Kiselost organizma odnosi se na stanje u kojem tjelesne tekućine, kao što su krv, urin i pljuvačka, imaju nižu pH vrijednost od optimalne. pH skala se kreće od 0 do 14, pri čemu je 7 neutralna vrijednost. Sve ispod 7 se smatra kiselim, a iznad 7 alkalnim (lužnatim). Idealna pH vrijednost krvi kod zdravog čovjeka kreće se između 7,35 i 7,45, što je blago alkalno stanje koje omogućava normalno funkcionisanje svih vitalnih procesa. Ako se pitate kako izmjeriti kiselost organizma, najjednostavniji način je pomoću pH test traka koje se koriste za analizu urina ili pljuvačke. Redovno mjerenje pH vrijednosti može pružiti korisne informacije o unutrašnjoj ravnoteži i pomoći u ranom otkrivanju potencijalnih odstupanja.
Kada pH vrijednost tjelesnih tekućina padne ispod ovog raspona, dolazi do stanja koje se naziva acidoza – povećana kiselost organizma. Ovo stanje može biti rezultat loše prehrane bogate prerađenom hranom i rafiniranim šećerima, pretjerane konzumacije mesa, stresa, nedostatka sna ili fizičke neaktivnosti. Povišena kiselost može narušiti funkciju ćelija, smanjiti kapacitet organizma da apsorbuje nutrijente i minerale, te stvoriti plodno tlo za razvoj hroničnih upalnih stanja, pad imuniteta, pojavu hroničnog umora, bolova u mišićima i zglobovima, problema s varenjem, pa čak i ozbiljnijih oboljenja. Održavanje pH ravnoteže kroz pravilnu ishranu i životne navike ključno je za optimalno zdravlje. Cilj nije potpuno eliminisati kiselu hranu, već stvoriti ravnotežu u kojoj alkalne namirnice dominiraju, a kisele su prisutne u manjoj mjeri i u zdravijim oblicima.
Kako izmjeriti kiselost organizma
Test za kiselost organizma možete napraviti kod kuće pomoću lakmus (pH) trakica koje se kupuju u apoteci. Test se obavlja tako što ujutro testirate pH vrijednost urina (ili sline). Rezultati se tumače ovako:
- pH ispod 6,5 – moguće kiselo stanje organizma
- pH između 6,5 i 7,0 – normalan raspon
- pH iznad 7,0 – lužnato (alkalno) stanje, poželjno kod detoksikacije
Napomena: za tačnije rezultate, mjerenje se ponavlja nekoliko dana zaredom i uzima prosjek.
Ako već znate kako izmjeriti kiselost organizma, sljedeći korak je naučiti kako smanjiti kiselost organizma prirodnim putem – otkrijte provjerene savjete i hranu koja alkalizuje tijelo.
Kako spriječiti kiselost organizma
Ako se pitate kako spriječiti kiselost organizma, odgovor se nalazi u promjeni životnih navika i prehrane. Evo nekoliko koraka:
- Povećajte unos alkalnih namirnica: svježe povrće (posebno zeleno lisnato), voće, limun (iako kiseo, djeluje alkalno u tijelu), bademi i proso.
- Pijte dovoljno vode – čista voda pomaže u eliminaciji toksina koji zakiseljuju tijelo.
- Smanjite stres – hronični stres povećava lučenje kiselih metabolita.
- Redovno se krećite – fizička aktivnost podržava bolju eliminaciju kiseline putem znoja i disanja.
- Izbjegavajte pušenje, alkohol i gazirana pića – snažno doprinose kiselosti.
Hrana koja zakiseljuje organizam
Neke namirnice, iako svakodnevne, snažno doprinose zakiseljavanju organizma. Evo koje su najčešće:
- Meso i mesne prerađevine
- Rafinirani šećer i slatkiši
- Gazirana i zaslađena pića
- Bijelo brašno i proizvodi od njega
- Kafa i crni čaj (u velikim količinama)
- Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti
Smanjenje unosa ovih namirnica, uz povećanje alkalne hrane, može brzo pomoći u vraćanju pH ravnoteže.
Kiselost organizma nije nešto što osjećamo odmah, ali dugoročno može imati ozbiljne posljedice po zdravlje. Redovno testiranje, pravilna prehrana i balans između kiselih i alkalnih namirnica mogu napraviti veliku razliku. Počnite od malih promjena i tijelo će vam biti zahvalno.
