Bobice crne bazge lijek ili otrov?

-

Neka novija znanstvena istraživanja pokazuju da je upotreba boba bazge u narodnoj medicini barem djelomično opravdana jer bobe bazge sadrže neke tvari koje mogu spriječiti razne viruse gripe.

U mnogim europskim zemljama bobe bazge (Sambucus nigra) su vrlo cijenjeno šumsko voće. Od zrelih boba priređuju se sirupi, kompoti i pekmezi, pripremaju se voćni sokovi, rakija, vino i ocat, prave se pite, pudinzi, umaci i preljevi. Bobe bazge se iznose na tržnice ili se čak koriste u prehrambenoj industriji. Kod nas se bobe malo koriste, samo ponekad u narodnoj medicini, dok mnogi neupućeni još uvijek smatraju da su bobe bazge otrovne.

- Google oglasi -

Kiselkasto slatkaste, zrele bobe bazge sadrže organske kiseline, a najviše vinske i jabučne, dosta vitamina B1, C i E, mineralne tvari, nešto karotena, gorke tvari, nešto pektina te eterično ulje od kojeg potječe ljekovito djelovanje boba bazge. U narodnoj medicini bobe bazge najčešće se koriste za čišćenje krvi i jačanje imuniteta, protiv kašlja, gripe i prehlade, za poticanje apetita i pospješivanje probave te kao blago sredstvo za čišćenje.

Dakle, ne budite neupućeni i koristite bazgu na što je više moguće načina. Dobra je i kao zdrava biljka i kao kuhinjska namirnica za pripremu raznih ukusnih slastica.

- Google oglasi -

11 KOMENTARI

  1. JA PRAVIM DŽEM ALI MEŠAN SA JABUKAMA. 3 KG BOBICA BAZGE /ILI MI TO ZOVEMO ZOVA/ 1 KG JABUKA ,400 GR. ŠECERA ,SOK OD JEDNOG LIMUNA, PO ŽELJI 1-2 KAŠIKE RUMA I 1 1/2 KESICU DŽEMFIKSA.BOBICE OPRATI U 3-4 VODE,JABUKE OLJUŠTITI , OČISTITI I ISECKATI NA KRUPNIJE KOMADE.STAVITI SVE U ŠERPU I DODATI ŠECER,PA PROKUVATI.PO ŽELJI SE MOŽE PROPASIRATI ALI JA GA SAMO ŠTAPNIM MIKSEROM IZMIKSIRAM JER NAMA NE SMETAJU MALE SEMENKE.DODATI LIMUN,RUM I JEDNU I PO KESICU ETKEROVOG DŽEMFIKSA 3:1.KUVATI JOŠ NEKOLIKO MINUTA I TOPLO PUNITI U FLAŠE.

Comments are closed.

Novi Sadržaj

Ašvaganda za nesanicu – prirodna pomoć za mirniji san i manje stresa

Sve više ljudi danas ima problema sa snom. Stres, ubrzan način života, ekran telefona prije spavanja i mentalni umor...

Zdravi ugljikohidrati i štetni ugljikohidrati – kako ih razlikovati i koje birati?

Ugljikohidrati su jedan od tri osnovna makronutrijenta, uz proteine i masti. Oni su glavni izvor energije za organizam, posebno...

Hormoni – što su hormoni i kakvu ulogu imaju u organizmu

Hormoni su hemijski glasnici koji upravljaju gotovo svim procesima u našem tijelu – od rasta i metabolizma, preko sna...

Valunzi u menopauzi – zašto nastaju, koliko dugo traju i kako sebi pomoći prirodno

Valunzi su nagli osjećaji topline koji se najčešće javljaju u gornjem dijelu tijela, licu i vratu, a mogu biti...
- Google oglasi -

Alkalna voda – šta je alkalna voda, koje su njene prednosti i kako se pravi kod kuće

U posljednje vrijeme sve se više govori o zdravim navikama, a među njima posebno mjesto zauzima alkalna voda. Mnogi...

Kako smanjiti kortizol u tijelu prirodnim putem i kada je potreban kortizol test

Ako se često osjećate umorno, nervozno, imate problema sa snom ili primjećujete nakupljanje masnoće oko stomaka, moguće je da...

Ovo morate pročitati

ZASADITE JE! Biljka koja liječi DIJABETES i RAK

Vrlo je primjenljiva u čovjekovom životu, pogotovo kod onih...

Prirodni lijekovi za pomoć pri artritisu

Artritis, koji obuhvata različite vrste upalnih bolesti zglobova, često...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas