{"id":43978,"date":"2022-08-13T12:54:42","date_gmt":"2022-08-13T11:54:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/?p=43978"},"modified":"2022-08-13T12:57:20","modified_gmt":"2022-08-13T11:57:20","slug":"jednostavni-pekmez-od-sljiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/","title":{"rendered":"Kako se priprema jednostavni pekmez od \u0161ljiva &#8211; Recept"},"content":{"rendered":"\n<p><a href=\"https:\/\/hr.wikipedia.org\/wiki\/%C5%A0ljiva\"><strong>\u0160ljiva<\/strong><\/a> je jedna od najrasprostranjenijih vo\u0107ki na svijetu. \u0160ljive su planetarno popularno vo\u0107e, ne samo zbog izuzetnog okusa ve\u0107 i zbog sna\u017enog ljekovitog djelovanja. Odli\u010dan su izvor vitamina C, K, E, B6 te folne kiseline i niacina. Uloga vitamina C prisutnog u ovom vo\u0107u je vi\u0161estruka. Osim \u0161to ima sna\u017eno antioksidativno djelovanje, ovaj vitamin pospje\u0161uje apsorpciju \u017eeljeza, stimuli\u0161e rad imunolo\u0161kog sistema, \u010duva zdravlje ko\u017ee, mi\u0161i\u0107a, kostiju i tetiva, doprinosi zdravlju zuba i desni, \u0161titi od bakterija, virusa i alergija. Sada kada ste se upoznali sa svim ljekovitim svojstvima koje posjeduje \u0161ljiva, vrijeme je da saznate kako se priprema jednostavni pekmez od \u0161ljiva.<\/p>\n\n\n\n<p>Ovo ukusno vo\u0107e ne\u0107e samo umanjiti glad ili vas osvje\u017eiti i dati energiju, nego \u0107e prvenstveno za\u0161tititi va\u0161e <strong>zdravlje<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Svi volimo za doru\u010dak namazati nekog ukusnog d\u017eema ili marmelade, stoga je pravo vrijeme da se priprema <a href=\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/slatka-zimnica-recepti\/\"><strong>slatka zimnica<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&gt;&gt; <a href=\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/sljiva-za-zdravlje\/\">Da li znate koliko je zdravo pojesti samo 5 \u0161ljiva dnevno?<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jednostavni pekmez od \u0161ljiva<\/h2>\n\n\n\n<p>Potrebni sastojci:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>plave \u0161ljive<\/li><li>\u0161e\u0107er<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Priprema<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Omjer \u0161ljiva i \u0161e\u0107era neka bude va\u0161a odluka jer sve zavisi od toga koliko su \u0161ljive kisele, odnosno slatke<\/li><li>Neki standardni omjer na 5 kg \u0161ljiva stavi se 1-1,5 kg \u0161e\u0107era<\/li><li>\u0160ljive oprati i odstraniti im ko\u0161tice<\/li><li>Pomije\u0161ati \u0161ljive sa polovicom \u0161e\u0107era u velikom loncu i na laganoj vatri kuhati uz povremeno mije\u0161anje kuha\u010dom. U po\u010detku dok se \u0161e\u0107er ne otopi i dok \u0161ljive ne puste sok bit \u0107e potrebno \u010de\u0161\u0107e mije\u0161ati kako ne bi zagorilo<\/li><li>Pekmez od \u0161ljiva kuha se oko 3 &#8211; 3,5 sata pa tada \u0161tapnim mikserom \u0161ljive dobro izmiksati, a ako nikako ne volite one sitne komadi\u0107e ko\u017eica, potrebno je pekmez i propasirati<\/li><li>Nastaviti kuhati tako propasirani pekmez jo\u0161 oko jedan sat. Pekmez je kuhan kad izgubi gotovo svu teku\u0107inu i kad sa kuha\u010de otpada onako u komadima.<\/li><li>Jo\u0161 dok je vru\u0107 pekmez ulijevati u prethodno oprane i sterilizirane staklenke, te ih potom zatvoriti celofanom i prikladnim poklopcem<\/li><li>Postepeno ih ohladiti i \u010duvati na suhom i hladnom mjestu.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0160ljiva je jedna od najrasprostranjenijih vo\u0107ki na svijetu. \u0160ljive su planetarno popularno vo\u0107e, ne samo zbog izuzetnog okusa ve\u0107 i zbog sna\u017enog ljekovitog djelovanja. Odli\u010dan su izvor vitamina C, K, E, B6 te folne kiseline i niacina. Uloga vitamina C prisutnog u ovom vo\u0107u je vi\u0161estruka. Osim \u0161to ima sna\u017eno antioksidativno djelovanje, ovaj vitamin pospje\u0161uje [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":43979,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[3997],"tags":[107582,6499,8077,8177,401,952,902,19],"class_list":{"0":"post-43978","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-fini-recepti","8":"tag-jednostavni-pekmez-od-sljiva","9":"tag-pekmez","10":"tag-pekmez-od-sljiva","11":"tag-slatka-zimnica","12":"tag-sljiva","13":"tag-sljive","14":"tag-voce","15":"tag-zdravlje-2"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.3.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Kako se priprema jednostavni pekmez od \u0161ljiva i koliko se kuha<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kako se priprema jednostavni pekmez od \u0161ljiva...recept...Pekmez od \u0161ljiva kuha se 3 do 4 sata...Pekmez je kuhan kada izgubi svu teku\u0107ini.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hr_HR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kako se priprema jednostavni pekmez od \u0161ljiva i koliko se kuha\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kako se priprema jednostavni pekmez od \u0161ljiva...recept...Pekmez od \u0161ljiva kuha se 3 do 4 sata...Pekmez je kuhan kada izgubi svu teku\u0107ini.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Narodni Lijek\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-08-13T11:54:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-08-13T11:57:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/jednostavni-pekmez-od-sljiva.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Narodni Lijek\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@https:\/\/twitter.com\/narodnilijek\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@narodnilijek\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisao\/la\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Narodni Lijek\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Procijenjeno vrijeme \u010ditanja\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/\",\"url\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/\",\"name\":\"Kako se priprema jednostavni pekmez od \u0161ljiva i koliko se kuha\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/jednostavni-pekmez-od-sljiva.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1\",\"datePublished\":\"2022-08-13T11:54:42+00:00\",\"dateModified\":\"2022-08-13T11:57:20+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/0d05cba60948b364a0a3445de138b90a\"},\"description\":\"Kako se priprema jednostavni pekmez od \u0161ljiva...recept...Pekmez od \u0161ljiva kuha se 3 do 4 sata...Pekmez je kuhan kada izgubi svu teku\u0107ini.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hr\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hr\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/jednostavni-pekmez-od-sljiva.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/jednostavni-pekmez-od-sljiva.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"jednostavni pekmez od \u0161ljiva\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Naslovna\",\"item\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kako se priprema jednostavni pekmez od \u0161ljiva &#8211; Recept\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/\",\"name\":\"Narodni Lijek\",\"description\":\"Magazin za zdravlje i alternativnu medicinu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"hr\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/0d05cba60948b364a0a3445de138b90a\",\"name\":\"Narodni Lijek\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hr\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16745358e52f474902d32d3317f770b869a97c3ab370f70265386ad2cf3d0137?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16745358e52f474902d32d3317f770b869a97c3ab370f70265386ad2cf3d0137?s=96&r=g\",\"caption\":\"Narodni Lijek\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.narodnilijek.com\",\"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/narodnilijekcom\/\",\"https:\/\/x.com\/https:\/\/twitter.com\/narodnilijek\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kako se priprema jednostavni pekmez od \u0161ljiva i koliko se kuha","description":"Kako se priprema jednostavni pekmez od \u0161ljiva...recept...Pekmez od \u0161ljiva kuha se 3 do 4 sata...Pekmez je kuhan kada izgubi svu teku\u0107ini.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/","og_locale":"hr_HR","og_type":"article","og_title":"Kako se priprema jednostavni pekmez od \u0161ljiva i koliko se kuha","og_description":"Kako se priprema jednostavni pekmez od \u0161ljiva...recept...Pekmez od \u0161ljiva kuha se 3 do 4 sata...Pekmez je kuhan kada izgubi svu teku\u0107ini.","og_url":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/","og_site_name":"Narodni Lijek","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/","article_published_time":"2022-08-13T11:54:42+00:00","article_modified_time":"2022-08-13T11:57:20+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/jednostavni-pekmez-od-sljiva.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Narodni Lijek","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@https:\/\/twitter.com\/narodnilijek","twitter_site":"@narodnilijek","twitter_misc":{"Napisao\/la":"Narodni Lijek","Procijenjeno vrijeme \u010ditanja":"2 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/","url":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/","name":"Kako se priprema jednostavni pekmez od \u0161ljiva i koliko se kuha","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/jednostavni-pekmez-od-sljiva.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1","datePublished":"2022-08-13T11:54:42+00:00","dateModified":"2022-08-13T11:57:20+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/0d05cba60948b364a0a3445de138b90a"},"description":"Kako se priprema jednostavni pekmez od \u0161ljiva...recept...Pekmez od \u0161ljiva kuha se 3 do 4 sata...Pekmez je kuhan kada izgubi svu teku\u0107ini.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hr","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hr","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/jednostavni-pekmez-od-sljiva.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/jednostavni-pekmez-od-sljiva.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1","width":1200,"height":800,"caption":"jednostavni pekmez od \u0161ljiva"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/jednostavni-pekmez-od-sljiva\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Naslovna","item":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kako se priprema jednostavni pekmez od \u0161ljiva &#8211; Recept"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#website","url":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/","name":"Narodni Lijek","description":"Magazin za zdravlje i alternativnu medicinu","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"hr"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/0d05cba60948b364a0a3445de138b90a","name":"Narodni Lijek","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hr","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16745358e52f474902d32d3317f770b869a97c3ab370f70265386ad2cf3d0137?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16745358e52f474902d32d3317f770b869a97c3ab370f70265386ad2cf3d0137?s=96&r=g","caption":"Narodni Lijek"},"sameAs":["http:\/\/www.narodnilijek.com","https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/","https:\/\/www.instagram.com\/narodnilijekcom\/","https:\/\/x.com\/https:\/\/twitter.com\/narodnilijek"]}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/jednostavni-pekmez-od-sljiva.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p56gMi-brk","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43978","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43978"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43978\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43982,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43978\/revisions\/43982"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}