Proljeće je vrijeme kada najveći broj ljudi počinje sa dijetama kako bi se pripremili za ljetnu sezonu tokom koje će se razgolišiti i pokazati (ne)zavidnu figuru.
Ipak, mnogi se neoprezno upuštaju u izgladnjivanje i tako često naruše svoje zdravlje, dok se kilogrami koje eventualno izgube vraćaju veoma brzo.
Ova dijeta, ili način ishrane, vrlo je jednostavna i svodi se na konzumaciju više voća, povrća i hrane sa niskim procentom masti. Također, trebalo bi da se smanji unos namirnica sa zasićenim mastima, holesterolom i trans mastima, dok bi trebalo da se konzumira više žitarica cijelog zrna, riba, živina i koštunjavo voće.
Obavezno bi trebalo ograničiti unos natrijuma (soli), slatkiša, zaslađenih pića i crvenog mesa. Ljudi koji su bili na ovoj dijeti, smanjili su svoj krvni pritisak u roku od dvije nedjelje.
Ova dijeta zahtjeva određen broj obroka dnevno iz raznih grupa hrane. Broj porcija koje je vama potreban zavisi od broja kalorija koje su vam neophodne za jedan dan.
Prijedlog je da se prave postepene korekcije u ishrani. Na primjer, počnite tako što ćete ograničiti unos natrijuma na 2.400 miligrama na dan (oko jedne kašičice). Zatim, kada se vaše tijelo navikne na dijetu, količinu smanjite na 1.500 miligrama na dan (oko 2/3 kašičice). Ovdje se računaju sve soli koje konzumirate (one iz gotovih proizvoda, kao i ona koju sami dodajete).
Ono što je interesantno kod Deš dijete je da ona ne zahtjeva gladovanje, već preporučuje čestu konzumaciju hrane i to:
– Ugljeni hidrati: 7-8 porcija na dan
– Povrće: 4-5 porcija dnevno
– Voće: 4-5 porcije na dan
– Nemasni mliječni proizvodi: 2-3 porcije na dan
– Meso i riba: dvije manje porcije na dan
– Orašasto voće, sjemenke i buranija: 4-5 porcija nedjeljno
– Masti i ulja: 2-3 porcije na dan
– Slatkiši: manje od 5 porcija nedjeljno
Pravila Deš dijete
– Dodajte porciju povrća za ručak i za večeru.
– Uvrstite porciju voća kao užinu. U obzir dolazi i kandirano i suho voće, ukoliko ne sadrže dodati šećer.
– Koristite pola uobičajene količine putera, margarina ili dresinga za salatu, kao i nemasne začine.
– Pijte mlijeko sa niskim procentom masti i koristite proizvode od obranog mlijeka svaki put kada biste inače koristili punomasne kremove.
– Ograničite unos mesa na 170 grama dnevno. Neka neki obroci budu vegeterijanski.
– Uvrstite više povrća i boraniju u ishranu.
– Umesto da užinate čips ili slatkiše, jedite nesoljene perece i koštunjavo voće, suho grožđe, nemasne jogurte, nesoljene kokice bez putera i sirovo povrće.
– Čitajte sastav proizvoda koje kupujete kako biste izabrali one koje sadrže manje soli.
Kolike su porcije?
Prije nego što počnete sa Deš dijetom potrebno je da znate o kolikim je porcijama riječ. Ovdje su vam neke smjernice za veličinu porcije kako biste na tanjir stavili odgovarajuću količinu hrane:
– Pola šolje kuhanog pirinča ili paste
– Parče hljeba
– Šolja sirovog povrća ili voća
– Pola šolje kuhanog povrća ili voća
– 2 decilitra mlijeka
– kašičica (maslinovog) ulja
– 90 grama kuhanog mesa
– 90 grama tofua
zavidnu figuru...){kind=link}