Celer u 100 grama korijena sadrži samo sedam kalorija, dok se sa druge strane u njemu nalazi 320 miligrama magnezija i 16 milicentigrama folata. Riječ celer potječe od latinske reci celeri, što znači brzo djelovanje i zaista brzo povoljno djeluje na zdravlje. Lišće i korijen su bogati osnovnim mineralima, vitaminima i nutritijentima, kao i esencijalnim uljima koji biljci daju snažan i karakterističan miris. Ova ulja imaju umirujuće dejstvo na nervni sistem.
Celer sadrži i supstance koje djeluju relaksirajuće na arterije i omogućavaju im da se šire, smanjuju količinu hormona stresa koji, takođe, utiču na kontrakciju krvnih sudova. Potvrđeno je da djeluje na smanjenje koncentracije lošeg kolesterola. Lišće celera je dobar izvor vitamina C, koji pomaže da se smanje simptomi prehlade i poboljšava reakciju imunog sistema. Koristan je oboljelima od artritisa zbog visokog sadržaja natrija. Pomaže i kod reume i kostobolje. Celer ima antispazmoliticno djelovanje pa je koristan oboljelima od astme, bronhitisa i tuberkuloze. Redovnim korištenjem celera, ljudi skloni stvaranju kamena u bubrezima ili žučnoj kesi mogu da spriječe njihovu pojavu.
- Google oglasi -
CELER JE DOBAR ZA TRIGLICERIDE JER ČISTI ARTERIJE
🙂
Celery je dobar za mrsavljenje za nadutost ljudi koji puno puse ako grickaju povremeno celery nece imat zelju za cigarom cisti jetru I ostale organs od tixichnih materija moze se napravit sok da bi poboljsali ukus dodajte jabuku I nesteti nicemu.probala prezadovoljna.pozz iz Sydneya
DOBRO JE ZNATI…i…PROBATI!…
SVAKI DAN POJEDEM TRI DO CETIRI GRANCICE SA LISCEM DOBAR JE I ZA GIHT
Celer jako volim i veoma često ga koristim u svojoj kuhinji a volim ga i jesti svježeg i u salatama.