IshranaOdličan začin koji čuva krvne žile, te stabilizira šećer...

Odličan začin koji čuva krvne žile, te stabilizira šećer u krvi i tjera bakterije

-

cimetCimet je zbog mirisa i arome cijenjen začin, no treba znati da cimet ima i mnoga ljekovita djelovanja na naš organizam. Cimet ima snažno antibakterijsko i antigljivično djelovanje te nudi mnoge prednosti za ljudsko tijelo.

Cimet (Laurus cinnamomum) se dobiva iz kore zimzelenog drveta koje u egzotičnim područjima u prosjeku naraste između 20 i 30 metara. Ljudi ga odavno uzgajaju, a njegova terapijska svojstva bila su poznata i mnogim drevnim civilizacijama.

Eterična ulja kore imaju tri važne ljekovite aktivne komponente: cinnamaldehyde, cinnamyl acetat i cinnamyl alkohol. Pored već spomenutog cimet djeluje protiv zgrušavanja krvi, ima antimikrobno djelovanje te stabilizirajući učinak na razinu šećera u krvi.

Cimet je dobar protiv ugrušaka

- Google oglasi -

Zgrušavanje krvnih pločica je normalan proces koji sprečava krvarenje, no problem nastaje ako se trombociti pretjerano nakupljaju. Cinnamaldehyde iz cimeta sprečava zgrušavanja ograničavanjem isporuka masnih kiselina iz trombocitne membrane, pod nazivom arahidonske kiseline, koje izazivaju upale. Osim toga, cimet ima sposobnost smanjiti upalne procese.

Protiv mikroorganizama – prirodni konzervans

Antimikrobno djelovanje je također snažno. Može spriječiti nastanak i razmnožavanje bakterija, kvasca i gljivica. Neki testovi su pokazali da je u mnogim slučajevima cimet bio učinkovitiji u zaustavljanju širenja kvasca nego lijek flukonazol. Na temelju studije koja je objavljena u kolovozu 2003. u časopisu International Journal of Food Microbiology, navedeni su valjani razlozi da se cimet može koristiti kao legitimnu alternativu konzervansima u hrani. Istraživanje je pokazalo da samo nekoliko kapi eteričnog ulja cimeta u tri grama juhe od mrkve sprečava razvoj patogena Bacillus cereus u trajanju od najmanje 60 dana.

Cimet stabilizira razinu šećera u krvi

Sposobnost cimeta da normalizira razinu šećera u krvi može pomoći osobama s dijabetesom tipa 2 jer pospješuje pozitivan odgovor na inzulin. Samo pola žličice cimeta svaki dan, u prosjeku smanjuje razinu šećera u krvi za 20 posto. Nakon prestanka uzimanja cimeta na dnevnoj bazi, razina šećera u krvi odmah se podiže.

- Google oglasi -

19 KOMENTARI

  1. Ja sam prije par godina slušala na televiziji DR. koji je pričao o liječenju dijabetesa (šećera) s cimetom. Pričao je kako su takve bolesnike podijelili u dvije grupe, jedni su pili cimet s jogurtom 3 mj. a drugi su pili terapiju koju su inače koristili i da su se ovi s jogurtom i cimetom izliječili a druga grupa su bili na istom…pije se jedan jogurt i jedna čajna žličica cimeta u jutro na tašte, 3 mj…sretno svima, ako sam pomogla…

  2. naprotiv nemojte pogrešno da pišete gđo radina Kineski cimet je isključivo za smanjenje razine šećera u krvi a cejlonski nema nikqakav efekat eto toliko sa stručne osnove

  3. Jinx Zmaja Johnson
    Ja koristim vec duze vremena CIMET , u kafu, jogurt, mleko u kolace i tako skoru i svemu sta se kuva..prezadovoljna…!

  4. cejlonski ima ga i u prahu,u makedoniji kod onih retkih ljudi sta prodaju sve i svasta,sto se tice ovih stvari.istina je da drugi ima stetno dejstvo u vecoj dozi.pozdrav

  5. Samo CEYLON-ski cimet sme da se koristi u tolikim kolicinama koje navodite, tesko se nalazi najverovatnije ga ima u prodavnicama zdrave hrane kupuje se u sipkama i melje u mlinu za kafu, poznaje se po tome sto ima tanku koru i u preseku lici na presek cigarete, procitala sam negde da je najdelotvorniji ako se cetvrtina kasicice cimeta prokuva kratko u vodi, ovaj koji se koristi za kolace je otrovan i ne sme se koristiti u tako velikim kolicinama jer steti jetri on se poznaje po debeloj kori i presek podseca na berecu iz pekare.Ja mislim da se cejlonski moze naci samo u sipkama i da se i on ne sme koristiti vise od pola kasicice praha zbog ostecenja jetre .Moram da komentarisem jer sam dosta o cimetu citala u nasoj i stranoj literaturi i imam obavezu da vas obavestim kako da se lecite a ne trujete jer ljudi odmah odu u prodavnicu i kupe obican koji se koristi samo za miris kolaca

  6. ja osobno ga stavljam u čaj svakodnevno, i jednu kavu dnevno pijem sa malo cimeta…a redovito imam pripremljenu teglicu sa medom u koju sam stavila par žlica cimeta i dobro izmješala pa ili pojedem kašikicu meda ili ubacim u šalicu sa čajem…uglavnom kod mene cimet u sve ide..od kolača do mesa 🙂

Odgovori

Novi Sadržaj

5 savjeta kako izbjeći trovanje hranom tokom vrućina

Često mislimo da se hranom možemo otrovati samo u restoranima, međutim, istraživanja i iskustva doktora pokazuju kako se trovanje...

Obratite pažnju – Evo koju hranu ne smijete jesti na plaži

Osim peškira, kreme za sunčanje i vode nezaobilazno je pitanje šta jesti na plaži. O tom izboru ne zavisi...

Za ova ljekovita svojstva bosiljka niste znali

Bosiljak (Ocimum basilicum) je uobičajena aromatična biljka iz porodice metvice, iste porodice biljaka kao i druge hranjive, korisne biljke...

7 iznenađujućih saznanja za šta je dobar patlidžan

Patlidžan, također poznat kao balancana, je jednogodišnja vrsta biljke iz roda Solanum i koriste se u mnogim jelima širom...
- Google oglasi -

Ovo sigurno niste znali o puštanju vjetrova

Puštanje vjetrova je potpuno normalna stvar, javlja se kao nusprodukt vaše probave koja razgrađuje i prerađuje hranu i hranjive...

Ako radite ovih 12 stvari, znači da ste mentalno oboljeli!

Depresija se najčešće pojavljuje uslijed nekih teških životnih situacija – iskušenja, problema, gubitaka ili događaja na koje jednostavno ne...

Ovo morate pročitati

Evo zašto se ne možete riješiti sala na trbuhu

Riješiti se sala na trbuhu nije važno samo zbog...

Cikla smanjuje kolesterol

Cvekla je ljekovito povrće koje podstiče razmjenu materija i...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas