Bitno se razlikuje povi\u0161eni krvni tlak koji nastaje zbog bolesti, od onoga koji nastaje zbog toga \u0161to popusti elasticitet arterija.<\/p>\n\n\n\n
Ako se ne radi o oboljenju bubrega, ve\u0107 su \u017eile uzrok povi\u0161enog tlaka, onda dijeta ri\u017eom ima ljekoviti u\u010dinak kao i u svih starosnih pojava. Uspjeh mo\u017ee biti doista zapanjuju\u0107i.<\/p>\n\n\n\n
Prirodna sme\u0111asta ri\u017ea je mnogo vrednija i djelotvornija nogo bijela, polirana. Kompromis predstavljaju vrste ri\u017ee Avorio i Uncle-Ben, koje sadr\u017ee ve\u0107inu va\u017enih minerala kao i prirodna ri\u017ea. Nije svakome lako dr\u017eati dijetu ri\u017eom koja mo\u017ee brzo dojaditi, jer Evropljani jedu prije svega krumpir i jela na\u010dinjena od doma\u0107ih \u017eitarica, dok, naprotiv, stanovnici Istoka znaju samo za ri\u017eu.<\/p>\n\n\n\n
Isto\u010dni narodi imaju tu prednost \u0161to se ne moraju bojati povi\u0161enoga krvnog tlaka, ako ostanu vjerni
jednostavnoj prehrani svojih predaka. Budu\u0107i da su bolesnici s povi\u0161enim krvnim tlakom jeli previ\u0161e
bjelan\u010devinaste hrane, moraju smanjiti koli\u010dinu bjelan\u010devina u prehrani, osobito mesa, jaja i sira, u\u017eivati ih u vrlo malim koli\u010dinama, da im ne bi morale biti potpuno zabranjene.<\/p>\n\n\n\n
Osnovna prehrana neka bude dijeta: ri\u017ea \u2014 svje\u017ei kravlji sir \u2014 salata. U toj je dijeti najva\u017enija ri\u017ea jer
djeluje na arterije da postanu opet elasti\u010dne. Svje\u017ei sir sadr\u017ei vrlo korisne bjelan\u010devine, a istodobno se
dade ukusno kombinirati s povr\u0107em i salatama.<\/p>\n\n\n\n
S raznim dodacima mo\u017eemo svje\u017ei kravlji sir pripremiti ukusno i na razli\u010dite na\u010dine. Me\u0111u te se ubrajaju prije svega hren, Curry, razne aromati\u010dne biljke i biljni sokovi. U salatama ima obilje vitamina i neophodnih minerala.<\/p>\n\n\n\n
U Americi je svojedobno neki lije\u010dnik s tom dijetom pomagao mnogim hipertoni\u010darima. Nije pogodno da bolesnici provode dijetu kod ku\u0107e jer mogu pasti u isku\u0161enje i stare navike. S pomo\u0107u tih kura povi\u0161eni krvni tlak nestane, ali nestane i lijepa svotica novca jer takva lije\u010denja u mnogim dr\u017eavama nisu ba\u0161 jeftina.<\/p>\n\n\n\n
Po pravilu se uspjeh takve kure poka\u017ee poslije 3\u20144 mjeseca. Tko si mo\u017ee za takvu kuru u zdravstvenoj ustanovi priu\u0161titi kojih 4 tjedna, neka je ne prekida jer se u ustanovi nau\u010dio kakva mora biti, pa je mo\u017ee dalje sam provoditi kod ku\u0107e.<\/p>\n\n\n\n
Treba imati \u010dvrstu volju i biti dosljedan. Uspjeh ne\u0107e izostati ako mu bra\u010dni drug ili ostali uku\u0107ani pomognu svojim razumijevanjem. Savjeti koje navodimo treba da budu pobuda i uputa za korisnu dijetu.<\/p>\n\n\n\n
I bez mesa, jaja i sira mo\u017eemo prirediti ukusan i raznovrstan doru\u010dak. Na\u010dinimo \u017eitnu kavu (Kneippovu),
nabavimo crni kruh, Grahamov ili toast (tost), maslac ili margarin i med, ili drugi prirodni desert. Zajutrakmo\u017ee dopuniti Bircherova ka\u0161a s vo\u0107em doti\u010dnoga godi\u0161njeg doba, npr. jagodama.<\/p>\n\n\n\n
Takva mje\u0161avina je ukusna, hranjiva i osvje\u017eavaju\u0107a. Da ne bismo stalno uzimali za doru\u010dak vo\u0107ne sokove, mo\u017eemo kombinirati \u017eitnu kavu sa sendvi\u010dima koje smo oblo\u017eili maslacem, svje\u017eim mekim sirom, a u prolje\u0107e plo\u0161kicama rotkvice, svje\u017eim zelenim povr\u0107em ili nje\u017enim listi\u0107ima mlade salate.<\/p>\n\n\n\n
Korisno je dodati i srijemu\u017ea (divlji \u010de\u0161njak; Allium ursinum) koji mo\u017eemo prirediti kao salatu ili kao pirjano povr\u0107e, djeluje ljekovito protiv povi\u0161enoga krvnog tlaka, a i ina\u010de je vrlo omiljelo jelo. Kad dozore raj\u010dice (paradajz) obla\u017eemo njima sendvi\u010de ili prire\u0111ujemo salatu koja vrlo osvje\u017eava. Ljeti \u0161arenilo izbora dopunjuju hren i dragu\u0161ac.<\/p>\n\n\n\n
Obrok u podne treba da bude uistinu lijek. To je mogu\u0107e ako se dr\u017eimo ovih uputa: Skuhamo kinesku ri\u017eu, za\u010dinimo svje\u017ei kravlji sir sa hrenom i priredimo mije\u0161anu salatu od razli\u010ditih vrsta salate, ne smijemo zaboraviti dodati ljekovitoga \u010de\u0161njaka.<\/p>\n\n\n\n
U prolje\u0107e ga mo\u017eemo nadomjestiti srijemu\u017eem. Ako nam smeta o\u0161tri okus ili neugodni zadah srijeinu\u017ea, poma\u017ee per\u0161unovo li\u0161\u0107e. Ako od ri\u017ee pripremamo raznovrsna jela, ne\u0107e nam ri\u017ea tako brzo dojaditi. Mo\u017eemo pripraviti vrlo dobru ri\u017eu kao i na Dalekom istoku, ako joj dodamo raznovrsno zeleno povr\u0107e. Omiljela je ri\u017ea s tikvicama, raj\u010dicama, gljivama, patlid\u017eanima, paprikama i pupoljcima soje.<\/p>\n\n\n\n
Tim jelima od ri\u017ee dodajemo jo\u0161 za\u010dinjen svje\u017ei sir i mije\u0161anu salatu. Za promjenu mo\u017eemo pripremiti slatku ri\u017eu s jagodama u vinu ili bademima, a uz to poslu\u017eiti kompot od svje\u017eeg vo\u0107a Na kraju slu\u017eimo \u017eitnu kavu s tu\u010denim slatkim vrhnjem.<\/p>\n\n\n\n
Kad pripremamo jela od ri\u017ee. moramo paziti da ri\u017ea ostane zrnata. Ako se raskuha, gubi slast, a do izra\u017eaja do\u0111e \u0161krob. Japanci jc ve\u0107inom raskuhaju, a Kinezi paze da ostane zrnata. Ako \u017eelimo pobolj\u0161ati okus ri\u017ee, posipamo je sitno isjeckanim per\u0161unom i sa malo parmezana, a zatim sve malo gratmiramo (zape\u010demo) u pe\u0107nici. Za promjenu izvrsno prija.<\/p>\n\n\n\n
Nekad je heljda bila u nas bolje poznata nego danas. Budu\u0107i da snizuje krvni tlak kao i ri\u017ea, treba da se naizmjence s njom na\u0111e na stolu. Prire\u0111ujemo je jednako kao i ri\u017eu, a poslu\u017eujemo je sa svje\u017eim sirom i mije\u0161anom salatom.<\/p>\n\n\n\n
Preporu\u010dljivo je kuhati heljdu u ka\u0161i od protisnutog (pasiranog) zelenog povr\u0107a i dodati joj ka\u0161u (pire) od raj\u010dica sa sitno nasjeckanim za\u010dinima. Dobivenu ka\u0161u mo\u017eemo ohladiti i poslu\u017eiti za ve\u010deru s raj\u010dicama i zelenom salatom. Dodamo Ii heljdinoj ka\u0161i luka. \u010de\u0161njaka i malo majorana. mo\u017eemo od ohla\u0111ene ka\u0161e ispe\u0107i ukusne odreske.<\/p>\n\n\n\n
Za povi\u0161eni su krvni tlak za\u010dini izvanredno va\u017eni. Preslana hrana povisuje krvni tlak, dok je neslana ili premalo slana hrana korisna za bubre\u017ena oboljenja. Pogodno soljenje i za\u010dinjanje je za dijetnoga kuhara prava umjetnost koju mora svladati.<\/p>\n\n\n\n
Neza\u010dinjena jela smanjuju tek i brzo dosade. Jela za\u010dinjamo hrenom, per\u0161unom. majoranom, timijanom (maj\u010dinom du\u0161icom), a ako treba i paprikom i curryjem. Svi spomenuti za\u010dini su u umjerenoj koli\u010dini bolji od soli. Posebnu slast daje ri\u017ei \u010de\u0161njak. \u0160tedljiva upotreba omiljele biljne soli Herbamare olak\u0161ava za\u010dinjavanje jela.<\/p>\n\n\n\n
Ako \u017eelimo uz obroke od povr\u0107a prikladno pi\u0107e, poslu\u017eit \u0107emo se proizvodima mlije\u010dne kiseline; u obzir dolazi prvenstveno razrije\u0111eni Molkosan i poznati sokovi od mrkve i kupina. Moramo se odviknuti da pijemo s punim ustima, jer bismo time ote\u017eali djelovanje sline na hranu i po\u010detnu probavu u ustima.<\/p>\n\n\n\n
Za ve\u010deru smijemo jesti samo malo jer zbog te\u0161ke hrane ne\u0107emo dobro spavati. Preporu\u010da se osobito vo\u0107e i Grahamov kruh, premazan s maslacem ili margarinom, te \u017eitna kava. Vo\u0107e jedemo u vidu Bircherove ka\u0161e ili vo\u0107ne salate. Budu\u0107i da smijemo jesti samo svje\u017ee vo\u0107e, na\u0161 izbor vo\u0107a, dakako, uvijek ovisi o godi\u0161njem doba.<\/p>\n\n\n\n
Tko vi\u0161e voli zeleno povr\u0107e, mo\u017ee jesti za ve\u010deru sa hladnim jelima od heljde razli\u010dite vrste salate. Mo\u017ee pripremiti juhu od svje\u017eeg povr\u0107a a kao dodatak sendvi\u010de i mije\u0161anu salatu.<\/p>\n\n\n\n
Da bismo izbjegli nadimanje. ne smijemo nipo\u0161to za isti obrok mije\u0161ati istodobno vo\u0107e i povr\u0107e. Kome je taj na\u010din prehrane nepoznat, imat \u0107e u po\u010detku malo pote\u0161ko\u0107a. Me\u0111utim, kao i za prija\u0161nje savjete vrijedi i za ovaj da \u0107e se bolesnik ubrzo priviknuti na takvu prehranu, a to \u0107e mu biti vra\u0107eno tako da \u0107e se rije\u0161iti mnogih tegoba i bitno za\u0161tititi snage vlastitog tijela.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bitno se razlikuje povi\u0161eni krvni tlak koji nastaje zbog bolesti, od onoga koji nastaje zbog toga \u0161to popusti elasticitet arterija. Ako se ne radi o oboljenju bubrega, ve\u0107 su \u017eile uzrok povi\u0161enog tlaka, onda dijeta ri\u017eom ima ljekoviti u\u010dinak kao i u svih starosnih pojava. Uspjeh mo\u017ee biti doista zapanjuju\u0107i. Prirodna sme\u0111asta ri\u017ea je mnogo […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16852,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[7,8,1],"tags":[247,11,22,4549,4548,4547],"class_list":{"0":"post-16851","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ishrana","8":"category-narodni-lijekovi","9":"category-zdravlje","10":"tag-ishrana-2","11":"tag-izdvojeno","12":"tag-lijecenje","13":"tag-povisen-pritisak","14":"tag-povisen-tlak","15":"tag-visok-tlak"},"yoast_head":"\n