{"id":48645,"date":"2023-11-22T21:07:53","date_gmt":"2023-11-22T20:07:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/?p=48645"},"modified":"2023-11-22T21:24:22","modified_gmt":"2023-11-22T20:24:22","slug":"suhomesnati-proizvodi-zdravlje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/","title":{"rendered":"Oprezno sa suhomesnatim proizvodima"},"content":{"rendered":"\n

Ovo je doba kada su suhomesnati proizvodi u jelovniku ve\u0107ine gurmana, premda su iz vi\u0161e razloga opasni za zdravlje i nalaze se na crnoj listi.<\/p>\n\n\n\n

Suhomesnati proizvodi su svakako \u0161tetni i prema op\u0161tim preporukama zdrave odrasle osobe ih ne bi trebalo jesti vi\u0161e od 200 grama sedmi\u010dno, odnosno po danu ne vi\u0161e od 50 grama.<\/p>\n\n\n\n

Suhomesnati proizvodi koji se industrijski proizvode sadr\u017ee aditive koji ga \u010dine opasnim. To su u prvom redu nitrati<\/strong><\/a>, nitriti i polifosfati, kao i poja\u010diva\u010di ukusa (glutaminat), so i zasi\u0107ene masti. Sve ovo nepovoljno uti\u010de na nivo holesterola u krvi i vodi ka gojaznosti.<\/p>\n\n\n\n

Suhomesnati proizvodi lo\u0161i su zdravlje<\/h2>\n\n\n\n

Fiziolozi tvrde da na\u0161 organizam mo\u017ee sasvim dobro da radi s gramom soli dnevno. No, jela s malo ili bez soli su bljutava. Nutricionisti dozvoljavaju do \u010detiri grama soli na dan, jer ta koli\u010dina ne ugro\u017eava zdravlje, a hrana nije neukusna.<\/p>\n\n\n\n

Koli\u010dina koje bi trebalo da se pridr\u017eavamo je dva do \u010detiri grama dnevno. Prototip preslane i nezdrave hrane su suhomesnati proizvodi i konzerve, u kojima so ne slu\u017ei samo za popravljanje ukusa ve\u0107 je i konzervans. U tim slanim delicijama treba u\u017eivati umjereno i povremeno.<\/p>\n\n\n\n

Neslane dijete u lije\u010denju povi\u0161enog krvnog pritiska<\/strong><\/a> stare su 50 godina i posljedica su prvog Dalovog istra\u017eivanja o odnosu izme\u0111u potro\u0161nje soli i visine pritiska. Ono je pokazalo \u2013 \u0161to je ve\u0107a potro\u0161nja soli, vi\u0161e je i ljudi s povi\u0161enim krvnim pritiskom. Nakon toga zaredalo je 27 studija na istu temu, i sve su pokazale da so ima veze s povi\u0161enjem krvnog pritiska.<\/p>\n\n\n\n

Slijedila su nova istra\u017eivanja koja su pokazala \u0161ta se dobija kada oni s povi\u0161enim krvnim pritiskom smanje dnevni unos soli. U svih 68 studija dokazano je da kada se uzimanje soli svede na tri grama dnevno, nakon nekoliko nedjelja krvni pritisak pada za pet milimetara \u017eivinog stuba u grupi osoba starih 50 do 59 godina.<\/p>\n\n\n\n

Suhomesnati proizvodi mogu biti opasni iz nekoliko razloga<\/h3>\n\n\n\n

Visok udio soli:<\/strong> Suhomesnati proizvodi \u010desto sadr\u017ee visok udio soli kao konzervansa i za pobolj\u0161anje okusa. Pretjerana konzumacija soli mo\u017ee dovesti do pove\u0107anog krvnog tlaka i drugih zdravstvenih problema.<\/p>\n\n\n\n

Prisutnost nitrata i nitrita:<\/strong> Ovi spojevi se \u010desto dodaju suhomesnatim proizvodima kako bi se pobolj\u0161ala boja, okus i produ\u017eila trajnost. Me\u0111utim, pretjerana konzumacija nitrata i nitrita mo\u017ee biti povezana s pove\u0107anim rizikom od odre\u0111enih vrsta raka.<\/p>\n\n\n\n

Visok udio zasi\u0107enih masti:<\/strong> Suhomesnati proizvodi \u010desto sadr\u017ee visok udio zasi\u0107enih masti, koji mogu pove\u0107ati razinu kolesterola u krvi i pove\u0107ati rizik od sr\u010danih bolesti.<\/p>\n\n\n\n

Prisutnost aditiva:<\/strong> Suhomesnati proizvodi mogu sadr\u017eavati razli\u010dite aditive poput bojila, konzervansa, poja\u010diva\u010da okusa i drugih kemijskih spojeva. Neki od tih aditiva mogu izazvati alergijske reakcije ili imati nepo\u017eeljne u\u010dinke na zdravlje.<\/p>\n\n\n\n

Mogu\u0107nost kontaminacije:<\/strong> Proizvodnja suhomesnatih proizvoda mo\u017ee dovesti do kontaminacije bakterijama kao \u0161to su Salmonella ili Listeria, \u0161to mo\u017ee uzrokovati ozbiljne bolesti kod ljudi.<\/p>\n\n\n\n

Va\u017eno je napomenuti da umjerena konzumacija suhomesnatih proizvoda ne mora nu\u017eno biti opasna, ali pretjerivanje mo\u017ee imati negativne u\u010dinke na zdravlje.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ovo je doba kada su suhomesnati proizvodi u jelovniku ve\u0107ine gurmana, premda su iz vi\u0161e razloga opasni za zdravlje i nalaze se na crnoj listi. Suhomesnati proizvodi su svakako \u0161tetni i prema op\u0161tim preporukama zdrave odrasle osobe ih ne bi trebalo jesti vi\u0161e od 200 grama sedmi\u010dno, odnosno po danu ne vi\u0161e od 50 grama. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":48647,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[7],"tags":[672,109180,5741,1165,19],"class_list":{"0":"post-48645","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ishrana","8":"tag-krvni-tlak","9":"tag-nitrat","10":"tag-nitriti","11":"tag-suhomesnati-proizvodi","12":"tag-zdravlje-2"},"yoast_head":"\nSuhomesnati proizvodi su delicija koja uni\u0161tava zdravlje<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Evo i za\u0161to su suhomesnati proizvodi \u0161tetni za zdravlje. U prvom redu se nalaze nitrati, nitriti i polifosfati, kao i poja\u010diva\u010di ukusa\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hr_HR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Suhomesnati proizvodi su delicija koja uni\u0161tava zdravlje\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Evo i za\u0161to su suhomesnati proizvodi \u0161tetni za zdravlje. U prvom redu se nalaze nitrati, nitriti i polifosfati, kao i poja\u010diva\u010di ukusa\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Narodni Lijek\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-11-22T20:07:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-11-22T20:24:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Narodni Lijek\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@https:\/\/twitter.com\/narodnilijek\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@narodnilijek\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisao\/la\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Narodni Lijek\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Procijenjeno vrijeme \u010ditanja\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/\",\"url\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/\",\"name\":\"Suhomesnati proizvodi su delicija koja uni\u0161tava zdravlje\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje.jpg?fit=1200%2C750&ssl=1\",\"datePublished\":\"2023-11-22T20:07:53+00:00\",\"dateModified\":\"2023-11-22T20:24:22+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/0d05cba60948b364a0a3445de138b90a\"},\"description\":\"Evo i za\u0161to su suhomesnati proizvodi \u0161tetni za zdravlje. U prvom redu se nalaze nitrati, nitriti i polifosfati, kao i poja\u010diva\u010di ukusa\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hr\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hr\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje.jpg?fit=1200%2C750&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje.jpg?fit=1200%2C750&ssl=1\",\"width\":1200,\"height\":750,\"caption\":\"suhomesnati proizvodi zdravlje\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Naslovna\",\"item\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Oprezno sa suhomesnatim proizvodima\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/\",\"name\":\"Narodni Lijek\",\"description\":\"Magazin za zdravlje i alternativnu medicinu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"hr\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/0d05cba60948b364a0a3445de138b90a\",\"name\":\"Narodni Lijek\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hr\",\"@id\":\"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16745358e52f474902d32d3317f770b869a97c3ab370f70265386ad2cf3d0137?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16745358e52f474902d32d3317f770b869a97c3ab370f70265386ad2cf3d0137?s=96&r=g\",\"caption\":\"Narodni Lijek\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.narodnilijek.com\",\"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/narodnilijekcom\/\",\"https:\/\/x.com\/https:\/\/twitter.com\/narodnilijek\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Suhomesnati proizvodi su delicija koja uni\u0161tava zdravlje","description":"Evo i za\u0161to su suhomesnati proizvodi \u0161tetni za zdravlje. U prvom redu se nalaze nitrati, nitriti i polifosfati, kao i poja\u010diva\u010di ukusa","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/","og_locale":"hr_HR","og_type":"article","og_title":"Suhomesnati proizvodi su delicija koja uni\u0161tava zdravlje","og_description":"Evo i za\u0161to su suhomesnati proizvodi \u0161tetni za zdravlje. U prvom redu se nalaze nitrati, nitriti i polifosfati, kao i poja\u010diva\u010di ukusa","og_url":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/","og_site_name":"Narodni Lijek","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/","article_published_time":"2023-11-22T20:07:53+00:00","article_modified_time":"2023-11-22T20:24:22+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":750,"url":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Narodni Lijek","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@https:\/\/twitter.com\/narodnilijek","twitter_site":"@narodnilijek","twitter_misc":{"Napisao\/la":"Narodni Lijek","Procijenjeno vrijeme \u010ditanja":"3 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/","url":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/","name":"Suhomesnati proizvodi su delicija koja uni\u0161tava zdravlje","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje.jpg?fit=1200%2C750&ssl=1","datePublished":"2023-11-22T20:07:53+00:00","dateModified":"2023-11-22T20:24:22+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/0d05cba60948b364a0a3445de138b90a"},"description":"Evo i za\u0161to su suhomesnati proizvodi \u0161tetni za zdravlje. U prvom redu se nalaze nitrati, nitriti i polifosfati, kao i poja\u010diva\u010di ukusa","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hr","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hr","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje.jpg?fit=1200%2C750&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje.jpg?fit=1200%2C750&ssl=1","width":1200,"height":750,"caption":"suhomesnati proizvodi zdravlje"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Naslovna","item":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Oprezno sa suhomesnatim proizvodima"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#website","url":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/","name":"Narodni Lijek","description":"Magazin za zdravlje i alternativnu medicinu","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"hr"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/0d05cba60948b364a0a3445de138b90a","name":"Narodni Lijek","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hr","@id":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16745358e52f474902d32d3317f770b869a97c3ab370f70265386ad2cf3d0137?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16745358e52f474902d32d3317f770b869a97c3ab370f70265386ad2cf3d0137?s=96&r=g","caption":"Narodni Lijek"},"sameAs":["http:\/\/www.narodnilijek.com","https:\/\/www.facebook.com\/narodnilijek\/","https:\/\/www.instagram.com\/narodnilijekcom\/","https:\/\/x.com\/https:\/\/twitter.com\/narodnilijek"]}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/suhomesnati-proizvodi-zdravlje.jpg?fit=1200%2C750&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p56gMi-cEB","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48645","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48645"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48645\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48646,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48645\/revisions\/48646"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48645"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48645"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48645"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}