NEKTAR OD KANABISA ZA OKRJEPU UMA: Nekad hvaljena, danas skandalozna receptura papinskog knjižničara

-

nektar od kanabisa, Cvijet kanabisa valja pomiješati s uljem narda i dobro ga istući batićem’, savjetuje Platina u prvoj svjetskoj tiskanoj kuharici koju je objavio davne 1474. godine pod intrigantnim naslovom ‘O časnoj požudi i zdravlju.

Bartolomeo Sacchi Platina bio je pisac, a svojedobno i prefekt papinske knjižnice u Vatikanu. No, kao pravi renesansni čovjek, on je volio dobro pojesti, onako, s guštom. U prvoj svjetskoj tiskanoj kuharici koju je Platina objavio davne 1474. godine pod intrigantnim naslovom „O časnoj požudi i zdravlju“ ističe se jedan zanimljiv recept: zdravi napitak od kanabisova nektara.

Uz to što je riječ o najstarijoj printanoj zbirci recepata, ta nam knjiga otkriva kakav je bio jelovnik ljudi toga vremena i prostora. To je bilo još u doba kad u Italiji nisu postojale rajčice, jer ih Columbo još nije donio iz novog svijeta. No ljudi su, ako je vjerovati Platini, rabili kanabis u svakodnevnoj prehrani.

Platina se sprijateljio s vrhunskim kuharom Martinom de Rossijem i izmamio od njega svu silu recepata koje je još dopunio ‘po svome’ te ih upakirao u raskošni tiskani kulinarski prvijenac.

- Google oglasi -

Bartolomeo savjetuje da se kanabis (najvjerojatnije cvijet danas tako omražene biljke) u lončiću pomiješa s uljem narda i da se ta mješavina ispije. Ulje narda dobiva se od himalajske biljke jatamansi. Ta rijetka biljka raste na visini 3000 metara u Indiji, Kini i Pakistanu i koristi se kao sedativ, poput valerijane koja je njen bliski rođak. Stoga se smatralo da je Platina zapravo koristio valerijanu, dok je prema nekim tumačenjima nard zapravo drevni naziv za lavandu.

U svakom slučaju, Sacchi je upozoravao kako hranu treba pažljivo obrađivati i razdijeliti na „hranu za glavu“ i „hranu za želudac“, a kanabis je definitivno smatrao „hranom za glavu, tj. mozak“.

Originalni recept napisan je na latinskom, a evo prijevoda:

Za pripremu ovog napitka potreban vam je batić kako biste izmrvili grumenčiće i komade biljaka koje ste prikupili nakon dobre berbe. Ti se sastojci ujedno mogu i iskoristiti kao dodatak kolačima ili pak za aromatizaciju vina.

Stavite cvijet kanabisa i ulje narda u metalnu zdjelicu. Potom batićem na laganoj vatrici dobro istucite ubrane plodove i ulje narda sve dok čitav sadržaj ne postane tekućina.

- Google oglasi -

Dobit ćete zdrav napitak od kanabisova nektara. Pažljivo obrađujte hranu i uvijek imajte na umu podjelu na – hranu za želudac i hranu za mozak. I naposljetku, valja upozoriti kako vam svako pretjerivanje može naštetiti ili vas pak odvesti na onu stranu zakona…

izvor: Dnevno.hr

- Google oglasi -
Prethodni članak
Naredni članak

Novi Sadržaj

Blagodati Tikvica: Kako ovo povrće podržava Vaše Zdravlje

Tikvica je popularno povrće koje se koristi u mnogim kuhinjama širom svijeta. Ima niz zdravstvenih koristi zbog svog nutritivnog...

Namirnica koja smanjuje apetit i doprinosi za zdravlje

Grčki jogurt se pravi od kravljeg mlijeka koje se procijedi kako bi se uklonila sirutka, što rezultira gušćom konzistencijom...

Koje su koristi koprive za zdravlje?

Kopriva je samonikla biljka sa izuzetnim zdravstvenim vrijednostima. Kopriva ima vrlo dugu povijest u narodnoj medicini, stoga nije ni...

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...
- Google oglasi -

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Ovo morate pročitati

Uklanjanje akni prirodnim putem

Akne su jedna od najrasprostranjenijih kožnih bolesti, a uglavnom...

Uz samo 4 sastojka izgledajte 20 godina mlađe

Ruska narodna medicina bogata je ljekovitim receptima, a među...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas