ZdravljeSavjetiBOLJE JE JESTI CJELOVITO VOĆE I POVRĆE: Razlog zbog...

BOLJE JE JESTI CJELOVITO VOĆE I POVRĆE: Razlog zbog kojeg smoothieji i nisu tako dobra ideja

-

smothieSmoothieji, kašasti sokovi od smiksanog povrća i voća, s dodatkom vode, sokova ili mlijeka, po želji, izuzetno su popularni i sastavni su dio brojnih dijeta i načina prehrane.

U teoriji smoothieji zvuče kao fenomenalna ideja i način da na jednostavan, praktičan i ukusan način u organizam unesemo potrebne dnevne količine voća i povrća u samo jednoj čaši, opskrbljujući organizam svim potrebnim nutrijentima i brinući na taj način o svom zdravlju.

Ipak, stvari nisu tako sjajne koliko na prvi pogled izgledaju.

- Google oglasi -

Nedavna studija New York Timesa pokazala je kako konzumiranjem smoothija u organizam unesemo više kalorija i šećera nego kad bismo to povrće i voće jeli cjelovito. Osim toga, povrće i voće u smiksanom obliku se drugačije ponaša u našem organizmu nego cjelovito.

Dijetetičarka i nutricionistica Sarah Krieger kaže kako ljudi vrlo često, vođeni motom kako je to zdravo, nesvjesno pretjeraju s količinom.

Oored toga, voće i povrće je najzdravije i najdjelotvornije u onom obliku u kojem ga je priroda stvorila – kao cjelovito.

Vlakna u čitavom povrću i voću se ponašaju kao ‘mreža’ koja usporava proces pretvaranja šećera iz hrane u šećer u krvi. Smoothiji ne eliminirajuu vlakna, ali ih zato isjeckaju na manje dijelove i učine manje efektivnima.

“Iz tog razloga ćete se nakon smoothija brže osjećati gladnima nego nakon što pojedete cjelovito voće i povrće iste količine”, pojašnjava Krieger.

Industrijsko je puno kalorija

- Google oglasi -

A ako ne pripremate vlastite smoothieje, budite na oprezu. Komercijalno pripremljeni i kupovni smoothieji često sadrže dodani šećer, med ili druge sladila, protein u prahu koji je često zaslađen ili mliječni maslac, jogurt, orašaste plodove ili druge sastojke koji čine ih zasitnijinma – i ukusnijima – ali i dodaju kalorije.

“Samo zato što je unutra neki zeleni list, to ga ne čini nisko kalorijskim”, dodala je Krieger. “Postoji tanka linija između smoothija i milkshakea”. Ima kupovnih smoothieja sa sladoledom od maslaca od oraščića pecana koji ,a sadrži gotovo 1000 kalorija!

Komercijalno pripremljeni smoothieji nisu ni uvijek pripremljeni od cijelovitih plodova. Tako se “baza od jagode”, na primjer, sastoji od rekonstituiranog pirea od jagoda, koncentrata soka od bijelog grožđa, prirodne arome i boje likopen. A također sadrži i bananu, led, mlijeko, vlakana i proteine u prahu. Samo pola litre tog smoothieja ima 300 kalorija.

- Google oglasi -

Pratite nas na instagramu

1,071SljedbeniciPratite

Odgovori

Novi Sadržaj

Čaj od nane najbolje diže organizam na noge

Ovaj napitak istovremeno gasi žeđ, osvježava i jača želudac i crijeva. Čaj od nane ili mente najbolji je saveznik...

Riješite se proširenih i bolnih vena uz čudotvorni narodni lijek – Recept

Proširene vene žene su nekad rješavale smjesom koju su napravile same. Jednostavna je za izradu i jeftina, a sastojci...

Čišćenje bubrega na stare načine ruske narodne medicine

Čišćenje bubrega jelovim uljem je najprostiji i najefikasniji način čišćenja bubrega… Sastoji se iz dvije uzastopne etape: jednu nedjelju...

Otkrijte na vrijeme – Ovo su prvi simptomi trovanja hranom

Trovanje hranom izaziva kombinaciju mučnine, povraćanja i dijareje (katkad i krvave), ali pored ovih postoje i druge simptomi. Nakon uzimanja...
- Google oglasi -

Podmukla boljka: Simptomi kandide koje žene ignorišu dok ne nastane haos

Candida je gljivična infekcija i može biti vrlo ozbiljna zdravstveni problem. Za mnoge to može biti zbunjujuće jer su...

Šta se dešava u organizmu kada stavite luk na tabane

U kineskoj medicini vjeruje se da su stopala moćan i direktan kontakt sa svim unutrašnjim organima, zahvaljujući takozvanim „meridijanima“...

Ovo morate pročitati

Celijakila ili glutenska entropatija bolest o kojoj se premalo zna, a simptomi se ne prepoznaju na vrijeme

Celijakija ili glutenska enteropatija nasljedni je imunološko-posredovani poremećaj koji...

Zadržavanjem daha do kvalitetnijeg života i boljeg zdravlja

Današnji čovjek uglavnom živi pod stresom i u jednom...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas