Recept za šarenu salatu koja svako jelo čini ukusnijim
Jesen je stigla, a šta radimo u jesen? pa radimo zimnicu. Da li ste vi obezbjedili svoje teglice? U nastavku slijedi recept za šarenu...
Priprema domaćeg ajvara po receptu iz bakine kuhinje
Prvi plodovi crvene mesnate paprike i patlidžana na tržninci ukazuju na to da je priprema zimnice uveliko počela. Kad je riječ o ajvaru, svi...
Recept za najbolji makedonski ajvar
Višesatno cijeđenje i miješanje pečenih paprika, postepeno dodavanje ulja i malo šećera, samo su neki od trikova za okus i teksturu, koji garantuju najbolji...
Prepečenica je rakija koju dobivamo ponovnom destilacijom sirove rakije
Ako želimo napraviti vrhunski kvalitetnu rakiju, potrebna je redestilacija sirove rakije koju smo dobili iz prve destilacije dropa. Prepečenica, ako je pripremite na ovaj...
Pečenje rakije ili destilacija – Šta je potrebno da napravimo dobru rakiju?
Pečenje rakije ili destilacija rakije, je fizičko-hemijski proces kojim se odvajaju hlapive tvari, te se kondenzuju u rakiju. Ukratko, destilacija je proces kojim se...
Ljekovita svojstva kupusa – Kako se koristi i šta sve liječi kupus?
Kupus sladak, kiseo, kao salata, glavno jelo ili dodatak, sa ili bez mesa, pored graha i krumpira osnova je svake kuhinje. U narodu se...
Kafa od cikorije – Kako pripremiti šoljicu punu zdravlja i užitka
Cikorija je višegodišnja biljka, poznata je i pod nazivima vodopija, plavulja, kažiput i konjogriz. Za njezina ljekovita svojstva znali su još stari Grci i...
Ortoreksija je patološka opsesija i briga o zdravoj prehrani
U zadnje vrijeme sve je više u trendu zdravi način života. Ljudi izbacuju skoro sve grupe namirnica iz prehrane smatrajući kako je to jedini...
Sirup od maslačka, proljetna poslastica koja osvaja ukusom!
Proljeće je stiglo, a naš krajolik je dobio prve proljetne boje. Vrijeme je za izlazak u prirodu, kako bismo prikupili prve cvijetove, i napravili...
Šparoge su omiljena proljetna biljka, evo zašto ih treba jesti!
Sladokusci samoniklog jestivog bilja cijene šparoge kao istinsku poslasticu. Za prehranu se koriste mladi proljetni izdanci blijedo zelenkaste boje, sladunjavog mirisa i ukusa.
Zbog...
Novi sadržaj
Popularno ovaj tjedan
Kako najlakše možete utvrditi kvalitet meda koji ste pribavili
U zimskom periodu kada su prehlada i grlobolja vrlo česta pojava, važno je kućnu apoteku opskrbiti kvalitetnim i zdravim medom. Obzirom da na tržištu...
