Bobice crne bazge lijek ili otrov?

-

Neka novija znanstvena istraživanja pokazuju da je upotreba boba bazge u narodnoj medicini barem djelomično opravdana jer bobe bazge sadrže neke tvari koje mogu spriječiti razne viruse gripe.

U mnogim europskim zemljama bobe bazge (Sambucus nigra) su vrlo cijenjeno šumsko voće. Od zrelih boba priređuju se sirupi, kompoti i pekmezi, pripremaju se voćni sokovi, rakija, vino i ocat, prave se pite, pudinzi, umaci i preljevi. Bobe bazge se iznose na tržnice ili se čak koriste u prehrambenoj industriji. Kod nas se bobe malo koriste, samo ponekad u narodnoj medicini, dok mnogi neupućeni još uvijek smatraju da su bobe bazge otrovne.

- Google oglasi -

Kiselkasto slatkaste, zrele bobe bazge sadrže organske kiseline, a najviše vinske i jabučne, dosta vitamina B1, C i E, mineralne tvari, nešto karotena, gorke tvari, nešto pektina te eterično ulje od kojeg potječe ljekovito djelovanje boba bazge. U narodnoj medicini bobe bazge najčešće se koriste za čišćenje krvi i jačanje imuniteta, protiv kašlja, gripe i prehlade, za poticanje apetita i pospješivanje probave te kao blago sredstvo za čišćenje.

Dakle, ne budite neupućeni i koristite bazgu na što je više moguće načina. Dobra je i kao zdrava biljka i kao kuhinjska namirnica za pripremu raznih ukusnih slastica.

- Google oglasi -

11 KOMENTARI

  1. JA PRAVIM DŽEM ALI MEŠAN SA JABUKAMA. 3 KG BOBICA BAZGE /ILI MI TO ZOVEMO ZOVA/ 1 KG JABUKA ,400 GR. ŠECERA ,SOK OD JEDNOG LIMUNA, PO ŽELJI 1-2 KAŠIKE RUMA I 1 1/2 KESICU DŽEMFIKSA.BOBICE OPRATI U 3-4 VODE,JABUKE OLJUŠTITI , OČISTITI I ISECKATI NA KRUPNIJE KOMADE.STAVITI SVE U ŠERPU I DODATI ŠECER,PA PROKUVATI.PO ŽELJI SE MOŽE PROPASIRATI ALI JA GA SAMO ŠTAPNIM MIKSEROM IZMIKSIRAM JER NAMA NE SMETAJU MALE SEMENKE.DODATI LIMUN,RUM I JEDNU I PO KESICU ETKEROVOG DŽEMFIKSA 3:1.KUVATI JOŠ NEKOLIKO MINUTA I TOPLO PUNITI U FLAŠE.

Comments are closed.

Novi Sadržaj

Valunzi u menopauzi – zašto nastaju, koliko dugo traju i kako sebi pomoći prirodno

Valunzi su nagli osjećaji topline koji se najčešće javljaju u gornjem dijelu tijela, licu i vratu, a mogu biti...

Alkalna voda – šta je alkalna voda, koje su njene prednosti i kako se pravi kod kuće

U posljednje vrijeme sve se više govori o zdravim navikama, a među njima posebno mjesto zauzima alkalna voda. Mnogi...

Kako smanjiti kortizol u tijelu prirodnim putem i kada je potreban kortizol test

Ako se često osjećate umorno, nervozno, imate problema sa snom ili primjećujete nakupljanje masnoće oko stomaka, moguće je da...

Simptomi nedostatka vitamina D koje tijelo jasno pokazuje

Vitamin D ima ključnu ulogu u zdravlju kostiju, mišića, imuniteta i raspoloženja. Ipak, veliki broj ljudi pati od njegovog...
- Google oglasi -

Hormon melatonin – kako utiče na san i kako ga prirodno nadomjestiti

Hormon melatonin je prirodni hormon koji naše tijelo proizvodi kako bi regulisalo san i budnost. Najčešće ga nazivamo i...

Cirkadijalni ritam organizma – prirodni biološki sat koji upravlja vašim tijelom

Cirkadijalni ritam organizma predstavlja unutrašnji biološki sat koji upravlja gotovo svim procesima u našem tijelu – snom, budnošću, hormonima,...

Ovo morate pročitati

Prirodni lijek protiv parazita u tijelu – kako prepoznati i očistiti organizam od crijevnih parazita

Paraziti u organizmu mogu godinama živjeti neprimijećeni, dok postepeno...

Kako čaj od ružmarina pomaže u održavanju zdravlja i ljepote

Čaj od ružmarina je biljni čaj koji se proizvodi...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas