Salata od maslačka – Recept za pravu proljetnu salatu

-

Maslačak je pravi ukras i poklon prirode. Možete ga pronaći gotovo svuda. Raste u divljini, po livadama i travnjacima. Ipak, ako se priprema salata od maslačka, berite ga dalje u prirodi. Nikako blizu saobraćajnica i naseljenih mjesta.

Cvijetovi, listovi i korijen maslačka se koriste za pripremu sirupa, čaja i salata od maslačka. Maslačak je zeljasta biljka. Najviše cvijeta u proljeće u periodu od marta do maja, ali i ljeti.

- Google oglasi -

Ljekovita svojstva maslačka

Cijela biljka je ljekovita. Upotreba maslačka se preporučuje za čišćenje organizma od toksina. Dobar je za jetru, žuč, bubrege i mokraćne puteve. Koristan je kod liječenja virusnih i bakterijskih infekcija. Maslačak je blagi diuretik, otvara apetit i pomaže varenje. Preporučuje se i dijabetičarima. Povoljno djeluje i na snižavanje holesterola u krvi. Kao što vidite, maslačak je jedna veoma ljekovita biljka, pravo je vrijeme da se zaputite u prirodu i naberete svoju korpicu.

Salata od maslačka recept za svaki dan

Listove maslačka berite u proljeće prije cvetanja. Svakako obratite pažnju da je područje gdje berete maslačak ekološki čisto. Ne berite ga blizu saobraćajnica i naseljenih mjesta.

Listovi su po prirodi gorki, ali su veoma korisni kao salata za čišćenje organizma od toksinanagomilanih u zimskom periodu, kao posljedice jake ishrane i smanjenog nivoa fizičke aktivnosti. Salata od maslačka omogućava da se lakše prevaziđe proljetni umor.

Ubrane listove maslačka dobro operite, pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i morsku sol. Začinite sa cvijetovima jagorčevine, koji su jestivi i kojih bi trebalo da ima u proljeće tamo gdje i maslačka. Sve dobro izmešajte i salata je gotova.

- Google oglasi -

Također, salata od maslačka će biti ukusnija ako dodamo kuhana jaja. Kokošija jaja su puna proteina koji su nam prijeko potrebni u proljetnom periodu, kada se organizam budi iz zimskog sna. Ako imate problema sa kamenom u žučnoj kesi, nebiste ih trebali jesti.

Čaj od maslačka

Salata od maslačka je izvrsna, ali također se priprema i kao čaj. Čaj od maslačka uglavnom se pravi od korjena maslačka. Korijen se sakuplja u proljeće ili u jesen. Očisti se od zemlje i pere, a zatim se sječe po dužini i suši. Suši se na toplom da ne pokupi vlagu.

Čaj od maslačka se pravi tako što dvije kašičice korjena maslačka prelijete šoljom kipuće vode i ostavite da odstoji. Nakon 20 minuta procijedite i pijte. Pije se ujutro i uvečer prije jela. Čaj se preporučuje za čišćenje i jačanje organizma, te za umivanje lica i očiju.

Sirup od maslačka

Ubrati 250 cvijetova od maslačka, zatim isjeckati 2 limuna i 2 pomorandže na kolutove. Sve prelijte sa 1,5 litar vode i ostavite da odstoji bar 24 sata. Poslje procijedite cjedaljkom.

Dodajte 1 kg šećera i kuhajte uz redovno mješanje oko 1 sat ili dok sirup ne postane gust u vidu sirupa. Vreo sirup sipati u tople, sterilne i suhe teglice, zatvoriti i ostaviti da se hladi. Sirup od maslačka može da se sipa u čaj umjesto meda ili da se jede kašikom, a pomaže protiv kašlja i bronhitisa.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Djelotvorni lijekovi za oteklo koljeno

Zglob koljena je sklon ozljedama i oticanju jer je jedan od velikih nositelja težine tijela. Svako oštećenje koljena može...

Pečena zobena kaša super zdravi doručak pun proteina

Tipični obroci za doručak uključuju zobene pahuljice, musli i žitarice, koji nude fantastične ugljikohidrate, ali im nedostaje proteina. Konzumiranje...

Kako voda od zobi može poboljšati opće zdravlje?

Obična zob (Avena sativa) je žitarica koja ima dugu tradiciju u prehrambenoj industriji, ali je u posljednje vrijeme postala...

Kako brza hrana utječe na naše zdravlje?

Hrana igra važnu ulogu u održavanju našeg zdravlja. Brza hrana općenito je spremna za jelo i brza alternativa domaćoj...
- Google oglasi -

7 najboljih namirnica za zdrave oči

Uzimanje raznovrsnih namirnica koje podržavaju zdravlje očiju može igrati ključnu ulogu u očuvanju jasnog vida i prevenciji problema sa...

Zdravlje u čaši: Jednostavni domaći recepti za čišćenje jetre

Vrlo često zanemarujemo važnost održavanja zdravlja našeg tijela, a posebno jetre koja je ključni organ za detoksikaciju. Uprkos tome,...

Ovo morate pročitati

Ne plašite se! Znate li što vam tijelo poručuje kada se trznete iz prvog sna?

Je li vas ikad trzaj tijela prenuo iz prvog...

Ova smjesa topi salo sa stomaka!

Mješavina koju vam danas predstavljamo pomaže pri izbacivanju viška...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas