Za brzu probavu postoji rješenje a to je u ovom slučaju jabuka. Jabuka je odličan lijek za probavne smetnje, koji je prirodan i učinkovit. Jabuke mogu izliječiti probavne smetnje na mnogo različitih načina.
U jabuci ima i do 40 % vitamina C, sadrži i vitamine A, E, B1, B2, B6 i beta karoten. Sadrži i minerale kalij te kalcij, fosfor i željezo. Bogata je polifenolima – biljnim spojevima koji imaju snažnu antioksidativnu aktivnost.
Problemi sa probavom su uobičajena bolest ovih dana. Stres, nepravilna ishrana i nedostatak sna su neki od glavnih uzroka hroničnih probavnih smetnji. Ovdje su neki od načina kako možete koristiti jabuke za brzu probavu.
Svježe jabuke za brzu probavu
Kad imate problema sa probavnom, svježa jabuka je jedan od najboljih načina da smirite vaš želudac . Svježe jabuke imaju voćni šećer ( fruktoza ) koji je složen. Osim toga, vlakana u jabukama apsorbiraju višak kiseline proizveden u želucu . Vlakna su također dobra za probavu i rad crijeva. Vlaknasta masa jabuke pročišćava crijeva i na taj način osigurava oslobađanje plinova nakupljenih u želucu. Tako velike količine prehrambenih vlakana u jabukama čine moćan lijek za probavne smetnje.
Kuhane jabuke
Ukoliko bebe i mala djeca imaju probavne smetnje, daju im se kuhane jabuke. Djecu je lako hraniti sa kuhanim jabukama, jer su mekane. Osim toga , kuhane jabuke i pire od jabuka je vrlo lako probaviti, u slučaju da imate želučne infekcije. Kuhane jabuke imaju vlakna koja mogu pomoći da zaustavite proljev.
Jabučni ocat
Jabučni ocat je također odličan lijek za probavne smetnje. Kada tijelo ne dobije dovoljno kiseline, javljaju se probavne smetnje. Zbog toga, trebate vašem želucu osigurati dovoljno kiseline , tako da se smiri. Dvije kašike jabučnog octa i 2,5 dl vode za brzu probavu.
Za brzu probavu – redovito jedite pečene ili kuhane jabuke, odnosno kompot od jabuka. Kod većih problema s probavom preporučljivo je tijekom pet dana poslije svakog doručka i večere pojesti po dvije svježe jabuke. Protiv proljeva jedite naribane jabuke ili kompot od jabuka. Bolje je koristiti kisele, opore jabuke, bez šećera, s tim da jabuku nakon ribanja ostavite na zraku da malo potamni.
Za brzu probavu kompot od jabuka
Potrebni sastojci za kompot od jabuka:
- Jabuke
- Vanilin šečer
- Voda
- suho voće (šljive, grožđice, brusnice)
- cimet
- naribana korica limuna
Priprema kompota od jabuka:
Količina sastojaka je proizvoljna. Na količinu od 500 g očišćenih jabuka potrebno je cca 500 ml vode te šećera po ukusu, ovisno koliko slatko volite. Jabuke ogulite, očistite i narežite na kockice. Narezane jabuke stavite u lonac, dodajte šećer i vanilin šećer te vodu.
Jabuke kuhajte na srednje jakoj vatri dok ne omekšaju. Ako želite, kompot od jabuka možete dodatno aromatizirati cimetom, limunovom koricom ili suhim voćem. Suho voće te začine po želji dodajte odmah na početku i sve zajedno kuhajte.
