Kada dođe proljeće, na livadama se pojave prve zlatne glavice maslačaka. Ova samonikla biljka koja je rasprostranjena u našim krajevima u sebi krije brojna ljekovita svojstva. Pored mnogih recepata, kafa od korijena maslačka se preporučuje za detoksikaciju.
Osim što je odličan izvor vitamina i minerala, svojim ljekovitim i gorkim tvarima pomaže u detoksikaciji organizma. Maslačak je biljaka koja pomaže u čišćenju organizma.
Dragocjena biljka odličan je čistač jetre i krvi. Pomaže kod nadutosti i preporučuje se osobama koje pate od dijabetesa i povišenog krvnog pritiska. Svaki dio ove biljke jestiv je, i ima dobrobiti za naše tijelo, ali korijen je najbogatiji mineralima. Maslačak je poznat po svom stimulirajućem efektu koji ima za probavni trakt i jetru. Njegov gorak okus pomaže u produkciji probavnih tekućina i zato stimuliše prirodni proces detoksikacije i čišćenja u organizmu.
Kafa od korijena maslačka recept
Osim što se od maslačka može napraviti čaj, malo je poznato da se jednako tako možete napraviti i kafa od korijena maslačka. Ovaj napitak ne sadrži kofein, ali ima bogati, tamni okus koji je jako sličan kafi. Odličan je izbor za one koji imaju problema s probavom. Ujedno, sadrži više prirodnih vitamina nego biljka kafe.
Potrebni sastojci:
– 1 kašičica praha od korijena maslačka
– 1 šoljica vode
– 1 štapić cimeta
Priprema:
Korijen maslačka ispecite u pećnici, zatim ga ohlađenog sameljite u mlinu za kafu. Na kraju će biti baš kao mljevena kafa. U toplu vodu dodajte prah od maslačka i cimeta, te stavite na vatru sve dok voda ne zakipi. Zatim smanjite vatru i pustite da se tako kuha još pet minuta.
Ovako pripremljen napitak bi trebao poprimiti tamnu boju. Procjedite kafu od korijena maslačka u šoljicu, dodajte malo mlijeka, te zasladite medom i poslužite. Ako svaki dan konzumirate ovaj napitak, najmanje deset dana, vaše tijelo će imati blagu detoksikaciju. Kafa od korijena maslačka ne smije se koristiti duže od mjesec dana, kao i svi ostali preparati od maslačka.