{"id":30330,"date":"2018-09-19T20:37:33","date_gmt":"2018-09-19T19:37:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/?p=30330"},"modified":"2023-12-16T20:27:00","modified_gmt":"2023-12-16T19:27:00","slug":"rakija-prepecenica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/","title":{"rendered":"Prepe\u010denica je rakija koju dobivamo ponovnom destilacijom sirove rakije"},"content":{"rendered":"\n<p>Ako \u017eelimo napraviti vrhunski kvalitetnu rakiju, potrebna je redestilacija sirove rakije koju smo dobili iz prve destilacije dropa. Prepe\u010denica, ako je pripremite na ovaj na\u010din, rakija je visokog kvaliteta kojoj niko ne\u0107e odoljeti.<\/p>\n\n\n\n<p>Nakon \u0161to smo zavr\u0161ili <a href=\"http:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/pe%c4%8denje-rakije-destilacija\/\"><strong>pe\u010denje rakije<\/strong><\/a> od cijele koli\u010dine dropa, te dobili sirovu rakiju ja\u010dine oko 30 vol. % mo\u017eemo zapo\u010deti sa prepicanjem, odnosno, redestilacijom sirove rakije.<\/p>\n\n\n\n<p>Cilj ove ponovljene destilacije je da se u prvoj, sirovoj rakiji podigne postotak alkohola. Ali i obavi &#8220;pro\u010di\u0161\u0107avanje&#8221; od nepo\u017eeljnih komponenti. Kazan za rakiju moramo rastaviti i ponovo detaljno oprati. Po zavr\u0161etku \u010di\u0161\u0107enja kazan treba sastaviti te obaviti destilaciju obi\u010dne vode, (bez vode u hladnjaku). Kako bi vodena para obavila dodatno \u010di\u0161\u0107enje kompletnog postrojenja. Ujedno nam destilacija obi\u010dne vode mo\u017ee poslu\u017eiti i kao kontrola svih spojeva.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kako se pravi rakija prepe\u010denica<\/h2>\n\n\n\n<p>U kazan se ulijeva sirova rakija i to oko 80% kapaciteta kazana. U procesu redestilacije na postoji opasnost od zagorijevanja materijala koji se destilira. Manja koli\u010dina u odnosu na kapacitet kazana, ulijeva se radi opasnosti od kipljenja materijala. Destilacije sirove rakije treba se odvijati lagano, kako bi prepe\u010denica sa\u010duvala sve fine komponente arome, ali i ostale sastojke za kvalitet koji \u017eelimo posti\u0107i prepicanjem sirove rakije.<\/p>\n\n\n\n<p>Vatra u lo\u017ei\u0161tu po\u010detkom pe\u010denja mo\u017ee biti ja\u010deg intenziteta. Takvo zagrijavanje materijala mo\u017eemo odr\u017eavati sve do trenutka kada mo\u017eemo dr\u017eati ruku na kapku kazana.<\/p>\n\n\n\n<p>Kada temperatura postane previsoka moramo je po\u010deti stabilizovati. Zagrijavanje lule mora te\u0107i umjereno, jer je to pokazatelj da su pare optimalno zagrijane. Tako \u0107e se prolaskom kroz hladnjak kondenzirati, te pote\u0107i na izlazu iz hladnjaka tankim kontinuiranim mlazom.<\/p>\n\n\n\n<p>Isticanje rakije mo\u017ee biti jedan od pokazatelja kvalitete procesa. Ukoliko rakija isti\u010de tankim i jednakim mlazom, bez ve\u0107ih oscilacija cijelim tokom destilacionog procesa, mo\u017eemo biti sigurni da \u0107e rakija biti kvalitetna.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Odvajanje frakcija prepe\u010denica<\/h3>\n\n\n\n<p>Kako prepe\u0107i rakiju te napraviti vrhunski kvaletetno pi\u0107e, mogu\u0107e je samo na ovaj na\u010din. Uz stalnu kontrolu ja\u010dine isteka rakije, izuzetno je va\u017eno da pe\u010denje rakije provodimo na na\u010din da odvajamo minimalno tri frakcije i to:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Prva frakcija &#8211; prvotok<\/li><li>Druga frakcija &#8211; srednjica<\/li><li>Tre\u0107a frakcija &#8211; patoka<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Prva frakcija &#8211; prvotok<\/h3>\n\n\n\n<p>Vrlo \u010desta pogre\u0161aka proizvo\u0111a\u010da rakije je neodvajanje prvotoka. Velika koli\u010dina alkohola u prvotoku, privla\u010di proizvo\u0111a\u010de da ga ne odvoje zbog ve\u0107e koli\u010dine. Time bitno poremete kvalitet rakije, bez dalje mogu\u0107nosti ispravke ove pogre\u0161ke.<\/p>\n\n\n\n<p>Prvotok se, osim lako hlapivih alkohola, metilnog alkohola, sastoji i od velike koli\u010dine lako hlapivih sastojaka koji vrlo negativno uti\u010du na kvalitet rakije. Koju koli\u010dinu rakije, koja potekne na samom po\u010detku destilacije sirove rakije treba odvojiti, zavisi od stanja u kojem se nalazio drop pri prvoj destilaciji.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"696\" height=\"328\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/destilacija-pec%CC%8Cenje-rakije-1.jpg?resize=696%2C328\" alt=\"Destilacija - Pe\u010denje rakije\" class=\"wp-image-30322\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/destilacija-pec%CC%8Cenje-rakije-1.jpg?w=700&amp;ssl=1 700w, https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/destilacija-pec%CC%8Cenje-rakije-1.jpg?resize=300%2C141&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/destilacija-pec%CC%8Cenje-rakije-1.jpg?resize=696%2C328&amp;ssl=1 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 696px) 100vw, 696px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Ukoliko je priprema za pe\u010denje rakije bila uredna, u toku pripreme vo\u0107a za ukomljavanje, vrenju dropa i vremena destilacije nakon zavr\u0161etka vrenja dropa, koli\u010dina prvotoka koji treba odvojiti je 1,0 &#8211; 1,5 litar prvotoka. Od 100 litara sirove rakije oko 1,0 &#8211; 1,5 % koli\u010dine. Ako ne odvojimo dovoljno prvotka, rakija koju dobijemo o\u0161trog je mirisa, slabije kvalitete, te &#8220;pali&#8221; pri konzumiranju.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Druga frakcija &#8211; srednjica<\/h3>\n\n\n\n<p>Nakon \u0161to smo odvojili prvotok, u novu posudu zapo\u010dinjemo skupljanje druge frakcije &#8211; srednjice, odnosno rakije koja \u0107e nam poslije slu\u017eiti za pi\u0107e.<\/p>\n\n\n\n<p>Srednjica je osnov za formiranje budu\u0107e rakije, pa se postupak dobivanja srednjice mora odvijati na na\u010din da vatru u lo\u017ei\u0161tu smirimo do te mjere da je istek rakije na cijevima hladnjaka kontinuiran, bez oscilacija i \u0161to tanji.<\/p>\n\n\n\n<p>Zavisno od vo\u0107ne vrste i sorte, srednjica je na po\u010detku isticanja ja\u010dine od 70 do 80 vol. %. Va\u017eno je da se tokom skupljanja druge frakcije vr\u0161i stalna kontrola ja\u010dine rakije koja istje\u010de. Mjerenje je potrebno da bi se izbjegla opasnost da u srednjicu prije\u0111u vi\u0161i alkoholi koji su uglavnom te\u0161kog mirisa i na kraju daju rakiji neugodan miris.<\/p>\n\n\n\n<p>Osim toga, vi\u0161i alkoholi jako optere\u0107uju ljudski organizam, jetru, a isto tako glavni su uzro\u010dnici <a href=\"https:\/\/hr.wikipedia.org\/wiki\/Mamurluk\"><strong>te\u0161kog mamurluka<\/strong><\/a> pri konzumiranju ve\u0107ih koli\u010dina rakije.<\/p>\n\n\n\n<p>Srednjicu treba sakupljati na na\u010din da se tok destilata \u0161to prije ulije u posudu u koju je sakupljamo, tj. da je razmak izme\u0111u izlazne cijevi hladnjaka i posude \u0161to manji. Na taj na\u010din \u010duvamo aromu i miris vo\u0107ne vrste.<\/p>\n\n\n\n<p>Prestanak sakupljanja srednjice najbolje je uraditi kada prepe\u010denica koja isti\u010de iz hladnjaka spane na 44 vol. % Ako se radi o rakiji od ko\u0161ti\u010davog vo\u0107a (\u0161ljiva, kajsija, tre\u0161nja, breskva). Ili 40 vol. % ukoliko se radi o rakiji od jabuke i kru\u0161ke.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tre\u0107a frakcija &#8211; patoka<\/h3>\n\n\n\n<p>Kada se ja\u010dina rakije spusti ispod gore navedenih volumnih postotaka pristupamo sakupljanju tre\u0107e frakcije &#8211; patoke. Pri sakupljanju patoke mo\u017eemo poja\u010dati vatru u lo\u017ei\u0161tu, te patoku sakupljati do ja\u010dine oko 30 vol. %, a teku\u0107inu preostalu u kazanu nakon zavr\u0161etka treba baciti.<\/p>\n\n\n\n<p>Ako ne odvojimo patoku na vrijeme u srednjicu prelazi uglavnom voda, te vi\u0161i alkoholi i esteri, ali i hlapljive kiseline u ve\u0107oj koli\u010dini, tako da se dobije rakija kiselija na okusu, a kiseline mogu biti i razlog kasnijeg mu\u0107enja rakije.<\/p>\n\n\n\n<p>Neki proizvo\u0111a\u010di praktikuju patoku prepe\u010denice, dodavati u sljede\u0107e punjenje kazana sirovom rakijom. Ovo nikako nije preporu\u010dljivo, jer na taj na\u010din ponovo u rakiju dodajemo ono \u0161to smo u predhodnoj destilaciji odstranili.<\/p>\n\n\n\n<p>Patoku i prvotok mo\u017eete objediniti, te kada sakupite dovoljnu koli\u010dinu ponovno obavite destilaciju. Vode\u0107i pri tome ra\u010duna da je tako dobivena rakija u pravilu lo\u0161ije kvalitete, te se ne bi trebala mije\u0161ati s rakijom iz druge frakcije.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u0160ta jo\u0161 treba znati o prepe\u010denici<\/h2>\n\n\n\n<p>Navedeni postupci i ja\u010dine rakije osiguravaju kvalitet. Me\u0111utim vrlo je va\u017eno iskustvo i sposobnost da se degustacijom odrede trenutci prelazka frakcija.<\/p>\n\n\n\n<p>Od sirove rakije koju destiliramo, oko 35% ukupne koli\u010dine otpada na srednjicu, 20% na patoku. A 45% na prodestiliranu teku\u0107inu koja vi\u0161e nije za upotrebu. Ako destilaciju provodimo u kazanu zapremine 120 litara. Od 100 litara sirove rakije koju ponovo pe\u010demo (prepe\u010denica) o\u010dekivane koli\u010dine su slijede\u0107e:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1-1,5 litar prvotoka 75 &#8211; 80 vol. % alk.<\/li><li>35 litara srednjice 60 &#8211; 70 vol. % alk.<\/li><li>20 litara patoke 35 &#8211; 40 vol. % alk.<\/li><li>45 lirata neupotrebljive teku\u0107ine<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Unato\u010d tome \u0161to Vam se mo\u017ee u\u010diniti da ovaj na\u010din proizvodnje daje manje rakije nego tradicionalni i na\u0161iroko prihva\u0107eni na\u010dini. Bez odvajanja prvotoka, i bez ponovljene destilacije sirove rakije, te s vi\u0161e patoke u srednjoj frakciji.<\/p>\n\n\n\n<p>Samo na prethodno opisani na\u010din mo\u017eemo biti sigurni da smo proizveli rakiju vrhunske kvalitete. Prepe\u010denica, koja \u0107e poslije cijelog procesa imati aromu i prepoznatljiv ukusu, kao i ostale vo\u0107ne rakije mora odle\u017eati kako bi se izvr\u0161ilo dozrijevanje rakije.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ako \u017eelimo napraviti vrhunski kvalitetnu rakiju, potrebna je redestilacija sirove rakije koju smo dobili iz prve destilacije dropa. Prepe\u010denica, ako je pripremite na ovaj na\u010din, rakija je visokog kvaliteta kojoj niko ne\u0107e odoljeti. Nakon \u0161to smo zavr\u0161ili pe\u010denje rakije od cijele koli\u010dine dropa, te dobili sirovu rakiju ja\u010dine oko 30 vol. % mo\u017eemo zapo\u010deti sa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30333,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[3997],"tags":[7710,7704,7708,7709,541],"class_list":{"0":"post-30330","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-fini-recepti","8":"tag-kako-prepeci-rakiju","9":"tag-pecenje-rakije","10":"tag-prepecenica","11":"tag-prepeka","12":"tag-rakija"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.3.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Prepe\u010denica je rakija koju dobivamo ponovnom destilacijom sirove rakije<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ako \u017eelimo napraviti rakiju vrhunskog kvaliteta sa kojom se mo\u017eemo pohvaliti, onda je to sigurno prepe\u010denica. Rakija koja se dobiva redestilacijom je...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hr_HR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Prepe\u010denica je rakija koju dobivamo ponovnom destilacijom sirove rakije\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ako \u017eelimo napraviti rakiju vrhunskog kvaliteta sa kojom se mo\u017eemo pohvaliti, onda je to sigurno prepe\u010denica. Rakija koja se dobiva redestilacijom je...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Narodni Lijek\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-09-19T19:37:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-12-16T19:27:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/prepec\u030cenica.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"390\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Narodni Lijek\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@https:\/\/twitter.com\/narodnilijek\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@narodnilijek\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisao\/la\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Narodni Lijek\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Procijenjeno vrijeme \u010ditanja\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minuta\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/\",\"url\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/\",\"name\":\"Prepe\u010denica je rakija koju dobivamo ponovnom destilacijom sirove rakije\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/prepec%CC%8Cenica.jpg?fit=700%2C390&ssl=1\",\"datePublished\":\"2018-09-19T19:37:33+00:00\",\"dateModified\":\"2023-12-16T19:27:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/0d05cba60948b364a0a3445de138b90a\"},\"description\":\"Ako \u017eelimo napraviti rakiju vrhunskog kvaliteta sa kojom se mo\u017eemo pohvaliti, onda je to sigurno prepe\u010denica. Rakija koja se dobiva redestilacijom je...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hr\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hr\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/prepec%CC%8Cenica.jpg?fit=700%2C390&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/prepec%CC%8Cenica.jpg?fit=700%2C390&ssl=1\",\"width\":700,\"height\":390,\"caption\":\"Kako se pravi prepe\u010denica\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Naslovna\",\"item\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Prepe\u010denica je rakija koju dobivamo ponovnom destilacijom sirove rakije\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/\",\"name\":\"Narodni Lijek\",\"description\":\"Magazin za zdravlje i alternativnu medicinu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"hr\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/0d05cba60948b364a0a3445de138b90a\",\"name\":\"Narodni Lijek\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hr\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16745358e52f474902d32d3317f770b869a97c3ab370f70265386ad2cf3d0137?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16745358e52f474902d32d3317f770b869a97c3ab370f70265386ad2cf3d0137?s=96&r=g\",\"caption\":\"Narodni Lijek\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.narodnilijek.com\",\"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/narodnilijekcom\/\",\"https:\/\/x.com\/https:\/\/twitter.com\/narodnilijek\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Prepe\u010denica je rakija koju dobivamo ponovnom destilacijom sirove rakije","description":"Ako \u017eelimo napraviti rakiju vrhunskog kvaliteta sa kojom se mo\u017eemo pohvaliti, onda je to sigurno prepe\u010denica. Rakija koja se dobiva redestilacijom je...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/","og_locale":"hr_HR","og_type":"article","og_title":"Prepe\u010denica je rakija koju dobivamo ponovnom destilacijom sirove rakije","og_description":"Ako \u017eelimo napraviti rakiju vrhunskog kvaliteta sa kojom se mo\u017eemo pohvaliti, onda je to sigurno prepe\u010denica. Rakija koja se dobiva redestilacijom je...","og_url":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/","og_site_name":"Narodni Lijek","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/","article_published_time":"2018-09-19T19:37:33+00:00","article_modified_time":"2023-12-16T19:27:00+00:00","og_image":[{"width":700,"height":390,"url":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/prepec\u030cenica.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Narodni Lijek","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@https:\/\/twitter.com\/narodnilijek","twitter_site":"@narodnilijek","twitter_misc":{"Napisao\/la":"Narodni Lijek","Procijenjeno vrijeme \u010ditanja":"7 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/","url":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/","name":"Prepe\u010denica je rakija koju dobivamo ponovnom destilacijom sirove rakije","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/prepec%CC%8Cenica.jpg?fit=700%2C390&ssl=1","datePublished":"2018-09-19T19:37:33+00:00","dateModified":"2023-12-16T19:27:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/0d05cba60948b364a0a3445de138b90a"},"description":"Ako \u017eelimo napraviti rakiju vrhunskog kvaliteta sa kojom se mo\u017eemo pohvaliti, onda je to sigurno prepe\u010denica. Rakija koja se dobiva redestilacijom je...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hr","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hr","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/prepec%CC%8Cenica.jpg?fit=700%2C390&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/prepec%CC%8Cenica.jpg?fit=700%2C390&ssl=1","width":700,"height":390,"caption":"Kako se pravi prepe\u010denica"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/rakija-prepecenica\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Naslovna","item":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Prepe\u010denica je rakija koju dobivamo ponovnom destilacijom sirove rakije"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#website","url":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/","name":"Narodni Lijek","description":"Magazin za zdravlje i alternativnu medicinu","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"hr"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/0d05cba60948b364a0a3445de138b90a","name":"Narodni Lijek","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hr","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16745358e52f474902d32d3317f770b869a97c3ab370f70265386ad2cf3d0137?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16745358e52f474902d32d3317f770b869a97c3ab370f70265386ad2cf3d0137?s=96&r=g","caption":"Narodni Lijek"},"sameAs":["http:\/\/www.narodnilijek.com","https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/","https:\/\/www.instagram.com\/narodnilijekcom\/","https:\/\/x.com\/https:\/\/twitter.com\/narodnilijek"]}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/prepec%CC%8Cenica.jpg?fit=700%2C390&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p56gMi-7Tc","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30330"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30330\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32024,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30330\/revisions\/32024"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30333"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30330"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30330"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}