U časopisu Journal of Biological Chemistry jedan članak o ulozi bakra u metabolizmu objašnjava da iako organizam može resorbirati željezo bez bakra,...
Ječam je žitarica koja potječe iz Etiopije i jugoistočne Azije, gdje se uzgaja već 10 000 godina. Drevne civilizacije koristile su ječam za prehranu...