Nedjelja, Decembar 8, 2019
pravi med

Kako najlakše možete utvrditi kvalitet meda koji ste pribavili

U zimskom periodu kada su prehlada i grlobolja vrlo česta pojava, važno je kućnu apoteku opskrbiti kvalitetnim i zdravim medom. Obzirom da na tržištu...
Brokula na lešo

Brokula na lešo – Dalmatinski recept za brzu pripremu

Brokula je niskokalorična namirnica koja sadrži obilje neprobavljivi prehrambeni vlakana. Iako je najbolje konzumirati ju sirovu, brokula na lešo je izvrstan recept. Kako bi brokula...
Rakija lozovača

Lozovača – Šta je potrebno da napravite vrhunski kvalitetnu lozovaču?

Pečenje rakija od grožđa je nepravedno zapostavljeno u našim krajevima. Odnosno kvalitet ove rakije umanjen je zbog običaja da se rakija lozovača i komovica...

Recept za šarenu salatu koja svako jelo čini ukusnijim

Jesen je stigla, a šta radimo u jesen? pa radimo zimnicu. Da li ste vi obezbjedili svoje teglice? U nastavku slijedi recept za šarenu...
Priprema domaceg ajvara

Priprema domaćeg ajvara po receptu iz bakine kuhinje

Prvi plodovi crvene mesnate paprike i patlidžana na tržninci ukazuju na to da je priprema zimnice uveliko počela. Kad je riječ o ajvaru, svi...
Makedonski ajvar

Recept za najbolji makedonski ajvar

Višesatno cijeđenje i miješanje pečenih paprika, postepeno dodavanje ulja i malo šećera, samo su neki od trikova za okus i teksturu, koji garantuju najbolji...
Kako se pravi prepečenica

Prepečenica je rakija koju dobivamo ponovnom destilacijom sirove rakije

Ako želimo napraviti vrhunski kvalitetnu rakiju, potrebna je redestilacija sirove rakije koju smo dobili iz prve destilacije dropa. Prepečenica, ako je pripremite na ovaj...
rakijski kazan - kazan za pečenje rakije

Pečenje rakije ili destilacija – Šta je potrebno da napravimo dobru rakiju?

Pečenje rakije ili destilacija rakije, je fizičko-hemijski proces kojim se odvajaju hlapive tvari, te se kondenzuju u rakiju. Ukratko, destilacija je proces kojim se...
Ljekovita svojstva kupusa

Ljekovita svojstva kupusa – Kako se koristi i šta sve liječi kupus?

Kupus sladak, kiseo, kao salata, glavno jelo ili dodatak, sa ili bez mesa, pored graha i krumpira osnova je svake kuhinje. U narodu se...
Kafa od cikorije

Kafa od cikorije – Kako pripremiti šoljicu punu zdravlja i užitka

Cikorija je višegodišnja biljka, poznata je i pod nazivima vodopija, plavulja, kažiput i konjogriz. Za njezina ljekovita svojstva znali su još stari Grci i...

Novi sadržaj

Popularno ovaj tjedan

kukuruzna svila

Kukuruzna svila je najjači prirodni diuretik

Kukuruzna svila je jedno od onih sredstava koji mnogima zvuči kao “bapski lijek”. Istina je da se kukuruzna svila već jako dugo koristi kao...