Napomenimo i kako, bez obzira na tvrdnje da je uzgoj GMO paradajz prestao, internetom kruži fotografija kako razlikovati organski od GMO paradajza. Kako možete prepoznati gmo paradajz, najbolje je da bacite pogled na fotografiju i sačuvate je, za svaki slučaj.
Na tržištu je ponuda paradajza raznovrsna, a njihova kvaliteta zavisi od načina uzgoja. Nedavno je stručnjak iz Zavoda za molekularnu biologiju Instituta Ruđer Bošković Hrvoje Fulgosi razbio mit o GM rajčicama. Tvrdi kako one ne postoje, a ono bezukusno na tržištu, kazao je, je loše uzgojena rajčica.
Paradajz je idealan saveznik za zdravlje i ljepotu. Nije kaloričan, sadrži mnoge hranljive sastojke, a posebno se preporučuje pri procesu mršavljenja. Kriške paradajza su idealna maska za masnu kožu, a sok od rajčice je odličan losion za oporavak kože lica. U ishrani se može koristiti kao predjelo, jer brzo izaziva osjećaj sitosti, a konzumira se svjež, kuhan ili kao sok.
GMO paradajz kako prepoznati
“Istina je da su GM rajčice bile prve razvijene, ali sorta je bila bezukusna i povučena je s tržišta još 90-ih. Rajčice koje kupujete bezukusne su jer su uzgajane bez zemlje, izložene etilenu da bi prije dozrele pa ne razviju šećere”, objasnio je.
Bez obzira vjerujete li ovom stručnjaku ili ne, dobro je znati kako izbjeći susret s loše uzgojenom, bezukusnom rajčicom, bila ona GMO ili ne, ili tretirana svakavim kemikalijama. Stoga je važno znati ovo:
- Za voće i povrće koje je uzgojeno na uobičajeni način (uzgojeno ubrizgavanjem kemikalija), šifra na naljepnicama će se sastojati od četiri cifre.
- Organski uzgajani plodovi sadrže petocifrenu šifru ispred koje se nalazi broj 9.
- Genetski modificirani plodovi imaju petocifrenu šifru ispred koje se nalazi broj 8.
Na primjer:
- Uobičajeno uzgojena rajčica bi bila: 4011
- Organska rajčica bi bila: 94011
- Genetski modificirana rajčica bi bila: 84011
Napomenimo i kako, bez obzira na tvrdnje da je uzgoj GMO paradajz prestao, internetom kruži fotografija kako razlikovati organski od GMO paradajza.