LjETNO OSVJEŽENjE: Ne bacajte koru, tu je zdravlje

-

kora-lubeniceOvo preukusno ljetno osvježenje donosi nam pregršt zdravih sastojaka, čiji veći deo, nažalost, redovno bacamo u smeće.

Ne radi se o košticama, nego o kori – koja, iako je neukusna, ima puno zdravih vitamina i aminokiselina.

Najukusnije je takozvano srce, a najčešće jedemo samo crveni dio lubenice. Ipak, istraživanja širom svijeta su pokazala da se upravo u bijelom djelu kore nalaze najzdravije supstance. Međutim, budući da je lubenica u tom djelu izuzetno kisela i neukusna, najčešće je bacamo, a na selu se kore daju svinjama koje obožavaju da ih jedu.

- Google oglasi -

Kiseli ukus kora dobija od vitamina C, koji sadrži u velikim količinama. Askorbinska kiselina, kako se drugačije naziva ovaj vitamin, izuzetno je važna za podizanje imuniteta i pravilno funkcionisanje organizma. Tu su i vitamini iz B grupe, koji su neophodni za zdravu kožu, kosu i nokte, pa žene često uzimaju tablete sa ovim kompleksom. Umjesto toga, možete jednostavno da se bacite na koru.

Nažalost, kora je najizloženija efektima pesticida kojima se prska povrće, pa zato i sa njom treba biti obazriv.

Međutim, ako je dobro iskombinujete, može da bude jako ukusan dodatak jelu. Probajte jedan od ovih načina.

Osvježavajući sokić od kore

Pomješajte isjeckanu koru lubenice sa sokom od limuna, pomorandže, grejpfruta i ostalog voća po želji. Dodajte nekoliko kockica leda i sve sameljite u blenderu. Ovaj napitak ima pregršt vitamina C i izuzetno osvježavajući ukus.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

7 najboljih namirnica za zdrave oči

Uzimanje raznovrsnih namirnica koje podržavaju zdravlje očiju može igrati ključnu ulogu u očuvanju jasnog vida i prevenciji problema sa...

Zdravlje u čaši: Jednostavni domaći recepti za čišćenje jetre

Vrlo često zanemarujemo važnost održavanja zdravlja našeg tijela, a posebno jetre koja je ključni organ za detoksikaciju. Uprkos tome,...

5 vježbi za bol u donjem dijelu leđa

Bilo da je riječ o kroničnoj, akutnoj ili epizodnoj, bol u donjem dijelu leđa čest je problem među odraslima,...

Prema nutricionistima, jesu li banane zapravo zdrav međuobrok?

Banane su vrlo popularno, praktično i zdravo voće, ali jesu li zdrav međuobrok pitanje je za ljude koji žele...
- Google oglasi -

Za bolju cirkulaciju ovo su najbolji čajevi

Cirkulacija igra ključnu ulogu u očuvanju opšteg zdravlja, jer cirkulirajuća krv prenosi ne samo kisik, već i vodu i...

10 najboljih vrsta voća koje možete jesti navečer

Voće je izvrstan među obrok za navečer. Ne samo da je voće ukusno i zadovoljavajuće, već neke vrste također...

Ovo morate pročitati

Šta je dobro za prehladu i začepljen nos

Prehlada se javlja češće nego sve ostale bolesti zajedno....

Dobro se čuvajte prehladem i gripe tokom trudnoće

Prehlada je najčešća virusne infekcije gornjih disajnih puteva. Iako...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas