![\"\u010de\u0161njak\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/%C4%8De%C5%A1njak1.jpg?resize=300%2C247\")
\u010ce\u0161njak je jo\u0161 od davnina cijenjen i kao lijek i kao za\u010din. Na\u0161i su preci vjerovali da \u010de\u0161njak tjera zle demone i \u0161titi od zmijskih ugriza. Danas se \u010de\u0161njak smatra najdjelotvornijim sredstvom protiv ovapnjenja \u017eila i mnogih drugih civilizacijskih bolesti. \u010ce\u0161njak kod velike ve\u0107ine ljudi u visokorazvijenim zemljama i dan-danas pobu\u0111uje otpor.<\/h3>\nDROGA<\/strong>: Koristimo svje\u017ee lukovice, \u010de\u0161anj ili gotove pripravke.<\/p>\n STANI\u0160TE I RASPROSTRANJENOST<\/strong>: Domovina \u010de\u0161njaka vjerojatno je Azija. Uzgajamo ga u vrtovima i na poljima.<\/p>\n SRODNE VRSTE<\/strong>: Kod nas rastu brojne vrste divljeg \u010de\u0161njaka, od kojih u svrhu lije\u010denja koristimo samo medvje\u0111i luk i planinski srijemu\u0161.<\/p>\n SASTAV I AKTIVNE TVARI<\/strong>: Sastojke \u010de\u0161njaka dijelimo u one koji se izvorno nalaze u biljci (gemihii) i na one koje nastaju zbog djelovanja enzima i drugih reakcija razlaganja. Isprva su u \u010de\u0161njaku prisutni glutamilpeptidi i cisteinsulfoksidi (aminokiseline sa sumporom). Pri enzimatskom razlaganju cisteinsulfoksida aliina s enzimom aliinazom, preko meduprodukata, nastaje alicin (tiosulfinat). Tiosulfinati se nalaze samo u svje\u017eim pripravcima. Zbog nestabilnosti, iz njih pri daljnjim reakcijama nastaju sekundarni sulfidi, ajoeni i vinildiuini. Sulfidi, osobito dialilsulfid, \u010de\u0161njaku daju karakteristi\u010dan miris.<\/p>\n \u010ce\u0161njak sadr\u017ei jo\u0161 i peptide sa sumporom, vitamine, lipide, steroide, mineralne tvari i elemente u tragovima, primjerice selen. Koli\u010dina sastojaka u biljci vrlo je nestalna s obzirom na podneblje, vrijeme branja, na\u010din spravljanja i izvor.<\/p>\n DJELOVANJE I UPORABA<\/strong>: Djelovanje \u010de\u0161njaka je vi\u0161estrano: antibioti\u010dko, antibakterijsko, antimikoti\u010dko, snizuje lipide, sprje\u010dava sljepljivanje krvnih plo\u010dica i nastanak trombova (krvnih ugru\u0161aka), produljuje vrijeme gru\u0161anja krvi, pove\u0107ava fibrinoliti\u0107ku aktivnost, olak\u0161ava rastvaranje trombova, utje\u010de na imunolo\u0161ki sustav (imunolo\u0161ku modulaciju), pove\u0107ava otpornost prema infekcijama. Odre\u0111eni znakovi bolesti koji prate povi\u0161en krvni tlak pod njegovim se utjecajem ubla\u017eavaju. Djeluje na sistoli\u010dki i dijastoli\u0107ki krvni tlak (osobito njegovi peptidi koji sadr\u017ee sumpor). \u010ce\u0161njak sprje\u010dava nastanak ateroskleroze, tako \u0161to onemogu\u0107uje talo\u017eenje masno\u0107a u \u017eilama. Sprje\u010dava nastanak slobodnih radikala i podr\u017eava tjelesne za\u0161titne mehanizme koji razgra\u0111uju slobodne radikale. \u010ce\u0161njak \u0161titi poseban oblik kolesterola (LDL-kolesterol) koji slobodni radikali zahvaljuju\u0107i njegovu utjecaju ne mogu mijenjati. Tako \u010de\u0161njak neposredno i posredno utje\u010de na ovapnjivanje \u017eila. \u010ce\u0161njak u gerijatriji ima zna\u010dajnu ulogu. U narodnoj medicini koristi se i protiv crijevnih parazita. Zbog antibioti\u010dnog djelovanja \u010de\u0161njaka, njime je u toplijim krajevima preporu\u010dljivo natrljati meso. Narodi koji pri kuhanju \u010desto koriste \u010de\u0161njak manje su podlo\u017eni bolestima \u017eila, osobito aterosklerozi. Brojni lije\u010dnici preporu\u010duju \u010de\u0161njak kod \u017eelu\u010danih i crijevnih bolesti, kod izmjenjivanja sa zatvorom, kolika, nepravilne razgradnje u crijevima povezane s nastankom plinova, pri lo\u0161em teku te jetrenim i \u017eu\u010dnim tegobama, kod oboljenja di\u0161nih putova, op\u0107e slabosti nakon infekcija i kod raka. Bolesnici koji imaju vi\u0161ak \u017eelu\u010danog soka te\u0161ko podnose \u010de\u0161njak. \u010ce\u0161njak je jeftino, ali u\u010dinkovito sredstvo za o\u010duvanje tjelesnih i du\u0161evnih sposobnosti do visoke starosti.<\/p>\n NE\u017dELJENA DJELOVANJA<\/strong>: Nema ih. Svima koji te\u0161ko podnose \u010de\u0161njak preporu\u010dujemo uljnu iscrpinu ili gotove pripravke.<\/p>\n PRIPRAVCI<\/strong>: Prosje\u010dna je dnevna doza 4 g svje\u017eeg \u010de\u0161njaka ili gotovi pripravci sa 4-10 mg aliina, u obliku praha, kapsula i si.<\/p>\n TINKTURA<\/strong>: 40 dag svje\u017eeg narezanog \u010de\u0161njaka namo\u010dimo u 100 ml 70 postotnog alkohola i ostavimo da odstoji 10 dana. Koristimo po 15-20 kapi tinkture na dan.<\/p>\n ULJE<\/strong>: Cijeli ili jednom prerezan \u010de\u0161anj prelijemo vru\u0107om vodom i ostavimo da stoji 15 minuta. Osu\u0161imo ga krpom ili papirom. Prelijemo ga pribli\u017eno dvostrukom koli\u010dinom maslinova ulja. Takvo ulje koristimo za salate ili ga uzimamo triput na dan, po jednu ju\u0161nu \u017elicu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u010ce\u0161njak je jo\u0161 od davnina cijenjen i kao lijek i kao za\u010din. Na\u0161i su preci vjerovali da \u010de\u0161njak tjera zle demone i \u0161titi od zmijskih ugriza. Danas se \u010de\u0161njak smatra najdjelotvornijim sredstvom protiv ovapnjenja \u017eila i mnogih drugih civilizacijskih bolesti. \u010ce\u0161njak kod velike ve\u0107ine ljudi u visokorazvijenim zemljama i dan-danas pobu\u0111uje otpor. DROGA: Koristimo svje\u017ee […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7931,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[4],"tags":[104,82,81],"class_list":{"0":"post-7930","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ljekovito-bilje","8":"tag-cesnjak","9":"tag-lijek","10":"tag-prirodni"},"yoast_head":"\n