Donosimo vam izvrstan recept za med od maslacka koji može pomoći u liječenju jetre i čišćenju krvi od toksina. Također, med od maslačka je i izvrsna poslastica, pa ćete ga jesti sa uživanjem, pogotovo ako ga pripremite po ovom receptu…
Pitate se kako možete pripremiti med od ovog predivnog žutog cvijeta, kojeg ima svugdje u ovo doba godine. Pročitajte u nastavku izvanredan recept koji je ujedno i veoma ljekovit!
Maslačak je koristan za cjelokupno zdravlje, a posebno je dobar za zdravlje jetre i organa koji su svojim radom vezani za jetru. Pored toga što je jako dobar lijek za jetru, dobar je i za dijabetes, mokraćni mjehur, žuticu, anemiju, a pomaže i zdravlju kostiju i njezi kože, a dobar je i za mršanje. Također, korištenjem prirodnih preparata od maslačka pospješujemo čišćenje našeg tijela od nakupljenih toksina. Maslačak je vrlo zdrava biljka, pa se treba jesti svaki dan dok je tu.
Kako se sprema med od maslacka
Kako bismo pripremili količinu od 3 do 4 kg. meda od maslačka biti će nam potrebno:
- 600 cvijetova maslačka
- 100 grama sviježe kadulje
- 6 do 7 komada limuna
- 4 kilograma šećera
- 2,5 do 3 litra vode
Sada kad smo prikupili sve što je potrebno možemo započeti sa pripremom. Kako bismo pripremili najbolji med od maslacka, prije svega potrebno je očistiti cvijetove maslačka od peteljki i eventualnih nečistoća. Predpostavljamo da ste cvijetove maslačka ubrali na čistom području, u prirodi, pa ih stoga nemojte prati prije kuhanja!
U lonac stavite oko 2,5 do 3 litra vode, stavite na vatru i kada prokuha dodajte cvijetove maslačka, kadulju i narezani limun. Smanjite vatru i kuhajte oko pola sata, uz povremeno mješanje. Primjetit ćete kako voda dobiva žućkastu boju.
Poslje kuhanja, skinite sa vatre i ostavite da se prohladi. Zatim, sve dok je još toplo procijedite kroz sitnu gazu, pazeći da prođe samo voda, bez krupica. Možete ga procijediti i nekoliko puta sve dok se dobivena tekućina ne izbistri.
Sada dobivenu tekućinu ponovno nalijte u šerpu, dodajte šećer i kuhajte još oko pola sata na laganoj vatri. Zavisno od vatre a i količine, nekada je potrebno i više vremena kako bi se šećer rastopio i sjedinio u med od maslacka. Ovako pripremljen med od maslačka sipajte u sterilizirane tegle dok je još topal. Čuvajte ga na tamnom mjestu, ne u frižideru.
