja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nazivi biljke Familija: ChenopodiaceaeNarodni: \u0160pinatLatinski: Spinacia oleraceaLjekarski: Nije u farmakopejiEngleski: SpinachNjema\u010dki: WinterspinatTalijanski: SpinacioFrancuski: Lepinard Nalazi\u0161te: Porijeklom je s Orijenta, a kod nas se uzgaja po vrtovima. Opis: To je jednogodi\u0161nja ili dvogodi\u0161nja povrtna biljka izvanredne vrijednosti i djelovanja. Ima uspravnu, 40\u201470 cm visoku stabljiku s jajoliko-kopljastim li\u0161\u0107em na peteljkama, uz koje je na rubu malo […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35179,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[521],"tags":[2204,5093,3502,3501,216],"class_list":{"0":"post-10751","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-herbarium","8":"tag-chenopodiaceae","9":"tag-herbarium","10":"tag-spinach","11":"tag-spinacia-oleracea","12":"tag-spinat"},"yoast_head":"\n