{"id":22331,"date":"2021-05-05T18:37:00","date_gmt":"2021-05-05T17:37:00","guid":{"rendered":"http:\/\/narodnilijek.com\/web\/?p=22331"},"modified":"2022-09-09T18:31:46","modified_gmt":"2022-09-09T17:31:46","slug":"matcha-prah","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/matcha-prah\/","title":{"rendered":"10 puta ja\u010di od zelenog \u010daja: Napitak uz kojeg vi\u0161e ne\u0107ete biti kao tromi medo"},"content":{"rendered":"\n

\u017delite li svoju kafu, \u010daj, smoothie ali i jela u\u010diniti super zdravima i pomo\u0107i vam da tromost i nedostatak energije nestanu kao rukom odneseni, onda \u0107e “\u010darobni”<\/strong> matcha prah<\/strong> koji potje\u010de iz Japana biti najbolji izbor…<\/p>\n\n\n\n

Matcha prah, fino mljeveni prah listova zelenog \u010daja, s pravom je svrstan u super hranu jer \u0107e vas njegovi sastojci ispuniti energijom i udahnuti vam novi \u017eivot.<\/p>\n\n\n\n

Matcha prah<\/h2>\n\n\n\n

Matcha<\/strong> nastaje od procesuiranih listova zelenog \u010daja koji su lupanjem pretvoreni u fini prah. Prah se zatim prosijava i muti s vru\u0107om vodom. Ova praksa pravljenja matcha praha nastala je u Kini oko 10. stolje\u0107a, ali najbolja matcha dolazi iz Japana<\/strong>. \u010cak je i drevna tradicija ispijanja \u010daja nastala u 12. stolje\u0107u u Japanu, izgra\u0111ena upravo oko matcha praha slavnog po svom prepoznatljivom i posebnom okusu.<\/p>\n\n\n\n

Za razliku od drugih zelenih \u010dajeva, grmovi matche se 20 dana prije \u017eetve prekriju kako bi se za\u0161titili od direktnog sunca. Na taj na\u010din poti\u010de se proizvodnja klorofila koji listovima daje tamniju, \u017eivlju nijansu zelene. Na taj na\u010din se pove\u0107ava proizvodnja L-teanina, amino kiseline koja je prirodni sastojak biljke \u010daja i nekih vrsta gljiva. Ovaj sastojak zaslu\u017ean je i za svojstvo \u010daja da istovremeno smiruje i stimulira.<\/p>\n\n\n\n

Uz to, matcha prah poti\u010de metabolizam<\/strong><\/a> i br\u017ee sagorijevanje masno\u0107a, poma\u017ee pri regulaciji i odr\u017eavanju optimalne razine \u0161e\u0107era u krvi te se smatra 10 puta sna\u017enijim od obi\u010dnog zelenog \u010daja<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Upravo zato je matcha prah idealan za spravljanje u obliku kafe, \u010daja<\/strong><\/a>, smoothija, ali i kao dodatak raznim jelima. Za maksimalnu umu\u0107enost napitka, koristite metlicu napravljenu od bambusa.<\/p>\n\n\n\n

Matcha \u010daj priprema<\/h3>\n\n\n\n

U \u0161oljicu stavite ka\u0161i\u010dicu matcha praha, dodajte 2, 3 ka\u0161ike tople vode i razmutite prah dok se zapjeni. Dodajte tople vode do vrha \u0161oljice, promije\u0161ate i u\u017eivate u \u0161oljici punoj zdravlja. <\/p>\n\n\n\n

Ljekovita svojstva matcha \u010daja su:<\/p>\n\n\n\n