Sredovječni muškarci koji jedu sedam i više jaja nedjeljno su pod većim rizikom da rano umru nego njihovi vršnjaci koji to ne čine...
...a dijabetičari...
Jaja su odličan izvor aminokiselina, željeza i antioksidanata, a mogu se pripremati na različite načine.
Tijelo samostalno proizvodi 11 esencijalnih masnih kiselina, neophodnih za pravilno...
Emulzijski liker od jaja, (žumanjaka) neprikosnoveni je 'kralj' emulzijskih likera. Vjerojatno ne samo zbog okusa i izgleda, već i zbog zahtjevne proizvodnje i prilagođivanja...
Jaja se preporučuju djeci u razvoju, sportašima, osobama koje obavljaju teške fizičke poslove te starijim osobama.
Jaja od japanskih prepelica se kao lijek koriste u...
Stajališta o ulozi jaja u prehrani drastično su se mijenjala posljednjih desetljeća. Tradicionalno, jaja su se smatrala izvanrednim, a ipak vrlo jeftinim izvorom esencijalih...
Iako, se godinama pričalo da je kolesterol iz jaja glavni uzrok začepljenih arterija, grupa naučnika sa Harvarda to je negirala. Naučnici su proveli studiju...
Jaja štite od bolesti srca, raka dojke i bolesti očiju, a mogu nam pomoći i kod mršavljenja. Ovi rezultati najnovijih istraživanja pobijaju staro mišljenje...