Dobio ime po kiviju, ukus je kombinacija banane, dinje, krastavca i limete. Idealno za dijetu, izuzetno djelotvorno protiv prehlade…<\/p>\n\n\n\n
Zbog sli\u010dnosti sa kivijem zove se kivano (Cucumis metuliferus)<\/strong>, a zapravo je afri\u010dka bodljikava dinja koja izgledom podse\u0107a na krastavac. Ova vo\u0107ka je tek 1930. godine napustila Afriku i rodni Zimbabve, “preselila” se prvo na Novi Zeland, pa u Australiju. Danas se najvi\u0161e uzgaja u \u010cileu i Kaliforniji, a u manjim koli\u010dinama i u Hrvatskoj.<\/p>\n\n\n\n Kivano je svijetlo zelene boje, zbog \u010dega najvi\u0161e li\u010di na kivi, ukus je kombinacija banane, dinje, krastavca i limete. Hranljivo vo\u0107e dostupno je tokom cijele godine i jede se sirovo.<\/p>\n\n\n\n Obiluje vitaminom C i mineralima kalijumom i \u017eeljezom, a sadr\u017ei i fosfor, magnezijum, bakar, cink, natrijum i kalcijum. Idealno je za dijetu, jer ima malo ugljenih hidrata, a masti nema uop\u0161te. Izuzetno je delotvorno protiv prehlade.<\/p>\n\n\n\n Sjemenke obiluju masnim kiselinama, me\u0111u kojima su najzna\u010dajnije linolna i oleinska. Linolna je naro\u010dito va\u017ena, kao jedna od omega-6 masnih kiselina. Oleinska poma\u017ee u borbi sa visokim krvnim pritiskom. \u017du\u0107kasto-zelene sjemenke sadr\u017ee karotenoid (beta karotin, provitamin A), koji je va\u017ean za imuni sistem, zdravlje ko\u017ee i o\u010diju.<\/p>\n\n\n\n Antioksidansi a-tokoferol i y-tokoferol su organski oblici vitamina E, a on je neophodan za dobro zdravlje, prije svega za srce, mi\u0161i\u0107e, nerve, crvena krvna zrnca, hormone i ko\u017eu. Vitamin E neutrali\u0161e \u0161tetne slobodne radikale, uzro\u010dnike kancera, kardiovaskularnih i drugih hroni\u010dnih bolesti. Dokazano je da ovaj vitamin smanjuje rizik od pojave Alchajmerove i Parkinsonove bolesti.<\/p>\n\n\n\n Jede se tako \u0161to se presje\u010de na pola, zatim ka\u0161i\u010dicom izvadi mesnati dio. Plodovi su zreli kada zelena nijansa pre\u0111e u \u017eutonarand\u017eastu. Semenke su ukusne, posebno u kombinaciji sa sladoledom ili jogurtom. Afri\u010dka dinja se dobro sla\u017ee i sa slanim sirevima, krastavcem i paradajzom. Kivano kod nas mo\u017ee da se nabavi u bolje snabdevenim prodavnicama.<\/p>\n\n\n\n Sok od kivana okrepljuje organizam, a sprema se tako \u0161to se 4 afri\u010dke dinje presjeku na pola, iz njih se ka\u0161i\u010dicom izvadi mesnati dio i ispasira u blenderu. Zatim se procijedi i tako odvoji od semenki.<\/p>\n\n\n\n Budu\u0107i da je veoma gust, doda se cijeli limun i 3 do 4 dl. vode. Zasladi se po \u017eelji, sa povr\u0161ine skine pjena, doda led i spreman je za konzumiranje. Umjesto limuna, mo\u017ee da se doda i sok od crnog gro\u017e\u0111a, a sve vo\u0107ne kombinacije \u010dine pravu vitaminsku bombu za organizam.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dobio ime po kiviju, ukus je kombinacija banane, dinje, krastavca i limete. Idealno za dijetu, izuzetno djelotvorno protiv prehlade… Zbog sli\u010dnosti sa kivijem zove se kivano (Cucumis metuliferus), a zapravo je afri\u010dka bodljikava dinja koja izgledom podse\u0107a na krastavac. Ova vo\u0107ka je tek 1930. godine napustila Afriku i rodni Zimbabve, “preselila” se prvo na Novi […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19104,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[3664,1],"tags":[11,5736,5738,5739,1674,5737,964],"class_list":{"0":"post-19103","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-namirnice","8":"category-zdravlje","9":"tag-izdvojeno","10":"tag-kivano","11":"tag-linolna","12":"tag-oleinska","13":"tag-omega-6","14":"tag-sok-od-kivana","15":"tag-vitamin-c"},"yoast_head":"\nKivano ljekovitost<\/h2>\n\n\n\n
Vitaminska bomba<\/h3>\n\n\n\n