![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/lubenica1.jpg?resize=300%2C300\")
Po\u0161to sadr\u017ei mnogo vode, i to one koja odlazi u sve \u0107elije i tkiva, lubenica ljeti izvanredno hladi, a po\u0161to je i slatka, mo\u017ee da poslu\u017ei i kao poslastica. U vrelim ljetnim danima nema boljeg i ukusnijeg na\u010dina za nadoknadu vode izgubljene znojenjem od \u2013 lubenice.<\/h3>\nNaime, ova vo\u0107ka (u stvari, povr\u0107e iz roda krastavaca i tikava) sadr\u017ei i do 95 posto vode, pa i trenutno gasi \u017ee\u0111, ali njen sok odlazi i u sve \u0107elije i tkiva, pa ih rashla\u0111uje, a, zahvaljuju\u0107i \u0161e\u0107eru (osam grama na 100 grama, \u0161to daje 36 kcal, odnosno 153 kJ) \u2013 i hrani. Jo\u0161 ako je dobro rashla\u0111ena \u2013 zaista smanjuje potrebu za vodom. Zanimljivo je da lubenica vodu ne ispu\u0161ta odmah, jer organizam prvo mora da svari njenu tkivnu re\u0161etku (od celuloze), \u0161to mo\u017ee potrajati, a to je i prednost u odnosu na \u010da\u0161u bilo kojeg rashla\u0111enog napitka, jer tijelo postepeno dobija te\u010dnost. Osim vode i \u0161e\u0107era, u lubenici ima i vitamina A (30 mikrograma), vitamina C (\u0161est miligrama), vitamina grupe B, kao i 200 mikrograma beta-karotina, 5 mikrograma folata, 158 miligrama kalijuma, 10 miligrama kalcijuma, po 11 miligrama fosfora i magnezijuma, 0,8 miligrama \u017eeljeza (odnosno, kao u spana\u0107u), 0,12 miligrama bakra i 0,3 miligrama cinka, jedan mikrogram joda i 11 mikrograma fluora (dobar za zdravlje zuba i usne \u0161upljine), a, kao i sve crveno vo\u0107e (mada mo\u017ee biti i \u017euta), sadr\u017ei i antioksidans likopen. Osvje\u017eavaju\u0107a svojstva poti\u010du od jabu\u010dne i limunske kiseline…<\/p>\n
Lubenica, zbog svega nabrojanog, povoljno uti\u010de na organe za varenje, jetru, srce i krvotok, a posebno bubrege, jer ih tjera da \u201crade\u201d, \u010dime se izlu\u010duju i otrovi iz tijela i sprje\u010davaju urinarne infekcije. Kao i sve crveno vo\u0107e, i lubenica \u0161titi od pojedinih vrsta raka. Ovo vo\u0107e\/povr\u0107e vodi porijeklo sa sjevera Afrike, odakle su ih Mauri u 13. vijeku prenijeli u Europu, a jo\u0161 u 10. vijeku stigle su do Kine. Crni robovi prenijeli su je i u Ameriku, pa danas raste po cijelom svijetu. U nekim zemljama Azije i Afrike koristi se i pr\u017eeno sjeme lubenice, od \u010dijeg se bra\u0161na pravi hljeb karakteristi\u010dne arome.<\/p>\n
Kako odabrati zrelu lubenicu?<\/strong> Recept za astmu:<\/strong> Po\u0161to sadr\u017ei mnogo vode, i to one koja odlazi u sve \u0107elije i tkiva, lubenica ljeti izvanredno hladi, a po\u0161to je i slatka, mo\u017ee da poslu\u017ei i kao poslastica. U vrelim ljetnim danima nema boljeg i ukusnijeg na\u010dina za nadoknadu vode izgubljene znojenjem od \u2013 lubenice. Naime, ova vo\u0107ka (u stvari, povr\u0107e iz roda krastavaca […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2943,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[54,82,243,501,1282,902],"class_list":{"0":"post-2942","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-zdravlje","8":"tag-astma","9":"tag-lijek","10":"tag-lubenica","11":"tag-pluca","12":"tag-recept","13":"tag-voce"},"yoast_head":"\n
\nPoznavaoci ka\u017eu da, najprije, treba uzeti onu sa \u0161to tamnijom korom, a kad se tvrda lubenica prinese uhu i stisne, trebalo bi da se \u010duje pucketanje, koje svjedo\u010di o njenoj zrelosti. A kako je \u0161to bolje i br\u017ee rashladiti? Najbolje je isije\u0107i je na kri\u0161ke i uviti svaku u alu-foliju pa staviti u fri\u017eider, a ako se ba\u0161 \u017euri \u2013 mo\u017ee nakratko i u zamrziva\u010d. Efikasan na\u010din je uviti lubenicu u mokru krpu i ostaviti je na suncu…. mada \u010dudno zvu\u010di …ohladi se.<\/p>\n
\nUzme se jedna lubenica i odre\u017ee joj se vrh kao poklopac,\u00a0zatim se izdubi srce lubenice ali da se ne probije donji dio.
\nU nastalu prazninu ulije se meda koliko stane do vrha,\u00a0zatim se poklopi poklopcem koji smo ostavili.
\nPotom se cijela takva lubenica zakopa u zemlju i ostavi da\u00a0stoji u zemlji 5 dana.
\nKada se lubenica izvadi iz zemlje, pije se nastao sok od lubenice i meda,\u00a0po jedna \u010da\u0161a dnevno, dok traje.
\nOvaj napitak se kod djece pokazao kao veoma uspje\u0161an.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"