Bobice crne bazge lijek ili otrov?

-

Neka novija znanstvena istraživanja pokazuju da je upotreba boba bazge u narodnoj medicini barem djelomično opravdana jer bobe bazge sadrže neke tvari koje mogu spriječiti razne viruse gripe.

U mnogim europskim zemljama bobe bazge (Sambucus nigra) su vrlo cijenjeno šumsko voće. Od zrelih boba priređuju se sirupi, kompoti i pekmezi, pripremaju se voćni sokovi, rakija, vino i ocat, prave se pite, pudinzi, umaci i preljevi. Bobe bazge se iznose na tržnice ili se čak koriste u prehrambenoj industriji. Kod nas se bobe malo koriste, samo ponekad u narodnoj medicini, dok mnogi neupućeni još uvijek smatraju da su bobe bazge otrovne.

- Google oglasi -

Kiselkasto slatkaste, zrele bobe bazge sadrže organske kiseline, a najviše vinske i jabučne, dosta vitamina B1, C i E, mineralne tvari, nešto karotena, gorke tvari, nešto pektina te eterično ulje od kojeg potječe ljekovito djelovanje boba bazge. U narodnoj medicini bobe bazge najčešće se koriste za čišćenje krvi i jačanje imuniteta, protiv kašlja, gripe i prehlade, za poticanje apetita i pospješivanje probave te kao blago sredstvo za čišćenje.

Dakle, ne budite neupućeni i koristite bazgu na što je više moguće načina. Dobra je i kao zdrava biljka i kao kuhinjska namirnica za pripremu raznih ukusnih slastica.

- Google oglasi -

11 KOMENTARI

  1. JA PRAVIM DŽEM ALI MEŠAN SA JABUKAMA. 3 KG BOBICA BAZGE /ILI MI TO ZOVEMO ZOVA/ 1 KG JABUKA ,400 GR. ŠECERA ,SOK OD JEDNOG LIMUNA, PO ŽELJI 1-2 KAŠIKE RUMA I 1 1/2 KESICU DŽEMFIKSA.BOBICE OPRATI U 3-4 VODE,JABUKE OLJUŠTITI , OČISTITI I ISECKATI NA KRUPNIJE KOMADE.STAVITI SVE U ŠERPU I DODATI ŠECER,PA PROKUVATI.PO ŽELJI SE MOŽE PROPASIRATI ALI JA GA SAMO ŠTAPNIM MIKSEROM IZMIKSIRAM JER NAMA NE SMETAJU MALE SEMENKE.DODATI LIMUN,RUM I JEDNU I PO KESICU ETKEROVOG DŽEMFIKSA 3:1.KUVATI JOŠ NEKOLIKO MINUTA I TOPLO PUNITI U FLAŠE.

Comments are closed.

Novi Sadržaj

Kajenski papar – ljekovitost, upotreba, kolesterol, mršavljenje i kombinacija s limunom

Kajenski papar (Capsicum annuum) jedna je od najljekovitijih začinskih biljaka na svijetu. Poznat po svojoj ljutini i aktivnom sastojku...

Prehrana za zdrava crijeva: prirodni lijek za upalu i obnavljanje crijevne flore

Zdravlje crijeva ima ogroman utjecaj na cjelokupno stanje organizma. Crijeva nisu samo probavni organ, već i važan dio imunološkog...

Prirodni lijek protiv parazita u tijelu – kako prepoznati i očistiti organizam od crijevnih parazita

Paraziti u organizmu mogu godinama živjeti neprimijećeni, dok postepeno narušavaju zdravlje. Mogu se nastaniti u probavnom traktu, jetri, pa...

Čaj od klinčića – prirodni lijek za parazite i pluća

Čaj od klinčića poznat je po snažnim antibakterijskim, antivirusnim i protuupalnim svojstvima. Ovaj mirisni napitak stoljećima se koristi u...
- Google oglasi -

Loša hrana za bubrege – saznajte šta izbjegavati i koja hrana zapravo štiti vaše bubrege

Zdravlje bubrega direktno zavisi od onoga šta jedemo. Iako su bubrezi izuzetno važan organ koji čisti krv i izbacuje...

Kako popraviti krvnu sliku prirodnim putem – najbolji prirodni recepti i savjeti

Zdravlje krvi ključno je za pravilno funkcioniranje cijelog organizma. Ako se osjećate umorno, blijedo ili bez energije, možda imate...

Ovo morate pročitati

Značaj cinka na imuno sustav

Cink je glavni igrač imuno sustava. S godinama tijelo...

Ublažite alergiju na sunce uz ovaj prirodni lijek

Ako vam se poslije prvog izlaganja suncu koža ospe,...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas