Uspijeva u zemljama oko Sredozemnog mora, a kod nas u Dalmaciji i Primorju.<\/p>\n\n\n\n
To je drvo visoko oko 4 m, dugoljastih, \u0161iljatih, na rubu nazubljenih listova. Kod nas cvate ve\u0107 u sije\u010dnju, prije svih drugih vo\u0107aka. Cvjetovi su ru\u017ei\u010daste boje. Plod je duguljasta ko\u0161tica s jednom, rje\u0111e dvije sjemenke, prevu\u010dene sme\u0111om ko\u017eom koja u toploj vodi omek\u0161a i lako se skida s jezgre sastavljene od dviju uljastih, plosnatih imesnatih kotiledona. Postoji gorki badem, \u010dije je sjeme gorko, a pri \u017evakanju se osje\u0107a miris po cijanovodi\u010dnoj kiselini i benzaldehidu. Ta je vrsta otrovna. Slatki, jestivi badem ima potpuno bijele kotiledone, a gorki \u017eu\u0107kaste.<\/p>\n\n\n\n
Gorki badem (Amygdalus amarus) razlikuje se od slatkoga (Amygdalus dulcis) samo po tome \u0161to u njegovu sjemenu ima heterozida amigdalozida, a u sjemenu ga slatkog badema nema. U slatkom bademu, osim toga, ima vi\u0161e \u0161e\u0107era i ulja. Otrovno sjeme gorkog badema smije se upotrebljavati samo u svrhe lije\u010denja, ali i to vrlo oprezno; za jelo nikako, Sjeme gorkog badema sadr\u017ei 40-55% masnog ulja, oko 5% \u0161e\u0107era, oko 25% bjelan\u010devine, 2,2-4% amygdalina, zatim sluzi, gume i cijanogenetskog heterozida koji daje gorkost (a ba\u0161 je on ljekovit). S vodom i encimom emulzinom hidrolizira se u cijanovodi\u010dnu kiselinu, benzaldehid i eteri\u010dno ulje (Oleum amygdalae amarae aethereum). Cijanovodi\u010dna je kiselina jak otrov, pa ne\u0161to vi\u0161e sjemenki mo\u017ee izazvati smrt. Voda gorkih badema (Aqua amygdalarum amarum) narkotik je i sedativ. Najve\u0107a doza je 6 g badema za odraslog. Bademovo ulje sadr\u017ei oko 80 % trioleina.<\/p>\n\n\n\n
potkraj ljeta, kad sjeme potpuno dozreo. Tada se rasprostrto su\u0161i na propuhu. Sprema se u ljusci, kao orasi, a kad se \u017eeli upotrijebiti, razbijaju se ko\u0161tunjave ljuske.<\/p>\n\n\n\n
Gorki badem mora se zbog otrovnosti upotrebljavati vrlo oprezno, i to pomije\u0161an sa slatkim. Oba umiruju bolove. Tzv. mlijeko gorkog badema uzima se protiv groznice, bolesti \u017eeluca i crijeva, a umiruje i sr\u010dane bolove. Priprema se ovako: Sjeme badema (50 g) mo\u010di se u toploj vodi da s njega padne ko\u017eica, zatim se u porculanskoj posudi (tarionici) zgnje\u010di s malo hladne vode (100 g) i \u0161e\u0107era (50 g), a kad se \u0161e\u0107er rastopi, sve se procijedikroz \u010distu lanenu krpu i pije kao limunada. To mlijeko osvje\u017euje u .slu\u010daju zamorenosti \u017eivaca. Mlijeko gorkog badema priprema se od 6 g slatkog badema, 4 g gorkog badema, 60 g \u0161e\u0107ernog sirupa i 1\/2 I hladne vode. To se mlijeko ne pije kao limunada, zbog otrovnosti, nego tek po 1 veliku \u017elicu triput dnevno, poslije jela. Mnogi grizu po 1 slatki badem (sjeme) dnevno protiv \u017egaravice i boli od \u017eelu\u010danog \u010dira. \u010cesto se mjesto masnih oraha za kola\u010de upotrebljava mljeveni badem, pa uz u\u017eitak ima i koristi od njegova ljekovitog djelovanja. Zbog opasnosti da se u industrijskim proizvodima medu slatkim na\u0111u i gorki bademi, bolje je kloniti se likera i sli\u010dnih proizvoda od badema. Ulje slatkog badema blagi je laksans za djecu. Sirupus amygdalinus i emulsio amygdalina oleosa uzimaju se protiv ka\u0161lja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nazivi biljke Familija: RosaccaeNarodni:BademLatinski: Amygdalus communisLjekarski: Aqua amigdalarumEngleski: AlmondNjema\u010dki: MandelTalijanski: PescoFrancuski: L’amande Nalazi\u0161te: Uspijeva u zemljama oko Sredozemnog mora, a kod nas u Dalmaciji i Primorju. Opis: To je drvo visoko oko 4 m, dugoljastih, \u0161iljatih, na rubu nazubljenih listova. Kod nas cvate ve\u0107 u sije\u010dnju, prije svih drugih vo\u0107aka. Cvjetovi su ru\u017ei\u010daste boje. Plod […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33543,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[521],"tags":[4927,922,5093],"class_list":{"0":"post-6709","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-herbarium","8":"tag-amygdalus-communis","9":"tag-badem","10":"tag-herbarium"},"yoast_head":"\n