Znanstvenici otkrili šta smanjuje rizik od teških bolesti – Redovnim unosom ovog minerala smanjujete rizik od srčanog i moždanog udara

-

Kalij je mineralna sol ili elektrolit važan za prijenos živčanih impulsa, kontrakciju mišića te regulaciju otkucaja srca. Veoma je važan za dobro funkcionisanje bubrega te čvrstoću kostiju i zubi. Kalij omogućuje pretvaranje glukoze, glavnog izvora energije u glikogen, oblik u kojem se ona skladišti u jetri i mišićima. Ovaj mineral potiče mokrenje pa pomaže i u uklanjanju toksičnih spojeva i produkata metabolizma iz organizma.

Kad je riječ o prehrani osoba s povišenim krvnim tlakom, ljekari upozoravaju da osobe kao što su dijetetičari i naturopati trebaju ograničiti unos natrijeva klorida, odnosno soli u organizam, no za uravnoteženje tlaka iznimno je važan kalij.

- Google oglasi -

Istraživanja pokazuju da se smanjenjem unosa soli i češćim konzumiranjem hrane bogate kalijem može znatno smanjiti rizik od moždanog i srčanog udara, piše Le Parisien.

Kalij za šta je dobar i u kojoj se hrani nalazi

Kalij je mineral koji nalazimo u hrani i bitan je za normalan rad organizma.

Manjak kalija u organizmu može izazvati bol i grčeve u mišićima, slabost, vrtoglavicu, opstipaciju i nepravilan rad srca.

Dnevna preporučena doza kalija za odrasle osobe je 4,7 gr no vjeruje se da je prosječan dnevni unos kalija gotovo dvostruko manji, otprilike 2,5 gr.

- Google oglasi -

Kada je posrijedi unos soli u organizam, Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) preporučuje dnevnu količinu od oko 5 gr, što znači nešto manje od jedne male kašike. No po zadnjim podacima Međunarodne agencije za sigurnost hrane, okoliša i rada muškarci dnevno konzumiraju oko 8,7 gr soli, a žene 6,7 gr. Dječaci u dobi od 3 do 17 godina konzumiraju je prosječno dnevno oko 5,9 grama, a djevojčice 5 grama. Sve navedene brojke daleko su od preporučene količine WHO-a.

Količina soli skrivena u nekim industrijski prerađenim namirnicama, poput gotovih umaka, juha u vrećicama, gotovih jela, kruha, sireva, suhomesnatih proizvoda, danas je više nego ikad ranije pod povećalom nutricionista i zdravstvenih tijela.

U prirodnom stanju kalij se nalazi u povrću poput bijeloga graha, slanutka, leće, krumpira, kupusa, šampinjona, špinata, blitve. Kalij u voću se nalazi u bananama, avokadu, agrumima, marelicama, crnome ribizu, kao i u sušenom voću poput orašida, pistacija, datulja i smokava. Ima ga u mesu, sardinama, lososu, skušama, bakalaru, listu, potom u čokoladi, jogurtu i u integralnim žitaricama. Nema ga jedino u namirnicama poput maslaca, vrhnja i ulja.

Znanstvena istraživanja potvrđuju da osobe koje unose veću količinu kalija imaju niži tlak od onih koji ga unose manje. S obzirom na to da utječe na snižavanje tlaka, ovaj mineral smanjuje i rizik od razvoja bolesti srca ili moždanog udara.

Jedno je istraživanje pokazalo da je opasnost od smrtonosnog moždanog udara bio za 40 % manji u skupini ljudi koja je svakodnevno konzumirala više kalija.

Druga studija je pokazala da osobe koje unose najmanje količine kalija za dva i pol puta u većoj opasnosti od fatalnog ishoda moždanog udara u odnosu na one koji ga unose najviše.

Simptomi pada kalija

Manjak kalija rijetko prate simptomi, no ako vam je razina kalija ispod 3 mmol/L, mogu se javiti sljedeći neugodni simptomi:

  • Slabost i umor
  • Trzaji i grčevi u mišićima
  • Probavni problemi
  • Preskakanje srca
  • Problemi s disanjem
- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...
- Google oglasi -

Proljetna alergija, borba s peludom i oslobađanje od neugodnih simptoma

Za neke je proljeće izvor radosti i dobrog raspoloženja, a za druge je sezona muke i patnje. Naime, sve...

Rosopas (Chelidonium majus)

Rosopas (Chelidonium majus) u narodu poznata još kao “rusa” ili “zmijino mlijeko”, dolazi iz porodice Makovki (Papaveraceae). Ime rodu...

Ovo morate pročitati

Komorač u liječenju

Od ove biljke se upotrebljavaju listovi i sjemenke. Komorač...

7 savjeta kako zagrijati hladne noge i poboljšati cirkulaciju

Na sami spomen hladnoće brojnim osobama se ledi krv...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas