Ishrana Namirnice Ovo je razlog zašto nikada ne biste trebali držati...

Ovo je razlog zašto nikada ne biste trebali držati sirove krumpire u hladnjaku

-

krompirSvježi krumpir ne biste trebali pohraniti u hladnjaku ako želite da duže ostane svjež i upotrebljiv za neki obrok idućih dana.

Ako ga ne konzumirate isti dan, vjerojatno ćete povrće spremiti u hladnjak kako bi se što duže održalo svježim. I to je bazično vrlo dobra ideja.

Ipak, kada je riječ o krumpiru, tu se stvari mijenjaju. Svježi krumpir ne biste trebali pohraniti u hladnjaku ako želite da duže ostane svjež i upotrebljiv za neki obrok idućih dana.

Niža temperatura promijenit će okus krumpira. Hladnoća će uzrokovati da se škrob iz krumpira brže pretvori u šećer, a pri kuhanju to može dovesti i do nekih štetnih kemijskih reakcija koje mogu ugroziti vaše zdravlje, upozorava Food Standards Agency

- Google oglasi -

Pri kuhanju ili prženju krumpira, ovi šećeri će se kombinirati s asparaginskom kiselinom iz krumpira pri čemu nastaje štetni akrilamid.

Ovo nije razlog da prestanete jesti krumpir, samo ga je dovoljno pažljivo čuvati, na sobnoj temperaturi i na mračnom mjestu.

- Google oglasi -
- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi članci

Svako jutro jedno jaje organizmu snagu daje

Jaje je vrijedna namirnica, samo je važno koliko je jedemo i kako je spremamo. Stoga je uvijek dobro podsjetiti...

Savjeti korisni za borbu protiv žgaravice

Lijek za žgaravicu, ona se liječi promjenama štetnih životnih navika i pomoću efikasnih preparata. Ako imate učestalu žgaravicu tada trebate...

Izvrsna za jetru, stres, umor, tlak, liniju, štitnjaču… A kada ste je zadnji put pili?

Sirutka - Malo kalorija, puno vitamina i bjelančevina. Tekućina koja ostaje kao nusprodukt sirenja mlijeka. Pobornici zdravog načina ishrane...

Bubuljice (akne) zašto se pojavljuju

Bubuljice na licu (akne vulgaris) dugotrajna su kožna bolest koja se prvi put javlja u početku puberteta. To je...

Prirodni lijek od limuna i celera

Celer i limun kao prirodni spoj odličan za snižavanje masnoća u našem tijelu, a neki vjeruju da je napitak...

Sjemenke buče ili bundeve za zdravlje prostate

Lijek za prostatu su korištene sjemenke buče (bundeve) još od davnina. Sjemenke su bile omiljene kod roma i nijemaca,...

Preporučeno

Svako jutro jedno jaje organizmu snagu daje

Jaje je vrijedna namirnica, samo je važno koliko je...

Savjeti korisni za borbu protiv žgaravice

Lijek za žgaravicu, ona se liječi promjenama štetnih životnih navika...

Možda vas zanima?POVEZANO
Preporučeno za vas