Prije nego odlu\u010dite kona\u010dno baciti one dobre stare posude za pripremu hrane, saznajte je li malo fizi\u010dkog napora sve \u0161to vam je potrebno kako bi ih spasili…<\/p>\n\n\n\n
Vrijeme je za pripremu finog ru\u010dka ili ve\u010dere, no ba\u0161 kada ste izvadili svoju tavu ili lim za pe\u010denje primijetili ste da se po\u010dela pojavljivati hr\u0111a. Vjerojatno vas brine je li konzumacija hrane koja je bila u dodiru s hr\u0111om sigurna? Ho\u0107e li va\u0161a hrana postati otrovna? A \u0161to je s tetanusom?<\/p>\n\n\n\n
Ono \u0161to \u0107e se najvjerojatnije dogoditi je \u2013 ni\u0161ta. Iako je tetanus potencijalno smrtonosna infekcija \u017eiv\u010danog sustava, zapravo ga uzrokuje bakterija Clostridium tetani, a ne sama hr\u0111a.<\/p>\n\n\n\n
Ovu bakteriju naj\u010de\u0161\u0107e mo\u017eemo prona\u0107i u zemlji i \u017eivotinjskom izmetu, stoga predmete koje naj\u010de\u0161\u0107e asociramo s tetanusom (recimo zahr\u0111ali \u010davli) uglavnom nalazimo na otvorenom gdje su bili izlo\u017eeni bakterijama.<\/p>\n\n\n\n
Stoga, ako je va\u0161e kuhinjsko posu\u0111e iz nekog razloga bilo izlo\u017eeno navedenim vanjskim utjecajima, a niste sigurni ni kada ste posljednji put primili cjepivo protiv tetanusa, najbolje bi bilo da zamijenite zahr\u0111ali predmet novim. No ako je va\u0161e posu\u0111e napravljeno od lijevanog \u017eeljeza, ve\u0107ina kuhinjskih stru\u010dnjaka sla\u017ee se kako ga ipak mo\u017eete spasiti.<\/p>\n\n\n\n
Stru\u010dnjaci s ameri\u010dkog University of Illinois at Urbana-Champaign sla\u017eu se da vam malo hr\u0111e na kuhinjskom posu\u0111u ne mo\u017ee na\u0161koditi. \u010cak se ni hr\u0111a u vodi za pi\u0107e ne smatra opasnom po zdravlje. No kad se sve uzme u obzir, mo\u017eda bi najbolje bilo \u201ci\u0107i na sigurno\u201d i zamijeniti zahr\u0111alo posu\u0111e.<\/p>\n\n\n\n
Iako jo\u0161 uvijek nisu objavljene studije koje bi dokazale zna\u010dajne zdravstvene rizike od hrane pripremljene u zahr\u0111alom posu\u0111u, za\u0161to riskirati?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Prije nego odlu\u010dite kona\u010dno baciti one dobre stare posude za pripremu hrane, saznajte je li malo fizi\u010dkog napora sve \u0161to vam je potrebno kako bi ih spasili… Vrijeme je za pripremu finog ru\u010dka ili ve\u010dere, no ba\u0161 kada ste izvadili svoju tavu ili lim za pe\u010denje primijetili ste da se po\u010dela pojavljivati hr\u0111a. Vjerojatno vas […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21280,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[6594,6593],"class_list":["post-21279","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-zdravlje","tag-trovanje-hrane","tag-zahrdalo-posude"],"yoast_head":"\n