{"id":40810,"date":"2021-10-31T20:34:54","date_gmt":"2021-10-31T19:34:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/?p=40810"},"modified":"2022-01-15T17:16:50","modified_gmt":"2022-01-15T16:16:50","slug":"safran-biljka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/safran-biljka\/","title":{"rendered":"On ima \u010darobnu mo\u0107 – Ovaj prah je legalan, a skuplji je od kokaina!"},"content":{"rendered":"\n

\u0160afran biljka<\/strong> <\/a>oduvijek ima neodoljivu i \u010darobnu mo\u0107. Ovo je biljka u kojoj se kupala i Kleopatra, da bi sa\u010duvala svoje \u010dari, a Aleksandar Veliki njime je lije\u010dio svoje rane. Mnogi Iranci vjeruju da u \u010distom obliku \u0161afran djeluje kao antioksidant, da otklanja poti\u0161tenost, da je lijek protiv Alchajmerove bolesti, raka i propadanja o\u010diju.<\/p>\n\n\n\n

U svijetu se godi\u0161nje proizvede 225 metri\u010dkih tona ovog za\u010dina, a samo u Iranu vi\u0161e od \u010detiri petine. Zato se \u0161afran nalazi svuda \u2013 u varivima, kebabu, jelima sa povr\u0107em, poslasticama.<\/p>\n\n\n\n

\u010cesto se govori da se \u0161afran pla\u0107a istom te\u017einom u zlatu, jer ga je vrlo te\u0161ko gajiti i sakupljati. Biljka \u0161afran cvjeta u jesen i tada se beru cvijetovi, oprezno vade jarko crvene tro\u017eile tu\u010dkove i su\u0161e ih. Za kilogram za\u010dina potrebno je oko sto pedeset hiljada cvijetova.<\/p>\n\n\n\n

\u0160afran biljka <\/h2>\n\n\n\n

Dragocjeni prah izaziva trgova\u010dki rat pun obmana svojstvenih prometu dragog kamenja ili droga: jeftine zamjene, razbla\u017eena pakovanja, la\u017ene deklaracije. Za budu\u0107nost \u201ekulinarskog zlata\u201c, vodi se prava bitka.<\/p>\n\n\n\n

Me\u0111utim, smatra se da ljudi koji koriste la\u017eni za\u010din, ne poznaju su\u0161tinski ukus i miris pravog \u0161afrana. Stru\u010dnjaci vjeruju da tako izuzetan proizvod treba da ostane autenti\u010dan i \u010dist. \u017dele da znaju da li je \u0161afran obojen ili mu je dodavana kukuruzna svila.<\/p>\n\n\n\n

Za Irance postoji samo jedan \u0161afran onaj koji je proizveden u Iranu (proizvodnja ovog za\u010dna djelimi\u010dno se obavlja i u Francuskoj, \u0160paniji, Gr\u010dkoj, Makedoniji, Kosovu i Austriji).<\/p>\n\n\n\n

Ubje\u0111eni su da je zahvaljuju\u0107i specifi\u010dnoj kombinaciji sastava zemlje, topografije, klime i vode \u0161afran odgajen u oblasti Korasan, u sjeveroisto\u010dnom Iranu zaista jedinstven!<\/p>\n\n\n\n

Godine 2008. trojica plja\u010dka\u0161a sa automatskim pu\u0161kama upala su u porodi\u010dnu ku\u0107u Fere\u0161ta Fahre, najpoznatijeg proizvo\u0111a\u010da ovog \u010darobnog praha u Teheranu, u nadi da \u0107e ukrasti zalihe. Gospo\u0111a Tjerselen je ranjena, ali je \u0161afran ostao u Sefu!<\/p>\n\n\n\n

\u201c\u0160afran je mnogo skuplji od kokaina, zato smo prestali da govorimo o njemu\u201d, rekla je gospo\u0111a Tjerselen.<\/p>\n\n\n\n

\"za\u010din<\/figure>\n\n\n\n

\u0160afran ljekovitost<\/h2>\n\n\n\n

\u0160afran je biljka koja je puna aktivnih biljnih spojeva pa se stoga koristi u ljekovite svrhe. Navedimo i neka ljekovita svojstva ove posebne biljke:<\/p>\n\n\n\n