Brusnica je bogata antioksidansima, vitaminom C i vlaknima, a zbog toga posjeduje određena ljekovita svojstva. U komercijalnoj primjeni najčešće nalazimo čaj od svježe ili sušene brusnice.
Čaj ima raznolika ljekovita svojstva, koje pruža zbog biološki aktivnih fitokemikalija u sastavu. Brusnica krije svoju ljekovitost u svojim bobicama, potiče iz Sjeverne Amerike. To je tvrda i crvena bobica koja zahvaljujući većoj količini vitamina C u svom sastavu ima kiselkasti ukus.
Jedan od najznačajnijih spojeva u plodovima brusnice je ursolična kiselina, koja ima jaka protuupalna svojstva. Kad se spomene brusnica svima nam napamet padaju bobice. Ali znate li da se čaj od brusnice može raditi i od listova?
Čaj od brusnice ljekovitost
Brusnica čaj se koristi u prevenciji i liječenju svih vrsta bakterija urinarnog trakta. Ova biljka je dobar laktasiv, pomaže u varenju, stabilizuje rad digestivnog trakta. Dobro se pokazala u preventivi i liječenju gonoreje, artritisa, reumatizma, dijabetesa, dijareje, bolesti (infekcije) kože, očiju, polnih organa, protiv gljivica, protiv bolesti jetre, upale grla (ispiranjem), prehlade, kašlja, kamena u bubregu, kancera prostate i urinarnog trakta (kancerogenih celija “in vitro”), poremećaja u kardio-vaskularnom sistemu, raznih urinarnih infekcija, stresa itd. Uopšte, biljka brusnica je dobar prirodni antibiotik. Bobice brusnice su bogate antioksidansima.
Čaj od brusnice – priprema
Čaj od bobica brusnice
Potrebni sastojci:
- 35 g brusnica
- 2 štapića cimeta
- 6 cijelih klinčića
- 1 cijeđena naranča
- 1 cijeđeni limun
- 3/4 šalice šećera
Priprema
- Sve sastojke pomiješajte u 1,5l vode i zakuhajte
- Kada voda zavrije, smanjite temperaturu i nastavite kuhati 15 minuta
- Procijedite i poslužite
Čaj od lista brusnice pripremite tako da:
- U 2 dcl kipuće vode dodati 1 – 2 žličice čaja od lista brusnice
- Nakon desetak minuta, procijedite i popijte
Brusnica čaj za trudnice
Ako se pitate smijete li piti čaj od brusnice u trudnoći, odgovor je da. Brusnica čaj pomaže kod infekcija urinarnog trakta (koja je česti slučaj u trudnoći) jer smanjuje razvitak bakterija u tom predjelu.
Međutim, preporuka je koristiti svježe bobice brusnice jer one u sebi sadrže više vitamina C nego što se on nalazi u čaju. Također, obavezno se savjetujte s liječnikom prije nego krenete koristiti biljne pripravke i plodove u zdravstvene svrhe, posebno u trudnoći.
Brusnica čaj za djecu
Čaj smije se davati djeci. Štoviše, kod upale mjehura poželjno je djeci davati čaj. Međutim, upala mjehura se ne može liječiti samo čajem od brusnice, pa je obavezan pregled kod liječnika.
Svakodnevno ispijanje čaja od brusnice kod djece pomoći će spriječiti nastanak karijesa i očuvati oralno zdravlje djeteta.