Lozovača – Šta je potrebno da napravite vrhunski kvalitetnu lozovaču?
Pečenje rakija od grožđa je nepravedno zapostavljeno u našim krajevima. Odnosno kvalitet ove rakije umanjen je zbog običaja da se rakija lozovača i komovica...
Recept za šarenu salatu koja svako jelo čini ukusnijim
Jesen je stigla, a šta radimo u jesen? pa radimo zimnicu. Da li ste vi obezbjedili svoje teglice? U nastavku slijedi recept za šarenu...
Priprema domaćeg ajvara po receptu iz bakine kuhinje
Prvi plodovi crvene mesnate paprike i patlidžana na tržninci ukazuju na to da je priprema zimnice uveliko počela. Kad je riječ o ajvaru, svi...
Recept za najbolji makedonski ajvar
Višesatno cijeđenje i miješanje pečenih paprika, postepeno dodavanje ulja i malo šećera, samo su neki od trikova za okus i teksturu, koji garantuju najbolji...
Prepečenica je rakija koju dobivamo ponovnom destilacijom sirove rakije
Ako želimo napraviti vrhunski kvalitetnu rakiju, potrebna je redestilacija sirove rakije koju smo dobili iz prve destilacije dropa. Prepečenica, ako je pripremite na ovaj...
Pečenje rakije ili destilacija – Šta je potrebno da napravimo dobru rakiju?
Pečenje rakije ili destilacija rakije, je fizičko-hemijski proces kojim se odvajaju hlapive tvari, te se kondenzuju u rakiju. Ukratko, destilacija je proces kojim se...
Ljekovita svojstva kupusa – Kako se koristi i šta sve liječi kupus?
Kupus sladak, kiseo, kao salata, glavno jelo ili dodatak, sa ili bez mesa, pored graha i krumpira osnova je svake kuhinje. U narodu se...
Kafa od cikorije – Kako pripremiti šoljicu punu zdravlja i užitka
Cikorija je višegodišnja biljka, poznata je i pod nazivima vodopija, plavulja, kažiput i konjogriz. Za njezina ljekovita svojstva znali su još stari Grci i...
Ortoreksija je patološka opsesija i briga o zdravoj prehrani
U zadnje vrijeme sve je više u trendu zdravi način života. Ljudi izbacuju skoro sve grupe namirnica iz prehrane smatrajući kako je to jedini...
Sirup od maslačka, proljetna poslastica koja osvaja ukusom!
Proljeće je stiglo, a naš krajolik je dobio prve proljetne boje. Vrijeme je za izlazak u prirodu, kako bismo prikupili prve cvijetove, i napravili...
Novi sadržaj
Popularno ovaj tjedan
Korijander je prirodni lijek koji pomaže kod mnogih oboljenja
Korijander (lat. Coriandrum sativum) je začinska biljka koja izgledom podsjeća na peršin. Liječenje korijanderom se spominje još u knjizi Mojsijevoj. Pomaže u liječenju mokraćnih puteva,...
