Uzgaja se u vrtovima i na poljima poljoprivrednika.<\/p>\n\n\n\n
Ima prili\u010dno velike lukovice, okrugle i \u0161uplje, tamnozelene listove u obliku cijevi, visoku stabljiku s bijelim cvjetovima, u obliku kuglastog \u0161titca na vrhu. Cvate u svibnju i lipnju. Upotrebljavaju se lukovice.<\/p>\n\n\n\n
Celulozu, bjelan\u010devine, \u0161e\u0107er, sluz, fosfor, isparavaju\u0107e sumporne heterozide, od kojih luk ima miris, okus i ljutinu, zatim organske kiseline i njihove soli, mineralne soli, pektin, provitamin A (karoten), vitamine B i C, fermente oksidazu i diastazu, te bakteriostatske i baktericidne fitoncide, koje smatraju antibioticima vi\u0161ih biljaka. Sadr\u017ei i jednu esenciju, koja-poti\u010de na lu\u010denje nadbubre\u017enu \u017elijezdu.<\/p>\n\n\n\n
U jesen.<\/p>\n\n\n\n
Sumporni heterozidi luka izlu\u010duju se putem plu\u0107a i olak\u0161avaju iska\u0161ljavanje. Luk je diuretik, laksans i antidiabetik. Ja\u010da rad srca, \u0161iri krvne \u017eile, pa time snizuje krvni tlak. Poti\u010de rad crijeva (peristaltiku). Su\u0161enjem luk gubi ljekovitost, pa treba uzimati sirov. Uklanja nesanicu, razrezan i stavljen pod nos budi iz nesvijesti. Zbog fosfora \u0161to ga sadr\u017ei ja\u010da mo\u0107 mi\u0161ljenja, pa koristi intelektualnim radnicima i nervoznim ljudima. Kad se 1\/2 kg sitno isjeckanog luka kuha u 1 I vode s \u00bd kg kandisa ili crnog \u0161e\u0107era, pa se jo\u0161 toplome dodaju 2-3 velike \u017elice meda, to lije\u010di od ka\u0161lja i katara di\u0161nih putova ako se pije svaki sat po 1 velika \u017elica. Dobro je 1\/2 kg o\u010di\u0161\u0107enog i narezanog luka staviti u 1 I vode, dodati 80 g meda i 400 g kandisa, pa polako kuhati 3-4 sata, na kraju kuhanja dobro promije\u0161ati da \u0161e\u0107er ne ostane na dnu, zatim ohladiti, procijediti i zatvoriti u staklenku.<\/p>\n\n\n\n
Pije se po 1 \u010da\u0161ica ujutro li nave\u010der. Taj je lijek djelotvorniji ako se uzima topao: lije\u010di od ka\u0161lja, koji ponekad prestane odmah, a ponekad tek po\u0161to se pije mjesec dana. Zatim lije\u010di od promuklosti, upale krajnika i pospje\u0161uje iska\u0161ljavanje. Bolesti plu\u0107a i bronhija spre\u010davamo ako svako jutro, nata\u0161te, pojedemo po 1 glavicu luka. Protiv suhog ka\u0161lja dobro je mekano pe\u010den i luk pomije\u0161ati s jednakom koli\u010dinom kozjeg mlijeka i meda; uzima se svakih pola sata po 1 velika \u017elica. Radi pospje\u0161ivanja mokrenja treba 2-3 glavice luka kuhati u 1 I vode sa 6 velikih \u017elica meda i piti svaka 2 sata po 3-4 velike \u017elice. Jo\u0161 bolje djeluje ako se jednaki dijelovi luka, per\u0161ina (Petroselinum sativum) i celera (Apium graveolens) kuhaju s medom u vodi, pa od toga pije, toplo, po 1mala \u0161alica 4-5 puta dnevno<\/p>\n\n\n\n
.Protiv vodene bolesti treba 3 glavice luka kuhati s gran\u010dicom ru\u017emarina, ili 1 velikom \u017elicom suhog ru\u017emarinova li\u0161\u0107a, u 2,5 dl vode i 2,5 dl bijelog vina. Pije se svaki sat po 1 velika \u017elica. Vrlo je djelotvorno! Iscije\u0111en sok luka, pomije\u0161an s jednakom koli\u010dinom rakije, uklanja vjetrove i otvara stolicu. Pije se dnevno 2-3 rakijske \u010da\u0161ice. Iscije\u0111en sok luka ubla\u017euje bol, pa se njime obla\u017eu i ma\u017eu prignje\u010dene raznu i vru\u0107e otekline, a na gnojne rane i \u010direve, dobro oprane jakim odvarom luka i vatom dobro osu\u0161ene, stavlja se mekano ali dovoljno pe\u010deni luk, pomije\u0161an sa svinjskom ma\u0161\u0107u. I kuhani sok luka lije\u010di od te\u0161kih opeklina, ako od njega pravimo obloge. Protiv visoke temperature stavlja se na \u0161iju i tabane narezan, posoljen i dobro pouljen luk.<\/p>\n\n\n\n
Oblog se mijenja \u010dim se ugrije. I glavobolja nestane ako na \u010delo i sljepoo\u010dnice stavimo narezan luk. Iscije\u0111en sok, ukuhan s medom u sirup, lije\u010di od upale grla, promuklosti, ka\u0161lja i prsobolje; uzima se svaka 2 sata po 1 kavska \u017eli\u010dica, a njime se i grglja. Protiv dje\u010djih glista uzimaju se dnevno 3 velike \u017elice mlijeka u kojemu je kuhan luk i \u010de\u0161njak: ujutro nata\u0161te i nave\u010der prije spavanja. Taj se urvarak upotrebljava i za klistir.<\/p>\n\n\n\n
Pije li se triput dnevno po 1 \u0161alica toplog mlijeka u kojemu je kuhan luk, prestat \u0107e bolovi u maternici i u trbuhu. Protiv gru\u0161anja krvi i za\u010depljenja koronarne arterije treba u pe\u0107nici ispe\u0107i glavicu luka i pojesti u podne i nave\u010der, s nekoliko kapi ulja, prije jela. Kura traje mjesec dana. Protiv ka\u0161lja, bolova u prsima, slabog teka, lo\u0161e stolice, razli\u010ditih \u010diri\u0107a po tijelu, bljedo\u0107e, tromosti i plu\u0107nih bolesti treba u toku 30-40 dana nata\u0161te jesti po glavicu luka s crnim, ra\u017eenim ili kukuruznim kruhom. Kad se u 1\/2 I mlijeka skuha glavica narezanog luka s 1 velikom \u017elicom vrcanog meda, pa se time 4-5 puta dnevno peru upaljene i krmeljive o\u010di, one \u0107e ozdraviti.<\/p>\n\n\n\n
Je\u010dmenac, dok se jo\u0161 stvara, brzo nestaje ako se na nju stavi samo mali komadi\u0107 luka. Krvarenje iz nosa odmah, stane kad se tanko narezan luk stavi na vratne \u017eile. Bradavice nestaju, a bolovi od uboda p\u010dela, osa ili str\u0161ena prestaju kad se vi\u0161e puta dnevno ta mjesta nataru lukom ili njegovim sokom. Trganje \u0107e u uhu prestati kad u uho stavimo pr\u017eeni topli luk, a insekti koji su u\u0161li u uho izlaze kad se u uho ukapa sok od pr\u017eena luka, pomije\u0161an s malo ulja i soli. Ako se ko\u017ea glave vi\u0161e puta dnevno natare lukom, kosa za neko vrijeme poraste. Ranu od ugriza otrovnih \u017eivotinja treba oblo\u017eiti lukom, i ne treba se bojati posljedica. Luk ispe\u010den na \u017eeravici s pepelom pa zamo\u010den u med treba pojesti da bi prestalo gu\u0161enje od ka\u0161lja. Ako dojilja nema mlijeka, dobro je da jede luk i zalije ga \u010da\u0161icom rakije.<\/p>\n\n\n\n
Najokorjelije kroni\u010dne prsne katare uklonit \u0107e 3-4 velike \u017elice soka od luka, koje se uzimaju svaki dan prije jela u toku mjesec dana. Protiv ovapnjenja \u017eila treba \u010de\u0161\u0107e jesti narezan luk i jednaku koli\u010dinu \u010de\u0161njaka pomije\u0161ane smekanim kravljim sirom, ili naribane u juhi ili ulju. \u017duljevi, tzv. kurje o\u010di, nestaju ako se glavica luka presije\u010de na polovicu i mo\u010di u vinskom octu 3-4 sata, pa se prije spavanja dobro prive\u017ee na svaki \u017eulj. Ujutro treba ostrugati omek\u0161ali dio \u017eulja. To se ponavlja nekoliko ve\u010deri, dok se \u017euljevi sasvim ne izgube. Luk narezan na plo\u0161ke i privijen na zamrznute noge ubla\u017euje svrbe\u017e i o\u017eivljava ozeblo tkivo. Od drugih vrsta luka sli\u010dnih svojstava najpoznatije su: poriluk (Allium porrum), ar\u0161lama (Allium fistulozum), divlji luk (Allium ursinum), lu\u010dac (Allium ampeloprasum), balu\u010dka (Allium vineale) i dr. neke se od tih vrsta upotrebljavaju kao variva i za\u010dini. Ima i jedna otrovna vrsta luka: to je primorski luk (Scilla maritima).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nazivi biljke Familija: LiliaceaeNarodni: LukLatinski: Allium cepaLjekarski: Nije u farmakopejiEngleski: GarlicNjema\u010dki: KnoblauchTalijanski: AglioFrancuski: L’oignon Nalazi\u0161te: Uzgaja se u vrtovima i na poljima poljoprivrednika. Opis: Ima prili\u010dno velike lukovice, okrugle i \u0161uplje, tamnozelene listove u obliku cijevi, visoku stabljiku s bijelim cvjetovima, u obliku kuglastog \u0161titca na vrhu. Cvate u svibnju i lipnju. Upotrebljavaju se […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33040,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[521],"tags":[2972,2875,5093,2214,242,2973],"class_list":{"0":"post-9621","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-herbarium","8":"tag-allium-cepa","9":"tag-garlic","10":"tag-herbarium","11":"tag-liliaceae","12":"tag-luk","13":"tag-luk-crveni"},"yoast_head":"\n