Znanstvenici otkrili šta smanjuje rizik od teških bolesti – Redovnim unosom ovog minerala smanjujete rizik od srčanog i moždanog udara

-

Kalij je mineralna sol ili elektrolit važan za prijenos živčanih impulsa, kontrakciju mišića te regulaciju otkucaja srca. Veoma je važan za dobro funkcionisanje bubrega te čvrstoću kostiju i zubi. Kalij omogućuje pretvaranje glukoze, glavnog izvora energije u glikogen, oblik u kojem se ona skladišti u jetri i mišićima. Ovaj mineral potiče mokrenje pa pomaže i u uklanjanju toksičnih spojeva i produkata metabolizma iz organizma.

Kad je riječ o prehrani osoba s povišenim krvnim tlakom, ljekari upozoravaju da osobe kao što su dijetetičari i naturopati trebaju ograničiti unos natrijeva klorida, odnosno soli u organizam, no za uravnoteženje tlaka iznimno je važan kalij.

- Google oglasi -

Istraživanja pokazuju da se smanjenjem unosa soli i češćim konzumiranjem hrane bogate kalijem može znatno smanjiti rizik od moždanog i srčanog udara, piše Le Parisien.

Kalij za šta je dobar i u kojoj se hrani nalazi

Kalij je mineral koji nalazimo u hrani i bitan je za normalan rad organizma.

Manjak kalija u organizmu može izazvati bol i grčeve u mišićima, slabost, vrtoglavicu, opstipaciju i nepravilan rad srca.

Dnevna preporučena doza kalija za odrasle osobe je 4,7 gr no vjeruje se da je prosječan dnevni unos kalija gotovo dvostruko manji, otprilike 2,5 gr.

- Google oglasi -

Kada je posrijedi unos soli u organizam, Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) preporučuje dnevnu količinu od oko 5 gr, što znači nešto manje od jedne male kašike. No po zadnjim podacima Međunarodne agencije za sigurnost hrane, okoliša i rada muškarci dnevno konzumiraju oko 8,7 gr soli, a žene 6,7 gr. Dječaci u dobi od 3 do 17 godina konzumiraju je prosječno dnevno oko 5,9 grama, a djevojčice 5 grama. Sve navedene brojke daleko su od preporučene količine WHO-a.

Količina soli skrivena u nekim industrijski prerađenim namirnicama, poput gotovih umaka, juha u vrećicama, gotovih jela, kruha, sireva, suhomesnatih proizvoda, danas je više nego ikad ranije pod povećalom nutricionista i zdravstvenih tijela.

U prirodnom stanju kalij se nalazi u povrću poput bijeloga graha, slanutka, leće, krumpira, kupusa, šampinjona, špinata, blitve. Kalij u voću se nalazi u bananama, avokadu, agrumima, marelicama, crnome ribizu, kao i u sušenom voću poput orašida, pistacija, datulja i smokava. Ima ga u mesu, sardinama, lososu, skušama, bakalaru, listu, potom u čokoladi, jogurtu i u integralnim žitaricama. Nema ga jedino u namirnicama poput maslaca, vrhnja i ulja.

Znanstvena istraživanja potvrđuju da osobe koje unose veću količinu kalija imaju niži tlak od onih koji ga unose manje. S obzirom na to da utječe na snižavanje tlaka, ovaj mineral smanjuje i rizik od razvoja bolesti srca ili moždanog udara.

Jedno je istraživanje pokazalo da je opasnost od smrtonosnog moždanog udara bio za 40 % manji u skupini ljudi koja je svakodnevno konzumirala više kalija.

Druga studija je pokazala da osobe koje unose najmanje količine kalija za dva i pol puta u većoj opasnosti od fatalnog ishoda moždanog udara u odnosu na one koji ga unose najviše.

Simptomi pada kalija

Manjak kalija rijetko prate simptomi, no ako vam je razina kalija ispod 3 mmol/L, mogu se javiti sljedeći neugodni simptomi:

  • Slabost i umor
  • Trzaji i grčevi u mišićima
  • Probavni problemi
  • Preskakanje srca
  • Problemi s disanjem
- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Djelotvorni lijekovi za oteklo koljeno

Zglob koljena je sklon ozljedama i oticanju jer je jedan od velikih nositelja težine tijela. Svako oštećenje koljena može...

Pečena zobena kaša super zdravi doručak pun proteina

Tipični obroci za doručak uključuju zobene pahuljice, musli i žitarice, koji nude fantastične ugljikohidrate, ali im nedostaje proteina. Konzumiranje...

Kako voda od zobi može poboljšati opće zdravlje?

Obična zob (Avena sativa) je žitarica koja ima dugu tradiciju u prehrambenoj industriji, ali je u posljednje vrijeme postala...

Kako brza hrana utječe na naše zdravlje?

Hrana igra važnu ulogu u održavanju našeg zdravlja. Brza hrana općenito je spremna za jelo i brza alternativa domaćoj...
- Google oglasi -

7 najboljih namirnica za zdrave oči

Uzimanje raznovrsnih namirnica koje podržavaju zdravlje očiju može igrati ključnu ulogu u očuvanju jasnog vida i prevenciji problema sa...

Zdravlje u čaši: Jednostavni domaći recepti za čišćenje jetre

Vrlo često zanemarujemo važnost održavanja zdravlja našeg tijela, a posebno jetre koja je ključni organ za detoksikaciju. Uprkos tome,...

Ovo morate pročitati

Napravite kod kuće: Izuzetno učinkovita prirodna maska za rast kose!

Žumanjak iz jaja je jako bogat izvor proteina i...

Lubenica ima jednako djelovanje kao i viagra

Američki naučnici tvrde da bi lubenica mogla u stvari...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas