LjETNO OSVJEŽENjE: Ne bacajte koru, tu je zdravlje

-

kora-lubeniceOvo preukusno ljetno osvježenje donosi nam pregršt zdravih sastojaka, čiji veći deo, nažalost, redovno bacamo u smeće.

Ne radi se o košticama, nego o kori – koja, iako je neukusna, ima puno zdravih vitamina i aminokiselina.

Najukusnije je takozvano srce, a najčešće jedemo samo crveni dio lubenice. Ipak, istraživanja širom svijeta su pokazala da se upravo u bijelom djelu kore nalaze najzdravije supstance. Međutim, budući da je lubenica u tom djelu izuzetno kisela i neukusna, najčešće je bacamo, a na selu se kore daju svinjama koje obožavaju da ih jedu.

- Google oglasi -

Kiseli ukus kora dobija od vitamina C, koji sadrži u velikim količinama. Askorbinska kiselina, kako se drugačije naziva ovaj vitamin, izuzetno je važna za podizanje imuniteta i pravilno funkcionisanje organizma. Tu su i vitamini iz B grupe, koji su neophodni za zdravu kožu, kosu i nokte, pa žene često uzimaju tablete sa ovim kompleksom. Umjesto toga, možete jednostavno da se bacite na koru.

Nažalost, kora je najizloženija efektima pesticida kojima se prska povrće, pa zato i sa njom treba biti obazriv.

Međutim, ako je dobro iskombinujete, može da bude jako ukusan dodatak jelu. Probajte jedan od ovih načina.

Osvježavajući sokić od kore

Pomješajte isjeckanu koru lubenice sa sokom od limuna, pomorandže, grejpfruta i ostalog voća po želji. Dodajte nekoliko kockica leda i sve sameljite u blenderu. Ovaj napitak ima pregršt vitamina C i izuzetno osvježavajući ukus.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...
- Google oglasi -

Proljetna alergija, borba s peludom i oslobađanje od neugodnih simptoma

Za neke je proljeće izvor radosti i dobrog raspoloženja, a za druge je sezona muke i patnje. Naime, sve...

Rosopas (Chelidonium majus)

Rosopas (Chelidonium majus) u narodu poznata još kao “rusa” ili “zmijino mlijeko”, dolazi iz porodice Makovki (Papaveraceae). Ime rodu...

Ovo morate pročitati

(VIDEO) Otkrijte ima li na jabuci otrovnog voska

Osim jabuka, postoji još čitav niz vrsta voća i...

Ljubičasto štiti srce i smiruje

Ljubičasto, ali i plavo i crno voće i povrće...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas