![\"pivo\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.narodnilijek.com\/web\/wp-content\/uploads\/pivo6-300x236.jpg?resize=300%2C236\")
U naslovu smo namjerno naveli ‘malo<\/strong>‘ piva. Naime, pivo je alkoholni proizvod<\/strong> pa je izuzetno va\u017eno pravilo ga dozirati. Alkoholizam je jako ra\u0161irena bolest, stoga ukoliko niste umjereni u ispijanju piva mo\u017eete ozbiljno ugroziti va\u0161e zdravlje.<\/p>\nPivo je najstarije i najra\u0161irenije alkoholno pi\u0107e u svijetu koje karakterizira malen udio alkohola te osvje\u017eavaju\u0107a i karakteristi\u010dna aroma. Djeluje regeneriraju\u0107e, krijepi, tonira i hidratizira organizam te je prirodan izvor vitamina, minerala, ugljikohidrata te pojedinih aminokiselina i flavonoida, poznatih i va\u017enih antioksidansa.<\/p>\n
U prilog tome govore i rezultati nedavno provedenih istra\u017eivanja koji isti\u010du va\u017enost u\u010dinka pojedinih sastojaka piva na cjelokupan metabolizam te na koji na\u010din odgovorna i umjerena konzumacija piva mo\u017ee doprinijeti prevenciji i tretmanu odre\u0111enih bolesti i stanja. Me\u0111u njima je i osteoporoza, kroni\u010dna degenerativna bolest koju karakterizira progresivno propadanje ko\u0161tane gra\u0111e te u\u010destali prijelomi kostiju. Ako se pije umjereno, pivo hrani kosti i spre\u010dava rizik od nastanka osteoporoze. Najnovije spoznaje o sastavu i biolo\u0161kim spojevima sadr\u017eanim u pivu pokazuju da su mineral silicij i fitoestrogen ksantohumol dva \u010dimbenika klju\u010dna za zdravlje kostiju.<\/p>\n
Silicij ima bitnu ulogu u formiranju kostiju i odr\u017eavanju \u010dvrsto\u0107e jer pobolj\u0161ava kvalitetu ko\u0161tanog matriksa olak\u0161avaju\u0107i mineralizaciju kostiju. U istra\u017eivanjima provedenima na eksperimentalnim \u017eivotinjama i u studijama na ljudima, dodatan unos silicija rezultirao je pove\u0107anom mineralnom gusto\u0107om kostiju i pobolj\u0161anom \u010dvrsto\u0107om. Prehrambeni izvori bioraspolo\u017eivog silicija su pivo, cjelovite \u017eitarice, pseudo\u017eitarice, posebno proso i mahunarke. Silicij u obliku silicijeva dioksida \u010dest je dodatak hrani, ali ima ograni\u010denu crijevnu apsorpciju, pa ni pribli\u017eno ne ulazi u krv i ne dolazi do mjesta djelovanja koliko silicij sadr\u017ean u pivu.<\/p>\n
Osim silicija, drugi spoj koji je za\u0161titnik kostiju, a sadr\u017ean je u pivu je ksantohumol. Rije\u010d je o biolo\u0161ki aktivnom spoju iz hmelja koji pridonosi gor\u010dini i okusu piva te je poznat kao sna\u017ean fitoestrogen. U posljednjim istra\u017eivanjima dokazan je njegov pozitivan u\u010dinak na diferencijaciju, sazrijevanje i pravilni razvoj osteoblasta (stanica koje grade kosti). Danas se pronalaze na\u010dini kako bi se ta tvar u budu\u0107nosti mogla izolirano koristiti kao molekula od koje bi se dobili novi lijekovi za tretiranje stanja kao \u0161to je osteoporoza.<\/p>\n
Kako bi se maksimalno iskoristile sve blagodati piva u prevenciji razvoja osteoporoze, nu\u017eno ga je konzumirati umjereno i odgovorno. Za \u017eene je to konzumacija oko 0,33 l na dan, a za mu\u0161karce oko 0,65 l na dan uobi\u010dajenog lagera od 4,5 do pet posto alkohola. Kod vo\u0107nog piva prihvatljive su koli\u010dine dvostruko ve\u0107e jer ono sadr\u017ei upola manje alkohola, a kad je rije\u010d o bezalkoholnom pivu, dnevne preporu\u010dene koli\u010dine gotovo su identi\u010dne onima koje se preporu\u010duju za sve bezalkoholne napitke niskog sadr\u017eaja \u0161e\u0107era (oko litre).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Silicij i ksantohumol sastojci su piva koji dokazano pridonose formiranju i odr\u017eavanju \u010dvrsto\u0107e kostiju. U naslovu smo namjerno naveli ‘malo‘ piva. Naime, pivo je alkoholni proizvod pa je izuzetno va\u017eno pravilo ga dozirati. Alkoholizam je jako ra\u0161irena bolest, stoga ukoliko niste umjereni u ispijanju piva mo\u017eete ozbiljno ugroziti va\u0161e zdravlje. Pivo je najstarije i najra\u0161irenije […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9613,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[427,1],"tags":[2026,1010,19],"class_list":["post-9612","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-savjeti","category-zdravlje","tag-ljekovitost","tag-pivo","tag-zdravlje-2"],"yoast_head":"\n