Ljeto je vrijeme kada našem organizmu godi hrana koja je lagana i osvježava organizam. Evo nekoliko namirnica koje biste trebali izbjegavati tijekom vrućina.
Što izbjegavati
Previše začina
Začini svakom jelu poboljšavaju okus, ali isto tako mogu povisiti tjelesnu temperaturu zbog poticanja metabolizma.
Meso i mesni umaci
Ljeto nije najbolje vrijeme za uživanje u teškim mesnim umacima. Bili oni od piletine, govedine pa čak i morskih plodova, mogu uzrokovati pretjerano znojenje i probavne probleme.
Masna brza hrana
Masnu, prženu, dimljenu i začinjenu hranu trebalo bi izbjegavati tijekom cijele godine, a posebice ljeti. Osim što će testirati sposobnost probavnog sustava, ako nije svježe pripremljena može uzrokovati i trovanje.
Sir
Osim što sadrži puno kalorija, od njega ćete se osjećati naduto i tromo, a kome je to potrebno na plaži?
Što jesti:
Lubenica
Za osvježenje i zdravlje odaberite lubenicu koja ima čak 92 posto vode što će tijelu osigurati dovoljno hidratacije, a istraživanja pokazuju da uživanjem u lubenici smanjujemo osjećaj gladi, što ne vrijedi kada se pije samo voda.
Mango
Mango je također dobar izbor jer u sebi krije visok sadržaj beta karotena, što znači da je idealan za postizanje brončane boje kože. Također predstavlja izvor hranjivih tvari u koncentriranom obliku. Stoga, ako želite smanjiti unos kalorija u organizam, mango je odličan izbor.
Tikvice
Tikvice predstavljaju jednu od češće korištenih ljetnih vrsta povrća, jer su izuzetno hranjive i svestrane. Mogu se jesti u juhi, salati, kao prilog, punjene kao glavno jelo, zamjenjuju brašno u nekim receptima… Ovo divno povrće sadrži više od trećine preporučene dnevne količinevitamina C i veliku koncentraciju beta karotena. Brojna istraživanja potvrdila su kako prehrana obogaćena beta karotenom smanjuje rizik od kancerogenih oboljenja i od bolesti koronarnih arterija.
