Ljekovito biljeNEKTAR OD KANABISA ZA OKRJEPU UMA: Nekad hvaljena, danas...

NEKTAR OD KANABISA ZA OKRJEPU UMA: Nekad hvaljena, danas skandalozna receptura papinskog knjižničara

-

nektar od kanabisa, Cvijet kanabisa valja pomiješati s uljem narda i dobro ga istući batićem’, savjetuje Platina u prvoj svjetskoj tiskanoj kuharici koju je objavio davne 1474. godine pod intrigantnim naslovom ‘O časnoj požudi i zdravlju.

Bartolomeo Sacchi Platina bio je pisac, a svojedobno i prefekt papinske knjižnice u Vatikanu. No, kao pravi renesansni čovjek, on je volio dobro pojesti, onako, s guštom. U prvoj svjetskoj tiskanoj kuharici koju je Platina objavio davne 1474. godine pod intrigantnim naslovom „O časnoj požudi i zdravlju“ ističe se jedan zanimljiv recept: zdravi napitak od kanabisova nektara.

Uz to što je riječ o najstarijoj printanoj zbirci recepata, ta nam knjiga otkriva kakav je bio jelovnik ljudi toga vremena i prostora. To je bilo još u doba kad u Italiji nisu postojale rajčice, jer ih Columbo još nije donio iz novog svijeta. No ljudi su, ako je vjerovati Platini, rabili kanabis u svakodnevnoj prehrani.

Platina se sprijateljio s vrhunskim kuharom Martinom de Rossijem i izmamio od njega svu silu recepata koje je još dopunio ‘po svome’ te ih upakirao u raskošni tiskani kulinarski prvijenac.

- Google oglasi -

Bartolomeo savjetuje da se kanabis (najvjerojatnije cvijet danas tako omražene biljke) u lončiću pomiješa s uljem narda i da se ta mješavina ispije. Ulje narda dobiva se od himalajske biljke jatamansi. Ta rijetka biljka raste na visini 3000 metara u Indiji, Kini i Pakistanu i koristi se kao sedativ, poput valerijane koja je njen bliski rođak. Stoga se smatralo da je Platina zapravo koristio valerijanu, dok je prema nekim tumačenjima nard zapravo drevni naziv za lavandu.

U svakom slučaju, Sacchi je upozoravao kako hranu treba pažljivo obrađivati i razdijeliti na „hranu za glavu“ i „hranu za želudac“, a kanabis je definitivno smatrao „hranom za glavu, tj. mozak“.

Originalni recept napisan je na latinskom, a evo prijevoda:

Za pripremu ovog napitka potreban vam je batić kako biste izmrvili grumenčiće i komade biljaka koje ste prikupili nakon dobre berbe. Ti se sastojci ujedno mogu i iskoristiti kao dodatak kolačima ili pak za aromatizaciju vina.

Stavite cvijet kanabisa i ulje narda u metalnu zdjelicu. Potom batićem na laganoj vatrici dobro istucite ubrane plodove i ulje narda sve dok čitav sadržaj ne postane tekućina.

- Google oglasi -

Dobit ćete zdrav napitak od kanabisova nektara. Pažljivo obrađujte hranu i uvijek imajte na umu podjelu na – hranu za želudac i hranu za mozak. I naposljetku, valja upozoriti kako vam svako pretjerivanje može naštetiti ili vas pak odvesti na onu stranu zakona…

izvor: Dnevno.hr

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

Provjerite koliko je potrebno sna u vašim godinama

Količina sna koju svako treba da bi se osjećao odmorno varijabilna je. Neki kažu da im je dovoljno npr....

Ovo su bolesti koje nam ništa ne mogu ukoliko ga jedemo svaki dan

Omiljen u cijelom svijetu zbog svoje slatkoće i dubine okusa, koristi se u mnogim jelima i receptima. Miris, boja...

10 korisnih savjeta za održavanje dobrog zdravlja

Ukoliko želite poboljšati svoje zdravlje, nije vam potreban veliki trud, nego pridržavanje jednostavnih, ali veoma korisnih savjeta. Uz ove...

Cikla kao prirodni lijek izuzetno je važna za zdravlje

Cikla je poznata namirnica kao lijek za mnoge bolesti još od davnih vremena, i izuzetno je važna za zdravlje....
- Google oglasi -

Ovo je 10 zdravstvenih prednosti jaja od prepelice

Jaja od prepelice su super hrana i prilično su dostupna većini ljudi, međutim, njihova ljekovitost i brojne prednosti za...

Crna rotkva i med su ljekovita kombinacija protiv kašlja – Recept

Ako su vaše grlo i pluća osjetljivi te vas stalno napada kašalj ili bronhitis prije nego posegnete za farmaceutskim...

Ovo morate pročitati

Sedam savjeta za lijepu kožu za koje do sada niste znali

Ako ste i čuli neki od ovih savjeta za...

Što kad se dijagnoza autizma postavlja olako? Rano čitanje i Einsteinov sindrom vodilje?

Povremeno je moguće pročitati članak o djeci koja su...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas