Kako svaki put napraviti savršenu kajganu?

-

Koliko vas je samo puta sitnica dijelila od savršene kajgane? Priprema savršene kajgane zahtijeva više od samog razbijanja jajeta i miješanja – ne puno više ali ipak dovoljno da ne uspijete svaki put postići željeni rezultat. No budite bez brige jer ovo su preporuke stručnjaka kako napraviti savršenu kajganu. Sa sljedećih 10 pravila možete uvijek pripremiti savršenu kajganu – svaki put!

Kako napraviti kajganu

  • Koristite tavu s dnom protiv lijepljenja. Sjajna površina ključna je kako bi jaja lagano klizila po tavi.
  • Koristite svježa jaja.
  • Jaja razbite u posudicu, nikada izravno u tavu.
  • Pomiješate jaja s malo mlijeka ili vrhnja kako tako da smjesa bude fina i kremasta.
  • Za bogatiji okus koristite maslac, nikada ulje.
  • Koristite silikonsku lopaticu za miješanje jer bi metalno posuđe moglo oštetiti premaz na tavi koji sprečava lijepljenje.
  • Jaja pecite na laganoj vatri kako se ne bi raskuhala.
  • Neprestano miješate – kajgana će tako biti mekša i ukusnija.
  • Jaja izvadite iz tave prije nego su gotova jer će se nastaviti kuhati još nekoliko trenutaka.
  • Dodajte sol neposredno prije serviranja. Ako posolite jaja dok se kuhaju sol će izvući vodu iz njih te ćete dobiti vodenastu kajganu.

Koja je vaša tajna za pripremu savršene kajgane? Podijelite u komentarima.

- Google oglasi -

>>Da li znate zašto je dobro pojesti 3 jaja dnevno?

Kako napraviti kajganu sa sirom

Kajgana sa sirom i šunkom je izuzetno ukusna, hranljiva i prepuna proteina koji će vas dugo držati sitim, što ih čini idealnim doručkom bez obzira na uzrast.

Potrebni sastojci:

  • 2 cijela jaja
  • komad feta sira ili edamera (30-40 g)
  • nekoliko listova ili komada šunke
  • po želji: sitno isjeckana paprika ili paradajz, ukrasiti peršunom ili bosiljkom

Kajgana sa sirom i šunkom
U posudi dobro umutite par cijelih jaja, posolite i začinite po ukusu.

- Google oglasi -

Dodajte feta sir ili edamera narendanog i nastavite mućenje. Ukoliko želite jači ukus feta sira, dovoljno je samo blago umutiti mješavinu. Ukoliko nastavite mućenje dok mješavina ne postane homogena, ukus sira biće blaži.

Listove šunke možete ubaciti cijele ili ih isjeći na sitnije komade. U prvom slučaju ih ne morate pomiješati već ih samo naslagati na dnu suda i preko preliti, dok ih u drugom slučaju ubacite kada i sir i zajedno mutite.

>>7 načina na koje možete iskoristit ljusku od jaja

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...
- Google oglasi -

Proljetna alergija, borba s peludom i oslobađanje od neugodnih simptoma

Za neke je proljeće izvor radosti i dobrog raspoloženja, a za druge je sezona muke i patnje. Naime, sve...

Rosopas (Chelidonium majus)

Rosopas (Chelidonium majus) u narodu poznata još kao “rusa” ili “zmijino mlijeko”, dolazi iz porodice Makovki (Papaveraceae). Ime rodu...

Ovo morate pročitati

7 dana jedite po kašičicu natašte – zaprepastiti će vas kako ćete smršati!

Osim što ćete lakše smršaviti, ojačat ćete imunitet i...

Svećenik Romano Zaga ističe ovaj recept: Recept od aloje za ozdravljenje od karcinoma

Brazilski redovnik, pater Romano Zago, otac je ovog lijeka...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

deneme bonusu veren siteler
Trbet Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis