{"id":21544,"date":"2021-09-14T18:12:00","date_gmt":"2021-09-14T17:12:00","guid":{"rendered":"http:\/\/narodnilijek.com\/web\/?p=21544"},"modified":"2023-12-05T13:53:37","modified_gmt":"2023-12-05T12:53:37","slug":"jednostavna-tursija","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/","title":{"rendered":"Jednostavna, ukusna, zdrava tur\u0161ija se priprema uz ovaj recept"},"content":{"rendered":"\n<p>Tur\u0161ija je fantasti\u010dan primjer ukusne i raznovrsne <a href=\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/zimnica\/\"><strong>zimnice<\/strong><\/a> koja \u0107e idealno upotpuniti svako jelo tokom ki\u0161nih jesenskih i hladnih zimskih mjeseci, a ovdje je recept sa kojim se priprema jednostavna tur\u0161ija da napunite svoju ostavu \u0161arenim i slasnim teglama!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jednostavna tur\u0161ija za pripremu<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Potrebni sastojci<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Kantica s poklopcem od 10 kg ili nekoliko tegli<\/li><li>5 kg povr\u0107a po izboru <a href=\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/kupus-kao-lijek\/\">(<strong>kupus<\/strong><\/a>,<a href=\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/paprika-kao-lijek\/\"> <strong>paprika<\/strong><\/a>, krastavac, mrkva,<a href=\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/karfiol-jestivi-cvijet\/\"> karfiol<\/a>, zeleni paradajz, cherry paradajz)<\/li><li>1 l <a href=\"https:\/\/hr.wikipedia.org\/wiki\/Ocat\"><strong>sir\u0107eta<\/strong><\/a><\/li><li>3 l vode<\/li><li>40 dkg \u0161e\u0107era<\/li><li>20 dkg soli<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Priprema<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p>Povr\u0107e i kanticu dobro operite. Nare\u017eite o\u010di\u0161\u0107eno povr\u0107e na \u017eeljenu veli\u010dinu i posla\u017eite u kanticu. U posebnoj posudi izmije\u0161ajte sir\u0107e, vodu, \u0161e\u0107er i sol, te malo promije\u0161ate kako bi se sol i \u0161e\u0107er br\u017ee otopili.<\/p>\n\n\n\n<p>Ulijte tu mje\u0161avinu u kanticu preko povr\u0107a, i zaklopite. Stavite na hladno mjesto i \u010dekajte 2-3 sedmice. Nakon toga imate svoju doma\u0107u tur\u0161iju.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tur\u0161ija za zdravlje<\/h3>\n\n\n\n<p>Ukiseljeno povr\u0107e donosi mnoge dobroti na\u0161em organizmu te djeluje na vi\u0161e nivoa<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Odr\u017eava zdravu crijevnu mikrofloru<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Crijevna mikroflora je \u017eivi sistem kojeg \u010dine dobre i lo\u0161e bakterije. Naru\u0161ena ravnote\u017ea mikroorganizama postupno se mo\u017ee pobolj\u0161ati dodavanjem fermentisanih namirnica ishrani. Tako \u0107e se br\u017ee naseljavati korisne bakterije koje \u0161tite sluznicu crijeva. Samim time pobolj\u0161ava se apsorpcija nutrijenata te op\u0161te zdravstveno stanje.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Podsti\u010de metabolizam i probavu<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ako \u017eelite da se rije\u0161ite vi\u0161ka kilograma, svakako jedite tur\u0161iju, jer ona ubrzava metabolizam, lako se vari, sadr\u017ei malo kalorija i zasiti vas. Zbog znatnog sadr\u017eaja vlakana, fermentisane namirnice podsti\u010du rad crijeva. Umanjuju tegobe kod osoba koje ne podnose laktozu, jer je djelomi\u010dno razgra\u0111uju u crijevima. Ujedno ubla\u017eavaju i sindrom iritiranih crijeva.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pobolj\u0161ava imunitet<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Poznato je kako su probavni i imunolo\u0161ki sistem povezani. Od imunolo\u0161kog sistema zavisi na\u0161e zdravstveno stanje. On slo\u017eenim mehanizmima \u0161titi tijelo od \u0161tetnih mikroorganizama i ubla\u017eava upalne procese svih vrsta. Ukiseljeno povr\u0107e pove\u0107ava broj \u0107elija koje prirodno uni\u0161tavaju &#8220;uljeze&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sprje\u010dava nastanak karcinoma<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Povr\u0107e je ve\u0107 samo po sebi bogato mnogim nutrijentima i antioksidansima. Nau\u010dnici smatraju da fermentirano povr\u0107e jo\u0161 sna\u017enije mo\u017ee smanjiti opasnost od nastanka karcinoma, naro\u010dito debelog crijeva. \u010cini se da je za to zaslu\u017ena upravo mlije\u010dna kiselina koja sprje\u010dava rast zlo\u0107udnih \u0107elija.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Reguli\u0161e krvni pritisak<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Fermentisani proizvodi mogu imati uticaj i na krvni pritisak, tako da ga postepeno sni\u017eavaju. Nau\u010dnici smatraju da tu najve\u0107u ulogu igraju odre\u0111ene vrste spojeva nalik peptidima. Ti spojevi se stvaraju upravo tokom fermentacije namirnica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tur\u0161ija je fantasti\u010dan primjer ukusne i raznovrsne zimnice koja \u0107e idealno upotpuniti svako jelo tokom ki\u0161nih jesenskih i hladnih zimskih mjeseci, a ovdje je recept sa kojim se priprema jednostavna tur\u0161ija da napunite svoju ostavu \u0161arenim i slasnim teglama! Jednostavna tur\u0161ija za pripremu Potrebni sastojci: Kantica s poklopcem od 10 kg ili nekoliko tegli 5 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21545,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[3997],"tags":[11,6738,105647,6737,1282,1878,19,1561],"class_list":{"0":"post-21544","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-fini-recepti","8":"tag-izdvojeno","9":"tag-jednostavan-recept","10":"tag-jednostavna-tursija","11":"tag-priprema-tursije","12":"tag-recept","13":"tag-tursija","14":"tag-zdravlje-2","15":"tag-zimnica"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.3.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Jednostavna, ukusna, zdrava tur\u0161ija se priprema uz ovaj recept<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Recept sa kojim se priprema jednostavna, zdrava i ukusna tur\u0161ija. Tur\u0161ija djeluje na vi\u0161e nivoa za zdravlje a to su da ja\u010da imunitet, \u010disti\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hr_HR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jednostavna, ukusna, zdrava tur\u0161ija se priprema uz ovaj recept\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Recept sa kojim se priprema jednostavna, zdrava i ukusna tur\u0161ija. Tur\u0161ija djeluje na vi\u0161e nivoa za zdravlje a to su da ja\u010da imunitet, \u010disti\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Narodni Lijek\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-09-14T17:12:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-12-05T12:53:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/tursija_ilustracija.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1180\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"787\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Narodni Lijek\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@https:\/\/twitter.com\/narodnilijek\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@narodnilijek\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisao\/la\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Narodni Lijek\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Procijenjeno vrijeme \u010ditanja\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/\",\"url\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/\",\"name\":\"Jednostavna, ukusna, zdrava tur\u0161ija se priprema uz ovaj recept\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/tursija_ilustracija.jpg?fit=1180%2C787&ssl=1\",\"datePublished\":\"2021-09-14T17:12:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-12-05T12:53:37+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/0d05cba60948b364a0a3445de138b90a\"},\"description\":\"Recept sa kojim se priprema jednostavna, zdrava i ukusna tur\u0161ija. Tur\u0161ija djeluje na vi\u0161e nivoa za zdravlje a to su da ja\u010da imunitet, \u010disti\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hr\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hr\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/tursija_ilustracija.jpg?fit=1180%2C787&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/tursija_ilustracija.jpg?fit=1180%2C787&ssl=1\",\"width\":1180,\"height\":787,\"caption\":\"jednostavna tur\u0161ija\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Naslovna\",\"item\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jednostavna, ukusna, zdrava tur\u0161ija se priprema uz ovaj recept\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/\",\"name\":\"Narodni Lijek\",\"description\":\"Magazin za zdravlje i alternativnu medicinu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"hr\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/0d05cba60948b364a0a3445de138b90a\",\"name\":\"Narodni Lijek\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hr\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16745358e52f474902d32d3317f770b869a97c3ab370f70265386ad2cf3d0137?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16745358e52f474902d32d3317f770b869a97c3ab370f70265386ad2cf3d0137?s=96&r=g\",\"caption\":\"Narodni Lijek\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.narodnilijek.com\",\"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/narodnilijekcom\/\",\"https:\/\/x.com\/https:\/\/twitter.com\/narodnilijek\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jednostavna, ukusna, zdrava tur\u0161ija se priprema uz ovaj recept","description":"Recept sa kojim se priprema jednostavna, zdrava i ukusna tur\u0161ija. Tur\u0161ija djeluje na vi\u0161e nivoa za zdravlje a to su da ja\u010da imunitet, \u010disti","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/","og_locale":"hr_HR","og_type":"article","og_title":"Jednostavna, ukusna, zdrava tur\u0161ija se priprema uz ovaj recept","og_description":"Recept sa kojim se priprema jednostavna, zdrava i ukusna tur\u0161ija. Tur\u0161ija djeluje na vi\u0161e nivoa za zdravlje a to su da ja\u010da imunitet, \u010disti","og_url":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/","og_site_name":"Narodni Lijek","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/","article_published_time":"2021-09-14T17:12:00+00:00","article_modified_time":"2023-12-05T12:53:37+00:00","og_image":[{"width":1180,"height":787,"url":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/tursija_ilustracija.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Narodni Lijek","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@https:\/\/twitter.com\/narodnilijek","twitter_site":"@narodnilijek","twitter_misc":{"Napisao\/la":"Narodni Lijek","Procijenjeno vrijeme \u010ditanja":"3 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/","url":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/","name":"Jednostavna, ukusna, zdrava tur\u0161ija se priprema uz ovaj recept","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/tursija_ilustracija.jpg?fit=1180%2C787&ssl=1","datePublished":"2021-09-14T17:12:00+00:00","dateModified":"2023-12-05T12:53:37+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/0d05cba60948b364a0a3445de138b90a"},"description":"Recept sa kojim se priprema jednostavna, zdrava i ukusna tur\u0161ija. Tur\u0161ija djeluje na vi\u0161e nivoa za zdravlje a to su da ja\u010da imunitet, \u010disti","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hr","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hr","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/tursija_ilustracija.jpg?fit=1180%2C787&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/tursija_ilustracija.jpg?fit=1180%2C787&ssl=1","width":1180,"height":787,"caption":"jednostavna tur\u0161ija"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavna-tursija\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Naslovna","item":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jednostavna, ukusna, zdrava tur\u0161ija se priprema uz ovaj recept"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#website","url":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/","name":"Narodni Lijek","description":"Magazin za zdravlje i alternativnu medicinu","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"hr"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/0d05cba60948b364a0a3445de138b90a","name":"Narodni Lijek","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hr","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16745358e52f474902d32d3317f770b869a97c3ab370f70265386ad2cf3d0137?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16745358e52f474902d32d3317f770b869a97c3ab370f70265386ad2cf3d0137?s=96&r=g","caption":"Narodni Lijek"},"sameAs":["http:\/\/www.narodnilijek.com","https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/","https:\/\/www.instagram.com\/narodnilijekcom\/","https:\/\/x.com\/https:\/\/twitter.com\/narodnilijek"]}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/tursija_ilustracija.jpg?fit=1180%2C787&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p56gMi-5Bu","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21544","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21544"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21544\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40332,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21544\/revisions\/40332"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21545"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21544"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21544"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21544"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}