![\"izbjegavanje-hrane\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/izbjegavanje-hrane-2.jpg?resize=645%2C410\")
\nSigurno vas ne\u0107e ubiti kad ih pojedete, ali njihova konzumacija bi vam mogla stvoriti probleme.<\/h2>\n
Bilo da je rije\u010d o vi\u0161estruko prera\u0111enim i o\u010dvrsnutim biljnim uljima ili prera\u0111enoj hrani \u010dije porijeklo vi\u0161e niko ne mo\u017ee prepoznati, namirnice s spiska koji slijedi lo\u0161e uti\u010du na va\u0161e zdravlje, a mogu tako\u0111e negativno utjecati na sportski trening i formu.<\/p>\n
Prera\u0111enoj hrani te\u0161ko se oduprijeti jer su cijene pristupa\u010dne, a okusi vrlo primamljivi. Zbog toga mnogi ni ne razmi\u0161ljaju o tome kakve posljedice takva hrana ima za zdravlje. Te\u0161ko je eliminisati svu prera\u0111enu hranu iz upotrebe, ali vrijedi poku\u0161ati izbaciti poneku namirnicu s ove liste.<\/p>\n
Za razliku od maslaca, koji se radi od mlijeka, margarin se dobiva iz biljnih ulja. Biljna ulja nisu problem, ali je problem kako ljudi dolaze do margarina. U preradi dolazi do stvaranja transmasnih kiselina koje poti\u010du upalne procese u tijelu, o\u0161te\u0107uju \u0107elije i stijenke krvnih sudova. Smatra se da ova vrsta o\u010dvrsnute biljne masti pove\u0107ava rizik od cirkulacijskih bolesti, pa \u010dak i od raka. Zasigurno jedna od najgorih namirnica za na\u0161e tijelo, zato se i nalazi na samom vrhu ove liste.<\/p>\n
Najpoznatiji izvor dragocjenog likopena i drugih va\u017enih hranjivih tvari je paradajz. Ali ako je kupujete u konzervi, sve ste pokvarili. Sva konzervirana hrana sadr\u017ei \u0161tetni sastojak BPA, a najvi\u0161e ga ima u soku od paradajza jer zbog svoje kiselosti izaziva ve\u0107e ispu\u0161tanje BPA iz stijenke konzervi. Stoga jedite svje\u017e paradajz ili onaj iz staklene ambala\u017ee. U obzir dolazi i kartonska ambala\u017ea koja ne sadr\u017ei BPA. Konzumiranje paradajza ili ostalog vo\u0107a i povr\u0107a iz konzervi vas zasigurno ne\u0107e ubiti, ali ako su vam cilj sportski rezultati i zdraviji \u017eivot uvijek bi trebali konzumirati sve\u017ee vo\u0107e i povr\u0107e.<\/p>\n
Salame, slanina, hrenovke i drugi suhomesnati proizvodi puni su natrija, a meso koje se koristi za njihovu proizvodnju je ve\u0107 zbog samog na\u010dina industrijskog uzgoja puno hormona, antibiotika i nitrata. Osim toga, u procesu prerade u ovakvo meso se jo\u0161 dodaju vje\u0161ta\u010dki okusi, boje, soli i konzervans. Mehani\u010dki odvojeno meso obi\u010dno se obra\u0111uje pod ekstremnim pritiskom i toplinom zbog \u010dega gube nutritivne vrijednosti. Tradicionalne recepture ili doma\u0107a proizvodnja su puno bolji izvor, ali ni s njima ne biste trebali pretjerivati. Umjerenost je klju\u010d uspjeha.<\/p>\n
Grickalice \u0107e va\u0161e napore da smanjite broj kilograma i pravilno se hranite barem poremetiti, ako ne i potpuno sru\u0161iti. Jer one sadr\u017ee puno soli, kalorija te konzervansa. Siroma\u0161ne su nutritivnim vrijednostima i vlaknima zbog \u010dega usporavaju probavu. Kokice iz vre\u0107ice koje se pripremaju u mikrotalasnoj pe\u0107nici sadr\u017ee spoj PFOA. Kad se vre\u0107ica stavi u mikrotalasnu PFOA prianja na kokice, a preliminarne studije na ljudima povezale su PFOA s neplodnosti, rakom jetre i testisa.<\/p>\n
Ako ne\u0161to ne mo\u017eete prona\u0107i u prirodi, vjerojatno je bolje izbjegavati. Med, stevija, pa \u010dak i obi\u010dan \u0161e\u0107er bolji su zasla\u0111iva\u010di od vje\u0161ta\u010dkih. Vje\u0161ta\u010dka sladila su jako slatka (ponekad 200 puta vi\u0161e nego \u0161e\u0107er) a mozak se s vremenom navikne i po\u010dinje \u017eudjeti za sla\u0111om hranom. Aspartam je na posebno lo\u0161em glasu, tvrdi se da uzrokuje rak i neurolo\u0161ke probleme, a nau\u010dnici su potvrdili da dovodi do debljanja i pove\u0107ava apetit. Ve\u0107 u ranijim \u010dlancima smo pisali o \u0161tetnosti \u0161e\u0107era, ali naglasit \u0107emo ponovno. Nije problem u konzumaciji \u0161e\u0107era i slatkog, problem je kada svoje “kvalitetne” obroke zamjenjujemo slatkim i tako unosimo previ\u0161e \u0161e\u0107era u organizam. Postajemo gotovo zavisni o \u0161e\u0107eru.<\/p>\n
Sve ovo stavljeno je u istu grupu jer je njihov u\u010dinak na zdravlje sli\u010dan. Osim visokog nivoa i \u0161e\u0107era, mogu sadr\u017eavati i transmasti koje se dodaju u hranu zbog ve\u0107e isplativosti od zdravih masti. Transmasti tako\u0111e produ\u017euju rok trajanja te pobolj\u0161avaju njihovu vanjsku teksturu. Mogli bismo nabrojati puno vrsti razli\u010ditih krofni, fritula i ostalih tijesta u dubokom ulju koja nikako ne bi trebala biti na va\u0161em jelovniku. Ve\u0107ina krofni sadr\u017ei 35 – 40 posto hidrogeniziranih masti, \u0161to je najgora vrsta masti koju mo\u017eete unijeti u organizam. Hidrogenizirane masti dovode do oboljenja srca i mozga, a tako\u0111e i do pojave raka. Osim toga, krofne sadr\u017ee i \u0161e\u0107er, vje\u0161ta\u010dke regulatore za tijesto i aditive. Kombinacija bijelog bra\u0161na i nekoliko puta prepe\u010denog ulja nije dobra ni za posebne prigode jer u sebi skriva puno zasi\u0107enih masnih kiselina.<\/p>\n
Sadr\u017ee ogromne koli\u010dine \u0161e\u0107era i to u teku\u0107em obliku koji je dokazano najgori oblik konzumacije \u0161e\u0107era, osim toga sadr\u017ee i razne \u0161tetne spojeve poput boje i konzervansa. Sama ta spoznaja ve\u0107 je sasvim dovoljna da takve sokove stavimo na na\u0161 spisak. Isto tako, gazirana pi\u0107a sadr\u017ee kiseline. Potrebno je preko 30 \u010da\u0161a pH-uravnote\u017eene vode da bi se neutralizirala kiselost jedne coca-cole. Ostaci kiselina mogu biti veoma \u0161tetni po bubrege, obzirom da ih bubrezi moraju filtrirati. Tako\u0111e, ovo lo\u0161e uti\u010de i na kosti: alkalni minerali, poput kalcija, prelaze u krv da bi pomogli pri neutraliziranju kiselina, \u0161to mo\u017ee dovesti do prijevremenog slabljenja kostiju. Studije su pokazale da se coca-cola dovodi u vezu sa oboljenjima srca, osteoporozom, pretilo\u0161\u0107u i karijesom. Mo\u017eda nam za pripremu soka od prirodnog vo\u0107a treba vi\u0161e vremena i truda, ali moramo biti sigurni da \u0107e nam takav napitak vi\u0161estruko biti od koristi jer sadr\u017ei manje \u0161e\u0107era i bogatiji je vitaminima.<\/p>\n
Iako i sami ponekad “zavirimo u \u010da\u0161icu” vrijedi ponovno naglasiti kako prekomjerno konzumiranje alkoholnih pi\u0107a nikako ne ide zajedno sa treniranjem i zdravim na\u010dinom \u017eivota. Sli\u010dno kao i s ostalim porocima tako bi trebali biti umjereni i s alkoholom koji mo\u017ee izazvati brojne tegobe.<\/p>\n
Razni umaci s kojima svakodnevno “popravljamo” okus svoje hrane \u010desto su prepuni masti, \u0161e\u0107era, kiselina koje na\u0161em organizmu nikako ne mogu koristiti. Ako samo pogledamo sastav i nutritivne vrijednosti nekog umaka koji koristimo sve \u0107e nam biti jasno. Puno kalorija, malo hranjivih i zdravih tvari. Definitivno sportisti i umaci nisu najbolji prijatelji.<\/p>\n
Odnos omega-6 i omega-3 masnih kiselina u zapadnja\u010dkoj prehrani iznosi 15:1, a trebalo bi biti 1:1 ili barem 2:1 za omega-6. Visokorafinisana biljna ulja danas se naveliko koriste u pekarskim proizvodima i pr\u017eenoj hrani. Zbog ove neravnote\u017ee u tijelu dolazi do upalnih procesa. Va\u017eno je stoga \u010de\u0161\u0107e jesti kuhanu ribu bogatu omega-3 masnim kiselinama, maslinovo ulje, kokosovo ulje i mljevene sjemenke lana. Na samom kraju ponovit \u0107emo tezu koju sigurno ve\u0107 i ptice na grani znaju: zdrav \u017eivot podrazumijeva pravilnu, nutritivno balansiranu prehranu, po mogu\u0107nosti iz lokalnog uzgoja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sigurno vas ne\u0107e ubiti kad ih pojedete, ali njihova konzumacija bi vam mogla stvoriti probleme. Bilo da je rije\u010d o vi\u0161estruko prera\u0111enim i o\u010dvrsnutim biljnim uljima ili prera\u0111enoj hrani \u010dije porijeklo vi\u0161e niko ne mo\u017ee prepoznati, namirnice s spiska koji slijedi lo\u0161e uti\u010du na va\u0161e zdravlje, a mogu tako\u0111e negativno utjecati na sportski trening i […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12748,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[7],"tags":[3904,3903,11,3905],"class_list":{"0":"post-12747","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ishrana","8":"tag-izbjegavanje-hrane","9":"tag-izbor-hrane","10":"tag-izdvojeno","11":"tag-stetna-hrana"},"yoast_head":"\n