Ovo su nevjerovatni razlozi zbog kojih treba obogatiti prehranu čudesnim maslačkom. Raste svuda oko nas, a ljekovita svojstva maslačka se kriju u svim dijelovima biljke, korijenu, stabljici i listovima. Koristi se kao čaj, sirup, ali i kao salata od maslačka.
Važna ljekovita svojstva maslačka
Kako potiče stvaranje žuči i snižava nivo holesterola, korijen maslačka se u tradicionalnoj Indijskoj medicini (ayurveda) upotrebljava kao sredstvo za liječenje mnogih ozbiljnih bolesti jetre, uključujući cirozu i hepatitis.
Osim toga ljekoviti sirup od maslačka pojačava apetit i pospješuje varenje hrane, te olakšava probavne smetnje. Također, svježe iscijeđen sok od maslačka zahvaljujući materijama s jakim antibakterijskim i protuupalnim dejstvom, značajan je i u liječenju različitih infekcija. Svježe stabljike biljke veoma su djelotvorne u slučaju kamena u žuči, te mogu regulisati metabolizam, pročistiti krv, a odličan su prirodni lijek za želudac, liječenje kiseline u želucu.
Sok od maslačka dobar je za dijabetičare
Ne zaboravimo sok od maslačka za dijabetičare je odličan izbor, potpuno je ne škodljiv, stimuliše stvaranje insulina, pri čemu zadržava niske nivoe šećera u krvi. Ovaj napitak potiče znojenje, širi pore i štiti našu kožu. Može da se primjeni direktno na područjima zahvaćenim aknama i sprečava mikrobiološke infekcije.
Maslačak, zbog obilja vitamina C u svom sastavu pospješuje zarastanje rana, a ožiljke čini manje vidljivim. Osim navedenog uspješan je u liječenja ekcema, različitih zadebljanja na koži, ublažava svrabež i crvenilo.
Naučno je dokazano da ova blagotvorna biljka ima nevjerojatnu sposobnost ispiranja toksina iz organizma, također ona uspješno snižava nivo mokraćne kiseline. Uz to preventivno djeluje kod bolnih i ukočenih zglobova, poboljšava njihovu pokretljivost.
Korijen i stabljika sadrže gorku materiju, taraxacin, koji djeluje kao diuretik, a može izazvati proljeve i smetnje u srčanom ritmu. No, vidljivi znakovi trovanja nastupaju tek kad se biljka konzumira u enormno velikim količinama, naročito gorki stariji dijelovi biljke. Mladi su listovi potpuno bezopasni, stoga navalite na salatu od maslačka.