Bobice crne bazge lijek ili otrov?

-

Neka novija znanstvena istraživanja pokazuju da je upotreba boba bazge u narodnoj medicini barem djelomično opravdana jer bobe bazge sadrže neke tvari koje mogu spriječiti razne viruse gripe.

U mnogim europskim zemljama bobe bazge (Sambucus nigra) su vrlo cijenjeno šumsko voće. Od zrelih boba priređuju se sirupi, kompoti i pekmezi, pripremaju se voćni sokovi, rakija, vino i ocat, prave se pite, pudinzi, umaci i preljevi. Bobe bazge se iznose na tržnice ili se čak koriste u prehrambenoj industriji. Kod nas se bobe malo koriste, samo ponekad u narodnoj medicini, dok mnogi neupućeni još uvijek smatraju da su bobe bazge otrovne.

- Google oglasi -

Kiselkasto slatkaste, zrele bobe bazge sadrže organske kiseline, a najviše vinske i jabučne, dosta vitamina B1, C i E, mineralne tvari, nešto karotena, gorke tvari, nešto pektina te eterično ulje od kojeg potječe ljekovito djelovanje boba bazge. U narodnoj medicini bobe bazge najčešće se koriste za čišćenje krvi i jačanje imuniteta, protiv kašlja, gripe i prehlade, za poticanje apetita i pospješivanje probave te kao blago sredstvo za čišćenje.

Dakle, ne budite neupućeni i koristite bazgu na što je više moguće načina. Dobra je i kao zdrava biljka i kao kuhinjska namirnica za pripremu raznih ukusnih slastica.

- Google oglasi -

11 KOMENTARI

  1. JA PRAVIM DŽEM ALI MEŠAN SA JABUKAMA. 3 KG BOBICA BAZGE /ILI MI TO ZOVEMO ZOVA/ 1 KG JABUKA ,400 GR. ŠECERA ,SOK OD JEDNOG LIMUNA, PO ŽELJI 1-2 KAŠIKE RUMA I 1 1/2 KESICU DŽEMFIKSA.BOBICE OPRATI U 3-4 VODE,JABUKE OLJUŠTITI , OČISTITI I ISECKATI NA KRUPNIJE KOMADE.STAVITI SVE U ŠERPU I DODATI ŠECER,PA PROKUVATI.PO ŽELJI SE MOŽE PROPASIRATI ALI JA GA SAMO ŠTAPNIM MIKSEROM IZMIKSIRAM JER NAMA NE SMETAJU MALE SEMENKE.DODATI LIMUN,RUM I JEDNU I PO KESICU ETKEROVOG DŽEMFIKSA 3:1.KUVATI JOŠ NEKOLIKO MINUTA I TOPLO PUNITI U FLAŠE.

Comments are closed.

Novi Sadržaj

Simptomi nedostatka vitamina D koje tijelo jasno pokazuje

Vitamin D ima ključnu ulogu u zdravlju kostiju, mišića, imuniteta i raspoloženja. Ipak, veliki broj ljudi pati od njegovog...

Hormon melatonin – kako utiče na san i kako ga prirodno nadomjestiti

Hormon melatonin je prirodni hormon koji naše tijelo proizvodi kako bi regulisalo san i budnost. Najčešće ga nazivamo i...

Cirkadijalni ritam organizma – prirodni biološki sat koji upravlja vašim tijelom

Cirkadijalni ritam organizma predstavlja unutrašnji biološki sat koji upravlja gotovo svim procesima u našem tijelu – snom, budnošću, hormonima,...

Fibromialgija simptomi: bol u tijelu, umor, bolne točke i krvna slika

Fibromialgija je hronično stanje, a simptomi uključuju dugotrajnu bol u mišićima i zglobovima, hronični umor te povećanu osjetljivost tijela...
- Google oglasi -

Soda bikarbona za upaljene desni – kako se koristi sigurno i pravilno

Upaljene desni su čest problem koji se može javiti zbog nakupljanja plaka, bakterija, osjetljivosti zubnog mesa ili loše higijene....

Detoks napitak za kožu: recept koji prirodno čisti organizam i vraća sjaj licu

Koža često prva pokazuje znakove umora organizma: siv ten, suhoća, prištići, tamni podočnjaci ili neujednačen izgled. Razlog može biti...

Ovo morate pročitati

Ishrana pećinskog čovjeka efikasnija od modernih dijeta

Paleo dijeta, ili ishrana pećinskog čovjeka bazirana je na...

Zdravlje koje raste na boru – ljekovita svojstva pinjola

Pinjoli su mali orašasti plodovi bora i jedan su...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas