Bobice crne bazge lijek ili otrov?

-

Neka novija znanstvena istraživanja pokazuju da je upotreba boba bazge u narodnoj medicini barem djelomično opravdana jer bobe bazge sadrže neke tvari koje mogu spriječiti razne viruse gripe.

U mnogim europskim zemljama bobe bazge (Sambucus nigra) su vrlo cijenjeno šumsko voće. Od zrelih boba priređuju se sirupi, kompoti i pekmezi, pripremaju se voćni sokovi, rakija, vino i ocat, prave se pite, pudinzi, umaci i preljevi. Bobe bazge se iznose na tržnice ili se čak koriste u prehrambenoj industriji. Kod nas se bobe malo koriste, samo ponekad u narodnoj medicini, dok mnogi neupućeni još uvijek smatraju da su bobe bazge otrovne.

- Google oglasi -

Kiselkasto slatkaste, zrele bobe bazge sadrže organske kiseline, a najviše vinske i jabučne, dosta vitamina B1, C i E, mineralne tvari, nešto karotena, gorke tvari, nešto pektina te eterično ulje od kojeg potječe ljekovito djelovanje boba bazge. U narodnoj medicini bobe bazge najčešće se koriste za čišćenje krvi i jačanje imuniteta, protiv kašlja, gripe i prehlade, za poticanje apetita i pospješivanje probave te kao blago sredstvo za čišćenje.

Dakle, ne budite neupućeni i koristite bazgu na što je više moguće načina. Dobra je i kao zdrava biljka i kao kuhinjska namirnica za pripremu raznih ukusnih slastica.

- Google oglasi -

11 KOMENTARI

  1. JA PRAVIM DŽEM ALI MEŠAN SA JABUKAMA. 3 KG BOBICA BAZGE /ILI MI TO ZOVEMO ZOVA/ 1 KG JABUKA ,400 GR. ŠECERA ,SOK OD JEDNOG LIMUNA, PO ŽELJI 1-2 KAŠIKE RUMA I 1 1/2 KESICU DŽEMFIKSA.BOBICE OPRATI U 3-4 VODE,JABUKE OLJUŠTITI , OČISTITI I ISECKATI NA KRUPNIJE KOMADE.STAVITI SVE U ŠERPU I DODATI ŠECER,PA PROKUVATI.PO ŽELJI SE MOŽE PROPASIRATI ALI JA GA SAMO ŠTAPNIM MIKSEROM IZMIKSIRAM JER NAMA NE SMETAJU MALE SEMENKE.DODATI LIMUN,RUM I JEDNU I PO KESICU ETKEROVOG DŽEMFIKSA 3:1.KUVATI JOŠ NEKOLIKO MINUTA I TOPLO PUNITI U FLAŠE.

Comments are closed.

Novi Sadržaj

Hormon melatonin – kako utiče na san i kako ga prirodno nadomjestiti

Hormon melatonin je prirodni hormon koji naše tijelo proizvodi kako bi regulisalo san i budnost. Najčešće ga nazivamo i...

Cirkadijalni ritam organizma – prirodni biološki sat koji upravlja vašim tijelom

Cirkadijalni ritam organizma predstavlja unutrašnji biološki sat koji upravlja gotovo svim procesima u našem tijelu – snom, budnošću, hormonima,...

Fibromialgija simptomi: bol u tijelu, umor, bolne točke i krvna slika

Fibromialgija je hronično stanje, a simptomi uključuju dugotrajnu bol u mišićima i zglobovima, hronični umor te povećanu osjetljivost tijela...

Soda bikarbona za upaljene desni – kako se koristi sigurno i pravilno

Upaljene desni su čest problem koji se može javiti zbog nakupljanja plaka, bakterija, osjetljivosti zubnog mesa ili loše higijene....
- Google oglasi -

Detoks napitak za kožu: recept koji prirodno čisti organizam i vraća sjaj licu

Koža često prva pokazuje znakove umora organizma: siv ten, suhoća, prištići, tamni podočnjaci ili neujednačen izgled. Razlog može biti...

Gljivična infekcija noktiju: kako prepoznati problem i šta zaista pomaže

Gljivična infekcija noktiju (poznata i kao onihomikoza) jedan je od najčešćih problema sa noktima kod odraslih osoba. Iako se...

Ovo morate pročitati

Srčanik ili žuta sirištara lijek za želučane i crijevne tegobe

Prvi podaci o upotrebi žute sirištare potiču iz 2....

Gel aloe vere uništava stanice raka – a možete ga napraviti sami!

Evo kako gel od kaktusa Aloe vere, koji uništava...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas